来大阪就要吃大阪烧呀！不然要干嘛~鹤桥风月

关西美食日本自由行

2019.03.18

大阪烧里面并没有大阪，就像老婆饼里面没有老婆一样。我们常说的大阪烧，其实叫做「お好み焼き（Okonomiyaki）」！

来到大阪就要吃大阪烧！

来大阪不吃大阪烧（お好み焼き）不然要干嘛呢～～？

先跟大家声明一下，大阪烧里面并没有大阪，就像老婆饼里面没有老婆一样。我们常说的大阪烧，其实叫做「お好み焼き（Okonomiyaki）」，中文是「御好烧」或「什锦烧」。是一种铁板烧小吃，将水和面粉，以及蔬菜和肉类鱼类海鲜等等，搅拌后在铁板上制成煎饼，最后加上调味料就大功告成了。

不同的区域会依照当地特色而稍有变化，因此在各地都有其自己特色风味的御好烧，你也可以按照自己喜欢的口味来挑选喜欢的食材制作哦！

大阪烧（お好み焼き）名店：鹤桥风月

这次我们来到的是位于大阪最具标志性的——固力果跑人大看板，旁边的御好烧专卖店「鹤桥风月」（戎桥店）。

创业超过６０年的鹤桥风月不只在大阪才有，全国也都可以吃的到，所以下次不管在日本的哪里看到鹤桥风月，尽管放心走进去吧！

鹤桥风月（戎桥店）
地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-1 ベルスードビル3F
营业时间：11:00~26:00
消费预算：2000日元／1人
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