บ้านเก่า Kominka : เสน่ห์ของ Shiga เมือง Matsumoto

Chubu Accommodation Kominka 2020.01.29
Kominka เป็นบ้านเก่าแบบญี่ปุ่นที่ทำให้นักท่องเที่ยวกับสถาปัต พื้นเสื่อทาทามิ หลังคามุงและไม้คานอันยาวที่สร้างจากไม้ซุง ยึดตัวบ้านไว้อย่างมั่นคง และเป็นสมบัติทางวัฒนธรรมที่เก็บรักษา มาอย่างยาวนานกว่า100ปี แต่บ้านไสตล์นี้ก็มีน้อยลงในทุกๆปี ช่วงฤดูใบไม้ร่วงนี้ JAPANKURU จึงเดินทางไปยังเมืองMatsumoto ที่Nagano และใช้เวลาสองสามวันในการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ และสำรวจเสน่ห์ของบ้านโบราณkominkaเหล่านี้
Kominka บ้านเก่าแก่ของ Shiga
Shiga เมืองที่ห่างไกลจากความวุ่นวายของโตเกียว
เขตเล็กๆห่างไกลมีภูเขาและทิวทัศน์สีเขียว

เดิมที Shiga เป็นหมู่บ้านแห่งนึง (ไม่ได้หมายถึง Shiga Prefecture!)
แต่ตอนนี้เป็นเขต Shiga (เรียกว่า "Shiga-chiku", 四賀地区)
ของเมืองMatsumotoในนากาโนะ

เป็นเมืองที่เหมาะสำหรับการไปเที่ยวกับเพื่อนและคู่รัก
เพื่อตะลุยธรรมชาติ หรือหาความเงียบสงบ
แบบชนบทญี่ปุ่นในบ้านโบราณพร้อมอากาศบริสุทธิ์

การไปชิกะ- เราจะนั่งรถไฟไปสถานีMatsumoto 
และเช่ารถจากที่นั่นซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเดินทาง
(Azusa limited express ที่Matsumoto ทำให้สะดวกมากขึ้น
แต่ก็ยังเดินทางไปด้วยชินคันเซ็นได้ Hokuriku shinkansen line ที่สถานี Ueda )
ส่วนถ้าอยากเช่าจักรยาน ถ้าไปด้วยรถไฟ (ยืมที่สถานีใกล้ๆอย่างสถานี Hotaka)
​หลังจากนั่งรถ 40 นาทีแค่นี้เราก็จะได้ชมวิวชนบทสวยๆ มีใบไม้ร่วงที่หมู่บ้านแห่งนี้แล้ว
 
ด้วยความพยายามที่จะฟื้นฟูวัฒนธรรมและธรรมชาติของท้องถิ่น
ทำให้คนในพื้นที่ซ่อมแซมบ้านKominga เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยว

ฤดูใบไม้ร่วงนี้เราเลยวางแผนไปเที่ยวและดูการรีโนเวทบ้านKominga
ที่จะกลายเป็น guest houses ในอนาคต มาร่วมเที่ยวไปกับเรา
และมาดูขั้นตอนการทำบ้านเก่าให้กลายเป็นที่พักกันเถอะ!!

Kominka ~ Honjin (本陣)

เรารู้จักบ้านkominka มาบ้างแล้วก่อนที่จะไป Shiga
เรารู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้เห็นบ้านเก่าแก่อายุเกือบร้อยปีแบบนี้

Honjin ยังได้รับการดู ทำความสะอาดและปรับปรุงเป็นอย่างดี
และมีความไอคอนิคของบ้านสไตล์ Kominka อย่างครบถ้วน

ต้องขอบคุณเจ้าของบ้านคนเก่าที่เคยเป็นคนมีชื่อเสียง ร่ำรวย
ตั้งแต่ยุคเอโดะและยังเคยเป็นคนของ Hofukujijuku
(โรงแรมเก่าแก่ในสมัยก่อน) ทำให้บ้านนี้มีพื้นที่
และการออกแบบที่สวยงามใหญ่โต!
แม้ว่าในปัจจุบันตัวบ้านจะอยู่ในระหว่างการซ่อมแซม แต่ก็ยังแสดงให้เห็นถึงความสวยงามของสถาปัตยกรรม ทั้งรายละเอียดของประตูบานเลื่อนสไตล์ญี่ปุ่น (Shoji)  ทางเชื่อมที่สามารถเดินไปยังห้องต่างๆ และสวนหน้าบ้าน 

ในปี 2020 Honjin มีแผนที่จะเปิดให้บริการเข้าพักที่ Kominka หรือ บ้านเก่าแบบญี่ปุ่น โดยเป็นห้องสวีท 4 ห้อง สำหรับแขกห้องละ 6 คน

 
และส่วนที่น่าประทับใจที่สุดของบ้านหลังนี้ก็คือโครงสร้าง
มีทั้งแปลนชั้นที่กว้างขวาง และเพดานที่สูงที่ทำจากไม้สูง3ชั้น
เป็นจุดสวยงามที่เราอยากให้ทุกคนแหงนหน้าขึ้นไปมอง
สำหรับตัวบ้านหลัก สามารถเข้าไปได้ในทางเดินที่ซ่อนอยู่
ถึงแม้จะเป็นบ้านญี่ปุ่นแต่ก็มีกลิ่นอายยุโรปอยู่ด้วยกระจกโบราณ
ที่ไมีการผลิตอีกแล้วในญี่ปุ่น และแสงอาทิตย์ตอนเช้า
ที่ผ่านมุมนี้ก็คงจะสวยมากเช่นกัน

เราหวังว่าจะได้มาที่นี่อีกในปี 2020!!

Kominka Honjin (古民家 本陣小澤家)
246 Hofukujimachi, Matsumoto, Nagano
เปิดในฤดูใบไม้ผลิ 2020
Official Website (jp)

Kominka ~ Sabou Shiga (sabouしが)

เราไปกันที่ Sabou Shiga อีกหนึ่งบ้าน Kominkaที่มีเสน่ห์ของนากาโนะ
แค่เดินเข้าไปเราก็ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากเจ้าของที่ร่าเริงทันที

ตัวอาคารเองก็ให้ความอบอุ่นผ่อนคลายจากเตาไม้ในบ้านKominka
นอกจากคานไม้ขนาดใหญ่ที่พยุงบ้านอยู่ก็ยังมีคอลเลคชั่นเพลงต่างๆ
ที่ตั้งอยู่จกลางบ้านอย่าง เครื่องเล่นแผ่นเสียง (แผ่นเสียงไวนิลในชุดสะสม)
ไปจนถึงลำโพงบลูทูธ (สำหรับการเล่นเพลงของคุณเอง) 
พอตกกลางคืน Sabou Shiga ก็มีห้องที่กว้างขวาง
ฟูกญี่ปุ่น 4 ที่สำหรับแขกและห้องเตียงสไตล์ยุโรปที่ชั้นสอง
  • Sabou Shiga มีจุดโดดเด่นที่อาหารทั้งอาหารเย็น 
    อาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่นและพนักงานที่น่ารัก!!
แม้ว่าตัวอาคารจะไม่ได้ถูกใช้เป็น "kominka auberge" (guest house)
แต่ว่าเปิดเป็นบิสโตร(ที่ต้องจองก่อนมา) เชฟของร้านเป็นมืออาชีพที่พร้อมเสิร์ฟ
อาหารอร่อยจากวัตถุดิบท้องถิ่นมีทั้ง ซุปฟักทอง แซลมอน/เห็ดย่าง โซบะ(สูตรนากาโนะ)
แอปเปิ้ลย่างราดไอศครีมพร้อมเม็ด buckwheat (เพิ่มความกรุบกรอบ)

Sabou Shiga (sabouしが)
448 Tononoiri, Matsumoto, Nagano
โทร: 0263-55-7503
Official Website (jp), Reservations (jp)

Kominka ~ Satoyama villa DEN

Satoyama villa DEN ค่อนข้างใกล้กับสถานี Matsumoto ไกลกับตัวเขต Shigaนิดหน่อย
แต่การมาเที่ยวที่นี่ทำให้เห็นสถาปัตแบบใหม่ๆของการที่ของเก่าถูกรีโนเวทให้โมเดิร์นขึ้น

ภายนอกแม้จะดูเหมือนบ้านเก่า แต่ภายในกลับเป็นห้องโมเดิร์นสวยๆแบบโรงแรมเรียวกัง
ราคาก็ถือว่าถูกมากเพราะพักได้สูงสุดถึง 16 คน อย่าลืมพาเพื่อนมาเยอะๆล่ะ!
 
ที่นี่ไม่มีบริการอาหาร แต่มีครัวเต็มไปด้วยอุปกรณ์และสวนผักที่เอามาทำอาหารได้อย่างอิสระ
นอกจากนี้ยังมีโซนแคมป์ ไว้สำหรับนั่งชมดาว พิงไฟทานข้าวรอบกองไฟได้
เป็นโอกาสดีที่จะลองเก็บแครอท หัวไชเท้า มาทำอาหาร แล้วปิดท้ายมื้อด้วย
ลูกพลับหวานๆสักรูป ส่วนตอนเช้าจะเก็บสมุนไพรมาต้มชาร้อนๆกินก็ได้
(พนักงานของ Satoyama villa DEN แนะนำชามินท์ ผิวเลมอน และลาเวนเดอร์)
Satoyama villa DEN
5471 Nakayama, Matsumoto, Nagano
โทร: 0263-31-2301
Official Website (jp)
ของอร่อยใน Shiga

Cafe Coudo ~ Kominka Pizza Cafe

Cafe Coudo กับการทานมื้อกลางวันในบ้านKominka
เป็นร้านพิซซ่าอบจากเตาหินสุดอร่อย ในบรรยากาศกระท่อมยุโรป
ส่วนโซนที่นั่งก็จะกระจายไปตามห้องต่างๆภายในบ้าน
ทั้งแบบยุโรป เสื่อทาทามิ และเก้าอี้ญี่ปุ่น 

Cafe Coudo
7768 Nakagawa, Matsumoto, Nagano
เปิด ศ ส-อา , วันหยุด
11:00 - 17:00
Official Website (jp)

Hosobara Soba ~ Nagano Soba และ เห็ดMatsutake

อีกหนึ่งร้านท้องถิ่นที่เปิดกิจการในบ้านอายุกว่า 140 ปี 
ร้านบริหารโดยคุณยายชาวญี่ปุ่นที่รับลูกค้าที่จองเอาไว้เท่านั้น

สามารถคุยเรื่องเมนูอาหารก่อนเข้ามาทานได้ พอมาถึงแล้ว
เมนูจะมีอยู่อย่างเดียว โดยคุณยายจะเป็นคนตัดสินใจ
โซบะเส้นทำมือ ผักท้องถิ่นในซุปกลอมกล่อม 

รวมถึงข้าวเห็นมัตสึทาเกะของหอมอร่อย บวกกับ
matsutake shochu ที่หมักโชจูจากเห็ดได้ดีมาก
จนรสชาติใกล้เคียงกับวิสกี้เลยทีเดียว

Hosobara Soba (ほそばら)
3361 Aida, Matsumoto, Nagano
Reservation Only
โทร: 0263-64-2317
Website (jp)
เที่ยว Shiga ไปกับ Shiga ni Kimasho Cialthon
Shiga's "Social Marathon"
ถึงแม้ว่าเรามาที่ Shiga เพราะเราอยากไปดูบ้านเก่าทั้งหลาย
แต่เรามาได้พอดีกับการจัดเทศกาลประจำปีอย่าง
Shiga ni Kimasho Cialthon (四賀にきましょシャルソン)
เรารวมตัวกับนักวิ่งคนอื่นที่ตลาด (ขายเครื่องเรือนไม้ งานฝีมือ)
ก่อนออกวิ่งไปพร้อมกับพวกเขา

Cialthon เป็นงาน  "social marathon" ที่พากันวิ่งเที่ยวทั่วเมือง
และแบ่งปันประสบการณ์กันในโซเชียลมีเดีย เหมาะสำหรับคนที่อยาก
เห็นมุมต่างๆของเขตShigaได้อีกด้วย!

 

วัด Tokoji (洞光寺)

จุดพักแรกของพวกเราคือ วัดTokoji เราได้ไปนั่งสมาธิมาด้วย
เหมือนที่เราไปมาที่ Aizumura และยังลองเขียนพู่กันด้วย!

Iwaido (岩井堂) & Shiga Canyon

เดินขึ้นไปทางไหล่เขา จากภูเขามากมายของ Shiga
และก็จะเจอกับวัด Iwaido มีพระพุทธรูปโบราณที่สวยมากตั้งอยู่
ตั้งอย่างสวยงามบนภูเขา และยังมีทิวทัศน์สวยแบบแกรนด์แคนยอนด้วย

วัด Iwaido (岩井堂)/"Shiga Canyon"
Aida, Matsumoto, Nagano

Shiga Fossil Museum (四賀化石館)

ฟอสซิลจะเจอชิ้นนึงก็ใช้เวลา และดูจากหินบริเวณ Shiga Canyon
ก็ทำให้เราไม่แปลกใจว่าที่นี่น่าจะมีฟอสซิลอยู่ 

ญี่ปุ่นเคยจมน้ำเมื่อ 13 ล้านปีที่แล้วทำให้ที่นี่เป็นศูนย์รวมฟอสซิล
ของสัตว์ทะเลจำนวนมาก อย่าง Brygmophyseter shigenses
เป็นวาฬโบราณและวางเทียบกับกระดูกวาฬปัจจุบัน

Matsumoto City Shiga Fossil Museum (松本市四賀化石館)
85-1 Nanaarashi, Matsumoto, Nagano
เวลาทำการ: 9:00 - 17:00 (last entry 16:30), ปิดวันจันทร์
ค่าเข้า: ผู้ใหญ่ 310 เยน, เด็ก150 เยน
Official Website (jp), Visit Matsumoto Page (en)

วัด Hofukuji (保福寺)

โถงหลักของวัด Hofukuji เป็นวัดที่มีการตกแต่ง
หลังคาอย่างสวยงามและบันได 88 ขั้นสู่เนินเขาธรรมชาติ
ว่ากันว่าถ้าขึ้นไปข้างบนได้สำเร็จอายุขัยจะเพิ่มขึ้นอีกปีนึง

วัด Hofukuji (保福寺)
727-4 Hofukujimachi, Matsumoto, Nagano

นาขาวบนเขา (棚田)

ชนบทญี่ปุ่นต้องมีนาข้าวอยู่แล้ว แถมยังเป็นนาข้าวบนเขา
ถ้าเช่าจักรยานมาการขี่จักรยานชมเนินเขาก็เป็นเรื่องที่เราแนะนำ

นาข้าวบนเขา(Terraced Rice Paddies)
614 Hofukujimachi, Matsumoto, Nagano

วัด Kodenji (廣田寺)

บริเวณนี้เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมมากในการชมวัดพุทธแบบญี่ปุ่น
ทางเดินไปวัดเต็มไปด้วยรูปปั้นพระแม่กวนอิมหลากสีหน้า

วัด Kodenji (廣田寺)
566 Aida, Matsumoto, Nagano

Fujiike Hundred Kannon (藤池の百体観音)

รูปปั้นกวนอิมพันองค์ (hundred Kannon statues) เป็นรูปปั้นกวนอิมบนเขาลึก
ถึงแม้จะเรียกว่ากวนอิมพันองค์แต่มีรูปปั้นอยู่ทั้งหมด 103 องค์เท่านั้น
ที่นี่ยังใกล้กับร้านพิซซ่าCafe Coudo ด้วย!

Fujiike Hundred Kannon (藤池の百体観音)
7887 Nakagawa, Matsumoto, Nagano

ต้นแปะก๊วยยักษ์ Yokokawa Giant Ginkgo Tree (横川の大イチョウ)

จุดสุดท้ายของการวิ่ง ต้นแปะก๊วยขนาดใหญ่ที่สุดที่เราเคยเห็น
สูงถึง 25 เมตร พร้อมใบสีทองอร่ามเป็นแลนมาร์คของเมือง

ต้นแปะก๊วยยักษ์ Yokokawa Giant Ginkgo Tree (横川の大イチョウ)
Nakagawa, Matsumoto, Nagano
จบแล้ว!! งานวิ่ง Cialthon และทริป Shiga ของเรา!
  • เข้าเส้นชัย! เราได้เที่ยวและเรียนรู้เยอะเลยใน  Shiga
    ถ้าอยากมาวิ่ง เราขอแนะนำให้ติดตามกิจกรรมได้ที่นี่

ถึงทริปนี้จะจบแล้ว แต่เราจะกลับมาอีก!

ระหว่างที่เราไปพักตาม guest houseต่างๆ รวมถึงได้ไปร่วมวิ่งกับ Shiga Cialthon
ทำให้เรารู้สึกว่าที่นี่มีเอกลักษณ์ที่ดีมากๆสำหรับชนบทญี่ปุ่น

ถ้าชอบสถาปัตเก่าๆ บ้านญี่ปุ่นโบราณ วัด ธรรมชาติ เราขอแนะนำให้มาที่เมืองนี้
และอย่าลืมลองมาพักที่ Honjin ในปี 2020นะ!!

เคยไปเที่ยว Shiga หรือยัง? เราช่วยแผนของคุณง่ายขึ้นไหม?
มาแบ่งปันทริปของคุณกับพวกเรากันเถอะ! twitter, instagram, และ facebook!
Basic Info
NameThe Shiga, Matsumoto City Kominka Restoration Project
StationMatsumoto Station (Azusa Express Line) / Ueda Station (Hokuriku Shinkansen line)
Tel0263-64-3111
Websitehttps://www.facebook.com/kominka.renovation.project.in.shiga.area/
Comment
POST
Related Article
ถาม-ตอบ
  • PARTNERS