โตเกียวพาชิม - Ramen Kagetsu Arashi ของดีใกล้ Kaminarimon Asakusa

Tokyo Food ราเมน 2019.11.30
  •  
 
สำหรับเหล่านักชิม นักเที่ยวโตเกียว เราขอแนะนำ Ramen Kagetsu Arashi มาเที่ยวๆอาซากุสะ ชมวัด ชมวิว ช็อปปิ้ง เดินถนนสายโบราณ เสร็จแล้วก็มากินราเมนกัน!
Ramen Kagetsu Arashi
Asakusa, Tokyo
อาซากุสะที่มีศูนย์กลางเป็นวัดเซนโซจิ(浅草寺) เต็มไปด้วยถนนสายโบราณ
พร้อมร้านค้าเรียงรายเต็ม 2 เส้นทางไม่ว่าจะร้านเช่ากิโมโน คาเฟ่ชิคๆ
หรือร้านช้อปปิ้งก็ต่างมีให้คุณเลือกชมเต็มไปหมด

แต่ว่ามาวันนี้เราไม่ได้มาพาคุณช้อป แต่จะมาพาคุณไปกินราเมนดีๆ
อยู่ติดประตูวัดKaminarimon (雷門) อย่าง Ramen Kagetsu Arashi กัน!!
 
  • ​Ramen Kagetsu Arashi ห่างออกไปแค่ 30-40 เมตรเท่านั้นเองจาก Kaminarimon
  • Ramen Kagetsu Arashi เป็นราเมนแฟรนไชส์ชื่อดังของญี่ปุ่น ก่อตั้งมากว่า 27 ปี
    และมีสาขามากมากว่า 250 ร้านทั่วญี่ปุ่น โดยชื่อร้านมาจาก  "Arashi" (嵐) = พายุ
    ด้วยความหวังที่อยากจะพัดพารสชาติไปให้ไกลได้เหมือนพายุ

    แม้ว่าจะเป็นที่นิยมมาก แต่ร้านไม่ได้แน่นขนัดตลอดเวลา ลูกค้าไม่จำเป็นต้องรอนาน
    จากการถามพนักงานที่ร้าน ลูกค้าส่วนมากจะเป็นนักท่องเที่ยวและพนักงานของร้านค้าข้างเคียง
    ทำให้ช่วงพีคข้าวเที่ยงยืดออกไป และไม่จำเป็นต้องรอคิวเพื่อนั่งทาน!


    Ramen Kagetsu Arashi (らあめん花月嵐)
    ที่ตั้ง: 1-3-3 Asakusa, Taito City, Tokyo
    เวลา: 11:00 - 26:00
    การเดินทาง: สถานี Asakusa 
    Official Website (jp)
    English Menu
  • ภายในร้านมีทั้งที่นั่งแบบบาร์และโต๊ะ ตกแต่งสบายๆเรียบง่าย!
  • ไม่ต้องห่วงว่าจะสั่งไม่ได้ เพราะว่ามีรูปประกอบ!
    แถมสั่งจากตู้กดได้ง่ายๆมาพร้อมทั้งภาษาอังกฤษ (จีน เกาหลี)!
  • จ่ายด้วยบัตร IC ก็ได้นะ ถ้าเติมเงินมาก็แค่แตะบัตรแล้วไปนั่งรอได้เลย (ไม่รับบัตรเครดิต)
  • หลังจากสั่งเสร็จปุ๊บ ราเมนก็จะถูกทำขึ้นใหม่ๆเลย
    พนักงานบางคนก็พูดภาษาอังกฤษหรือจีนได้นะ
    ถ้าต้องการความช่วยเหลือก็ถามได้เลย!
เมนูแนะนำจากผู้จัดการร้าน!

① Ramen Kagetsu Arashi #1 เมนูยอดฮิต

  • Arashi Genkotsu Ramen (嵐げんこつらあめん)
    Arashi Genkotsu Ramen (嵐げんこつらあめん)
    เมนูสุดฮิตของร้าน เป็นราเมนแบบโตเกียวซุปทงคตสึ (豚骨)
    มีสามรสซุปให้เลือก โชยุ (醤油) ชิโอะ(塩) และมิโสะ(味噌).
  • ซุปทงคตสึที่นี่ไม่เหมือนที่อื่น เพราะใส่กระเทียมเข้าไปตั้งแต่ตอนต้ม
    ทำให้รสชาติและกลิ่นของกระเทียมชุ่มไปกับซุป ไม่เหมือนกระเทียม
    ที่พึ่งตักไปใส่ตอนหลัง กลายเป็นรสชาติเอกลักษณ์ของร้าน
  • มีเมนูเด็กด้วยนะ เซ็ดเล็กๆนี้มาพร้อมกับ "umaibo" (うまい棒)
    ขนมกรุบกรอบแบบญี่ปุ่น กับเครื่องดื่มในเซ็ต พร้อมเรียกรอยยิ้มให้หนูๆ

② ราเมนหลากสไตล์

  • Golden Miso Ramen
    Golden Miso Ramen
    จากซุปมิโสะราเมนปกติ ทางร้านได้เพิ่ม Kogane miso (黄金)
    มิโซะสีทองรวมไปกับมิโสะแดงและขาว เสิร์ฟพร้อมกับเส้นราเมน
    futomen (太麺 เส้นหนา) และหมูชาชูหั่นพอคำ หอมอร่อยน่าทาน!
  • Barikara Ramen เผ็ดร้อน
    Barikara Ramen เผ็ดร้อน
    จากราเมนปกติ ทางร้านได้เพิ่มพริกสูตรเด็ดผสมกับฮาบาเนโร่เข้าไป
    จนกลายเป็นราเมนสูตรเผ็ดร้อนมาพร้อมกับ hosomen (細麺 เส้นบาง)
  • Buta Soba Tsukemen
    Buta Soba Tsukemen
    สึเคเมนแห้งจุ่มในซุปหมูปลาสูตรเข้มข้น จะเห็นเลยว่าซุปในถ้วยเข้มแค่ไหน
    ความมันของหมูจะถูกตัดด้วยรสชาติของปลา ลองมาทานดูกันได้!
  • สำหรับคนที่ไม่รู้จักสึเคเมน (Tsukemen)
    สึเคเมนคือราเมนแห้งจุ่มน้ำซุป ทานตามแบบในรูปได้เลย!

③ ไม่ใช่ราเมน แต่ก็อยากแนะนำ!

  • Highballs & กับแกล้ม
    Highballs & กับแกล้ม
    สำหรับสายดื่ม หรืออยากหาอะไรเย็นๆทาน 
    Ramen Kagetsu Arashiก็มีเมนูสไตล์อซากายะเหมือนกัน
    โดยเฉพาะHighballs ของทางร้านที่ใหญ่ยักษ์มากๆ

    มีทั้งอาหาร เครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ ถ้าเที่ยวจนเหนื่อยก็ลองมาที่ร้านได้นะ!
  • ข้าวผัด Teppan
    ข้าวผัด Teppan
    ข้าวผัดหรือชาฮังเป็นเมนูที่พบได้ทั่วไปในร้านราเมนญี่ปุ่น
    แต่ที่นี่เป็นข้าวผัดในกะทะร้อนที่ปรุงเพิ่มได้เอง 
    1 จานแบ่งได้ 2-3 จานเล็ก ลองแบ่งกันในกลุ่มดู!
  • ใช้เนยผัดแทนนน้ำมันด้วยนะ กลิ่นนี่หอมฟุ้งเลย!
จุดเด่นอื่นๆของ Ramen Kagetsu Arashi

① เครื่องปรุงเสริม

  • ร้านนี้มีเครื่องปรุงให้เลือกทานคู่กับราเมนค่อนข้างเยอะ
    เราจะมาแนะนำกันแบบขวดๆเลย

    ❶ พริกไทยดำ: ของพื้นฐานเข้ากับราเมนทุกแบบ!
    ❷ ซอสลับ: ซอสสูตรเด็ดที่ไม่รู้ผสมยังไง และทางร้านก็ไม่บอกสูตรด้วย!! ✨
  • ❸ กระเทียมบดสดๆ: หยิบเครื่องบดกระเทียมมาได้เลย บดใส่เองได้แบบจุใจ
  • ❹ ซอสพริกต้นหอมต้นกระเทียม: สำหรับคนต้องเพิ่มรสชาติใหม่ๆให้กับราเมน!

② เส้นราเมนที่เสริมรสซุป

  • Ramen Kagetsu Arashi มีเส้น 2 ประเภท หนา/บาง
    และถูกใช้ในราเมนต่างชนิดกัน เส้นหนาจะกินกับซุปข้น
    อย่าง มิโสะราเมน หรือ สึเคเมน ส่วนเส้นบางจะเป็น
    ราเมนทั่วไป(Arashi Genkotsu Ramen)
    เรียกได้ว่าทางร้านใส่ใจในรสชาติมากทีเดียว!!

มาตามหาราเมนที่เหมาะกับคุณกันเถอะ!

  • เมนูเด็ดของร้าน Arashi Genkotsu Ramen
  • ซุปมิโสะสีทอง Golden Miso Ramen
  • Barikara Ramen สุดเผ็ดร้อน!! ไม่ว่าจะเมนูไหนที่คุณเลือกทาน
    จะซุปปลาหรือหมู ข้าวผัดร้อนๆหรือเส้นราเมนอุ่นๆ ทางเราก็รับรองว่า
    Ramen Kagetsu Arashi ต้องตอบโจทย์คุณแน่นอน!!

รสชาติที่ไม่เคยลืม!

ลองมาทานราเมนอร่อยๆที่ร้านนี้ รับรองว่าจะติดใจ!
นอกจากนี้ร้านยังมีเมนูโคแลปกับร้านอื่นๆด้วยนะ
รับรองว่าจะมีเมนูใหม่ๆให้ทานทุกครั้งที่มาเที่ยวญี่ปุ่นแน่!!

ครั้งหน้าถ้ามาอาซากุสะ มาที่  Arashi Genkotsu Ramen!!

 
Ramen Kagetsu Arashi (らあめん花月嵐)
ที่ตั้ง: 1-3-3 Asakusa, Taito City, Tokyo
เวลา: 11:00 - 26:00
การเดินทาง: สถานี Asakusa
Official Website (jp)
English Menu
Comment
POST
Related Article
  • PARTNERS