蔵前篇(下)快跟上日本風潮 來個人氣咖啡廳巡旅!

東京 美食 2018.07.24

大家最近在IG上會不會見到有很多日本女生都喜歡加上
#カフェ巡り 或者是 #カフェ巡り好きな人と繋がりたい 等等的TAG呢?
カフェ巡り就是咖啡廳巡旅,因為在日本有很多不同特色的咖啡廳以及精緻的食物,
所以會引來不少女生特地去咖啡廳打卡,和朋友渡過一個休閒寧靜的下午♪

這篇將會跟大家分享我所收藏的蔵前咖啡廳BEST 4!!!

Riverside Cafe Cielo y Rio

超おしゃれ(oshare)的咖啡店

我先介紹一下這間咖啡店,看完以後,你就會知道甚麼是日本女生經常說的おしゃれ♪

位於隅田川旁邊的建築物MIRROR,一共有7層高。1樓和3樓都是咖啡店的地方,1樓的是粉紅色主題,而3樓就是可以看到隅田川跟東京晴空塔的超おしゃれ地方。如果想去3樓用餐的話,記得!!記得!!記得要去預約,因為這間咖啡店在日本是人氣超高,話題咖啡店之一。店內座位很寬敞,而且設計又時尚,所以早上的時候,有不少媽媽會帶小孩來這邊用餐。晚上就是情侶用餐超級浪漫的地點。


給大家一個小建議: 如果你怕熱怕多人,可是又想去這個東京超大型的花火大會的話,可以在Cielo y Rio預約,一邊享受美食與空調,一邊看花火。
  • 1樓正門入口

  • 午餐是日替定食
    (也就是每天的菜單都不一樣)

  • 超級推薦這裡的甜點!
    款式並不是很多,但是每款甜點也極具特色
     

其實Cielo y Rio也有舉辦婚禮跟派對等活動,所以你可以看到其他樓層都是不同用途。小編還是想介紹一下7樓的位置!你在圖中可以見到上面一個露台的位置,沒錯!7樓就是酒吧!一齊來幻想一下,在晚上的時候,跟朋友拿著一杯酒在露台看著隅田川夜景,繁忙中帶點休閒與寧靜,還有晴空塔的點綴...(幻想一下就已經醉了)
Riverside Cafe Cielo y Rio
地址:東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 1F
營業時間:平日 11:30~22:30
     假日 11:00~22:30
TEL:03-5820-8121
官網:http://www.cieloyrio.com/
DANDELION CHOCOLATE

舊金山知名的巧克力咖啡店

Dandelion Chocolate的第一號店設於蔵前,開幕之後立即受到巧克力愛好者注目,成為話題咖啡店之一。店舖裝潢雖然以工業風為主,用水泥再加上木材裝潢,卻一點違和感也沒有,是一間非常有特色和質感的咖啡店。


「Bean to Bar」概念

所謂的bean-to-bar形式,就是從購買原料可可豆後,由選豆直到製作成巧克力成品都在店舖內一手包辦。由可可莊園內尋找,到進口,篩選,烘焙生豆,研磨,與蔗糖融合,調溫,直到最後成形包裝。絕不能少看每一個部序!因為這樣才能將最新鮮,最好的巧克力供大家享用。而且他們沒有使用牛奶或其他添加物,目的就是為了展現出每一款可可豆最本身的特色。

 

S'MORE(左)450日圓
KURAMAE HOT CHOCOLATE(右)630日圓


這次挑了店內最出名的甜點スモア(S'more)跟蔵前店原創的クラマエホットチョコレート(KURAMAE HOT CHOCOLATE)。


S'more 是現點現烤的巧克力棉花糖,上頭是Caramelized的巧克力,中間是棉花糖,而最下面是店舖自製的全麥餅乾。棉花糖表面會用火微微炙過,讓口感更上一層。最特別的是巧克力最上層的幾顆海鹽,與這款有厚度的巧克力非常合拍,應該是我食過最好的S'more。
*S'more是一款外國的庶民甜點,一般都是在露營時的營火裡烤成。

KURAMAE HOT CHOCOLATE 是我喝過比較特別的一款熱巧克力。這款熱巧克力是蔵前原創,使用NAKAMURA TEA LIFE STORE售賣的無農藥,有機栽培的焙茶(靜岡縣產)。濃厚的巧克力中,散發著淡淡的焙茶香味,真的會有種蔵前下町的感覺。店內還有提供免費手工棉花糖讓你加在熱巧克力中,讓你嘗嘗另一個層次的巧克力!

 
  • 在正門進去就是可以見學的地方~

  • 1樓主要是加工區及伴手禮區,只有少量座位
    2樓主要就是提供座位

  • 作為專業的巧克力店,當然不能缺少巧克力塊!
    大家可以先試一下各款口味,再選一款適合的帶回家!

DANDELION CHOCOLATE
地址:111-0051 東京都台東区蔵前4-14-6 
營業時間:10:00~22:00
TEL:03-5833-7270
官網:https://dandelionchocolate.jp/
Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE
異國風情的咖啡酒吧

「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」是一個結合了Hostel跟咖啡店的地方。建築物的前身是間玩具店倉庫,在江戶時代已經存在!Nui.的一樓是咖啡店(08:00~18:00)和酒吧(18:00~25:00),住宿者以外的顧客也可以使用的空間。二樓以上就是提供給各地旅客的Hostel,旅客大多來自海外的背包客,所以不論是店舖裝潢還是餐點也是滿滿的外國風。值得一提的是,店內大多都是使用國外進口的咖啡豆,大家不妨試一下店主嚴選的咖啡吧~

都營大江戸線「蔵前」站下車後步行5分鐘



喜歡安靜的你⇢建議白天過來
自己經驗來說,這間咖啡廳和外國人的生活模式很像。
白天的時候,大家都在休息或者看書,比較休閒的感覺。

喜歡Party的你⇢當然是晚上過來!!!
咖啡店一到夜晚就會搖身一變,變成咖啡酒吧,有提供世界各地不同的酒類給大家選擇。而且!!店內還有不定期的LIVE演出,大家可以先去問一下資料。每晚都超級多人真的超級HIGH!♪
 

「我晚上約了朋友去咖啡店喔~」
 

平常我都是這樣跟男朋友講的(笑)
說笑啦!不要學壞!說真的,我真的是來介紹咖啡店的!

  • 1樓是非常有質感的空間,還有高低層的座位區
    氣氛超好,所以大家都很自然會跟其他人交流一下

  • 店內亦有提供不同語言的書藉,而且店員的英語能力真的超好!

  • 早餐時段主要麵包類
    等到午餐時段就會有香噴噴的吐司~

Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE
地址:東京都台東区蔵前2-14-13
營業時間:08:00~18:00
TEL:03-6240-9854
官網:https://backpackersjapan.co.jp/nuihostel/
CAMERA



拉丁文中的「CAMERA」

「CAMERA」這個名字真的很容易會讓大家誤會以為是相機店,可是這個並不是英文喔!店名「CAMERA」是取自拉丁語中「小房間」的意思,田村夫婦希望透過這個溫馨的小房間,讓每一位到訪的客人都可以度過溫馨悠閒的時光。

這間複合式咖啡小店結合了手工皮革製品「numeri」和手作糕點「MIWAKO BAKE」。以簡單樸素的裝潢,吸引了不少文青到訪,可以算得上是蔵前文青複合店的代表!

 

簡單來說,當你走進店裡,你的左側就是「MIWAKO BAKE」,右側是皮革手作品牌「numeri」的陳列空間。


numeri
「numeri」是意大利文中的「數」的意思。這裡的皮製品都是由日本職人選用日本產皮革手工製作而成!而且每個月都會在這裡舉辦不同的工作坊活動,讓大家可以跟日本職人有不同的交流機會。


MIWAKO BAKE
店長每天都會推出5種以上的手工餅乾及蛋糕(價錢由250~350日圓),全部都用選用當季的食材製成。在店內用餐的短短一個小時,已經可以看到不少當地人來訪,特地來這兒外帶糕點及咖啡。除了糕點之外,大家也可以到這邊用餐,有三明治,咖哩飯,飯糰等提供。
  • 午餐主要分成3款,飯,吐司和三明治
    加200日圓 (未稅) 就可以配上自己喜歡的咖啡

  • 店內的蛋糕和曲奇餅乾也是自家製

  • 我實在太餓了,所以點了份量最大的午餐!
    店內全部都是自家製的,所以材料方面都超級新鮮
    就是有種在家食飯的感覺 (笑)

CAMERA
地址:東京都台東区蔵前4丁目21−8 岡松ビル1F
營業時間:11:00~18:00
休日:星期一
TEL:03-5825-4170
官網:http://camera1010.tokyo/

蔵前除了有不少人氣咖啡廳之外,其實還有很多特色地方。
還沒看過上篇的你,看完之後快點製訂屬於自己的文青行程表!
☞ 蔵前篇(上)手作控注意!日本職人聚集地 ☜

Basic Info
Address〒111-0051 東京都台東区蔵前2丁目5
Station都営地下鉄 蔵前駅
Columnist
Miya Chong

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