京都湯豆腐料理

關西 美食 2016.03.11
湯豆腐料理,從豆漿變豆腐的瞬間!
  • 京都體驗自製豆腐鍋
    京都體驗自製豆腐鍋
  • 豆漿
    豆漿
    打開之後是豆漿
  • 豆皮
    豆皮
    加熱的豆漿表面會有豆皮,
    把豆皮撈起來沾醬配飯吃,
    到現在還忘不了那超乎想像的美味滑嫩口感。
  • 製作豆腐的過程
    製作豆腐的過程
    在豆腐皮鍋中加入鹽滷
  • 攪拌
    攪拌
    用湯匙快速來回攪拌
  • 香Q滑嫩的現做豆腐
    香Q滑嫩的現做豆腐
    豆漿攪拌靜置後,
    打開變成一鍋滑嫩爽口的豆腐。
Basic Info
Name京ゆば静家
Websitehttp://www.seike-yuba.com/nijyo/
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