留在日本過年 東京春節美食餐廳推薦 feat. LUMINE新宿

東京 美食 過年 2021.02.12
「今年過年回家嗎?」每到年節時分,這句話便成了異鄉遊子們之間的寒暄。即便身在家鄉,有時候也會揪親友到異地過年,創造不一樣的回憶。若今年留在東京過年,你有特別打算想去吃點什麼嗎?

在日本過年 想吃頓好料討吉利

不管今年打算一個人,還是和幾個朋友一起在東京過年,找些好吃的東西「慰勞」一下辛苦一年的自己,放鬆心情之餘,也能歡樂迎接新春。這次JAPANKURU就和LUMINE新宿聯手,介紹一些不錯的餐廳或咖啡給大家參考,若有打算在春節期間在東京吃頓好料的朋友,不妨參考看看吧。
LUMINE新宿1
地址:東京都新宿区西新宿1-1-5
大眾交通:JR、小田急線、京王線「新宿站」南口步行1分鐘
營業時間:
購物 | 11:00~20:00
餐廳 | 11:00~20:00
地下飲食區 | 8:00~20:00 
官方網站

LUMINE新宿2
地址:東京都新宿区新宿3-38-2
大眾交通:JR、小田急線、京王線「新宿站」南口步行1分鐘
營業時間:
購物 | 11:00~20:00
餐廳 | 11:00~20:00
地下飲食區 | 8:00~20:00 ※部分店家的營業時間有異
官方網站

*因應緊急事態宣言,營業時間恐有變動,請以官方網站公布為主。
 

就是要吃正餐系 寅福:要年味也要日式特色

過年在外,難免會想念家裡料理的味道,而以「令人懷念的媽媽煮的飯」為主概念,主打以鐵釜炊煮的好米飯,搭配日本個季節的食材,和食屋「寅福」能帶給你「回家吃飯」的幸福感,卻又能享受和食的好滋味。
若想要圍爐的感覺,可以選擇店內的選肉之壽喜燒套餐(選べる肉コースのすき焼きバージョン),其中包括壽喜鍋、烤魚、炸物、三種生魚片拼盤、小菜兩份,再加上味噌湯、醃漬小菜及,香Q且粒粒分明的白飯。有火鍋又有豐富的主配菜,是否更有年味呢?
若覺得選肉套餐太過於豐盛,只是想要和親友吃點簡單的,那麼店內的兩種主菜定食(選べる二種盛り定食)也是非常推薦的。大家可以從「季節鮮魚燉時蔬佐蘿蔔泥」、「日式炸雞」、「和風薑汁豬肉」、「本日烤魚」、「蛋黃炸雞肉餅」五種主菜中,任選兩種,另外搭配白飯、味噌湯和醃漬小菜。這些主菜大多都是日本經典的「家庭料理」,即便是定食,一樣能吃出在家的感覺。
寅福
LUMINE新宿1 7F
營業時間:11:00~20:00
*因應緊急事態宣言,營業時間恐有變動,請以店舖官方網站或LUMINE新宿官方網站公告為主。
*依據當日食材進貨狀況,餐點內容可能更動。

官方網站

就是要吃正餐系 Tsubame Grill:德式洋風鐵板料理

喜歡日本洋食的朋友,應該認識發源於銀座的日式老洋食屋「燕子西餐廳 Tsubame Grill」。採用日本國內食材,且堅持不添加任何防腐劑和化學調味料,燕子西餐廳 Tsubame Grill再現的復古洋食美味,主打源自德國的漢堡排,且店內裝潢亦德式風格十足,定能為大家帶來不一樣的過年用餐體驗。
來到「Tsubame Grill」,當然不容錯過招牌的「燕子風漢堡排(つばめ風ハンブルグステーキ)」。又厚又紮實的漢堡排,淋上獨家的紅酒牛肉醬汁,更特別的是上桌時以錫箔紙包裹著,在服務生以特殊巧妙的方式打開鋁箔包,那一瞬間紅酒醬汁香氣四溢,令人食指大動。
除了招牌的燕子風漢堡排外,Tsubame Grill另外兩種漢堡排菜單可選擇,包括了採用北海道昆布及鹿兒島鰹魚片熬煮成湯底,搭配白蘿蔔泥的「和風漢堡排(和風のハンブルグステーキ)」,以及搭配多蜜醬汁與月見煎蛋的「德式漢堡排(ジャーマンハンブルグステーキ)」。前者口味清爽無負擔,而後者則是餐廳開業以來的經典品項。另外值得注意的是,Tsubame Grill的午餐時段,漢堡排是有附贈白飯或是麵包,但晚餐時段則必須另外加點才有。
Tsubame Grill(つばめグリル)
LUMINE新宿1  7F
營業時間:11:00~20:00
*因應緊急事態宣言,營業時間恐有變動,請以店舖或LUMINE新宿官方網站公告為主。
官方網站

就是要吃正餐系 Plataran Resort & Restaurant:印尼風情獨家料理

若說日式和風和洋風都無法滿足你那「想要來點不一樣」的心情,那麼由印尼高級度假飯店企劃的Plataran Resort & Restaurant,結集了亞洲國家的美食精髓,提供非常不一樣的料理選項,非常有異國情調。
說到Plataran Resort & Restaurant的人氣菜單,當屬「Plataran豪華定食(プラタラン贅沢定食)」,裡面包含印尼經典料理「印尼炒飯」、「印尼炒麵」、「沙爹烤肉串」及烤雞,足具東南亞風情。
  • 圖片提供:LUMINE新宿1&2
除了各式各樣的主餐外,Plataran Resort & Restaurant的一些菜色菜單也十分有人氣。像走健康風格的「Signature GaDoGaDo(シグネチャー<ガドガド>)」,將當季時蔬與甜辣的花生醬汁結合,可是印尼料理中的定番呢。另外還有像擺盤可愛多彩的生春捲,也是嚐起來清爽無負擔的選項。
  • 圖片提供:LUMINE新宿1&2
Plataran Resort & Restaurant(プランタランリゾートアンドレストラン)
LUMINE新宿1 7F
*目前暫停營業中,再營業時間請以LUMINE新宿官方網站公告為主。
*依據當日食材進貨狀況,餐點內容有可能更動。

營業資訊

時尚早午餐甜點系 Sarabeth's:美式新年早餐

一年之計在於春,一日之計在於晨。那麼新年伊始,用一餐豐富的早餐開啟是否也不為過?在LUMINE新宿2的「Sarabeth's」可是在美國被雜誌媒體譽為「NY早餐女王」的人氣時尚咖啡店,也是日本第一家店舖,且是與車站直結呢。店內裝潢也非常講究,優雅而知性,非常受到女性的歡迎。
以早餐著稱,Sarabeth's內提供多種健康豐富的吐司、鬆餅菜單,包括像「水果法式吐司」、「美式鬆餅」、「義式鬆餅」及「蕃茄濃湯」,而就算不是早餐,其他時段享用也毫不違和。其中最經典的,當屬「水果法式吐司」,灑上糖霜的金黃法式吐司,搭配鮮紅的草莓及香蕉,再加上鮮奶油及糖漿,光想就令人感到幸福。
當然,如果想要吃鹹食的話,Sarabeth’s的「經典班尼迪克蛋」,自然也是不容錯過的。半熟的水波蛋,淋上秘製醬汁,切開時蛋黃流出來的畫面,亦是這道餐點令人感到療癒之處之一,更不論入口後濃郁豐富的口感了。
Sarabeth's
LUMINE新宿2 2F
營業時間:10:00~20:00(L.O.19:30)
*因應緊急事態宣言,營業時間恐有變動,請以店舖或LUMINE新宿官方網站公告為主。
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時尚早午餐系 RITUEL CAFÉ:浪漫情懷開始一年

若說前面介紹的Sarabeth's偏知性大人感,那麼RITUEL CAFÉ則有種浪漫少女情懷。由法國麵包屋RITUEL新企劃的咖啡店「RITUEL CAFÉ」,2020年6月進駐LUMINE新宿,亦是日本首家(目前也是唯一一家)咖啡門市。這裡不僅能見到各式各樣精緻可愛的蛋糕,早餐時段更有搭配本格派的可頌麵包、法國麵包及新鮮蔬果而成菜單,而午餐時段也有各式義大利麵可選擇。店內設計整體以水藍色與白色為主色調,營造出柔美氣息的少女感。
雖然說午餐時段來訪也由義大利麵可享用,但想要品嚐這RITUEL麵包屋的麵包,那還是更推薦來吃早餐。店內備有的早餐菜單多樣,從簡單的麵包飲品組合,到附有果汁、蔬菜沙拉及培根煎蛋的豐富組合都有。若想要吃得健康,又想要享受麵包美味,那麼「專屬早晨的Morning Plate(朝のスペチャリチモーニングプレート)」便會是不錯的選擇。
RITUEL CAFÉ的早餐都有搭配飲品組合,包括可選擇非常有特色的「暖碗拿鐵咖啡(カフェラテ ボウル)」。雖然說光是早餐就可以吃很飽了,但是否還是會很想要點塊蛋糕來嚐嚐呢?RITUEL CAFÉ的蛋糕以法國A.O.C.發酵奶油,搭配山梨黑富士農場的放牧雞蛋等嚴選材料製作,基本每天都推出12種品項可供選擇。而現在又正好是日本草莓季節,店內有多種能嚐到新鮮草莓的蛋糕,包括了結合開心果(ビスタチオ)製作的法式草莓蛋糕「Fraisier Escargot(フレジエ エスカルゴ)」等,且蛋糕也是可以搭配飲品組合折價。除了暖碗拿鐵咖啡之外,店內還嚴選了多種紅茶,無論早中晚,都能享受紅茶甜點的好滋味。
RITUEL CAFÉ
LUMINE新宿1 B2
營業時間:9:00~20:00(早餐時段:9:00~11:00)
*因應緊急事態宣言,營業時間恐有變動,請以店舖或LUMINE新宿官方網站公告為主。
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