일본 여행 시 관광객들이 고체형 인스턴트 카레를 사가는 모습을 자주 발견하는데요.
카레의 발생지는 인도이지만, 일본에서 먹는 카레맛은 또 다릅니다.
그래서 일본 여행오시는 분들중에 유명한 카레체인점을 방문하시는분들도 많은데요.
고고카레는 아니지만 가나자와에서 다녀온 카레전문점 '인디안카레(INDIAN CURRY)'
10석의 카운터석으로 되어있어요. 외국인분들이 자주 오시는지, 영어메뉴도 준비돼있네요! (감동)
*인디안카레(INDIAN CURRY)
영업시간 10:30am~22:00pm(재료소진시 종료)
주소 〒920-0831 金沢市東山1丁目2番5号
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카레와 카츠의 조화라니…! 카츠의 느끼한 부분을 매콤한 카레가 잡아주어서 환상의 콤비입니다.
1인분시켰는데 1.5인분정도의 양이니… 배터지게 먹었습니다. 맛있으면 0.칼.로.리.
가나자와의 3대 차야거리, '히가시차야'의 입구 바로 옆에 위치해있으니, 가나자와 카레 한그릇 먹고 관광하는것도 괜찮을것같습니다.
*인디안카레(INDIAN CURRY)
영업시간 10:30am~22:00pm(재료소진시 종료)
주소 〒920-0831 金沢市東山1丁目2番5号
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현재 외국인들에게 핫한 일본의 관광지 가나자와(金沢)
도쿄에서 4시간이나 걸리던 가나자와. 호쿠리쿠 신칸센이 개통되어 2시간30분만에 가자나와 여행이 가능한데요.
이동시간의 단축과 편리해진 교통으로 일본인들 사이에서도 가나자와는 떠오르는 핫플레이스입니다!
가나자와에는 ‘가나자와 카레’가 있다!
인기있는 관광지인만큼 볼거리가 풍부한 지역인데요. 일본의 3대정원 중 하나인 가나자와의 겐로쿠엔(兼六園), 타임머신을 타고 돌아간 듯한 일본의 옛찻집거리 차야(茶屋)가 가나자와에 한대 모여있으니 하루종일 돌아다녀도 부족할정도에요.
바쁜 관광와중에도 빠질수없는 요소는 바로 먹거리! 가나자와의 많은 먹거리중 이번에 소개드릴 것은 '가나자와 카레'입니다.
1. 가나자와 카레란?
2. 가나자와 카레의 특징
3. 대표적인 가나자와카레 전문점
4. 가나자와 카레 원조가게
1. 카레 루는 농후해야한다.
2. 카레 루의 위에는 카츠(튀김)가 올려져있어야하며 그 위에 소스가 뿌려져있어야한다.
3. 스테인레스제의 그릇을 사용해야한다.
4. 포크 스푼을 사용해서 먹어야한다.
5. 카레의 옆에는 잘게 썬 양배추가 필수다.
6. 카레 루는 전체적으로 뿌려야한다. (밥이 보여선 안된다)
간편하게 먹을 수 있는 카레인데도 그 지역만의 대표적인 음식으로 자리잡고 있는 가나자와 카레. 과연 그 명성답게 카레의 맛 또한 남달랐어요. 여태 먹어본 카레의 역사에 한 획을 긋게 될지도 모르니 꼭 한번 가나자와 카레에 도전해보세요!
인디안카레는 관광지인 히가시차야(ひがし茶屋) 입구 바로옆에 위치해있으니 배 든든하게 채우고 가나자와를 만끽하러가요~!
*인디안카레(INDIAN CURRY)
영업시간 10:30am~22:00pm(재료소진시 종료)
주소 〒920-0831 金沢市東山1丁目2番5号
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공식홈페이지(일본어)
Details
NAME:인디안카레(インデアンカレー)
MAP
〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目2−5
ACCESS:金沢駅
CONTACT TEL:076-253-3720
PROFILE
도쿄에 거주하는 5개국적의 크리에이터로 이루어진 팀입니다. 홋카이도에서 오키나와까지 직접 발로 뛰고 촬영한 생생 일본 정보를 본 사이트와 블로그 SNS등에서 발신하고 있습니다. 네이버 블로그도 찾아주세용 (@재팬쿠루)
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