간편하게 따뜻하게 맛있게! 쌀밥 좋아하는 일본의 소울푸드
일본 사람이라면 누구나 한 번은… 아니 꽤나 자주 즐겨 먹는 '오차즈케(お茶漬け)'.
식은 밥 밖에 없을 때, 식욕 없을 때, 술자리의 마무리 혹은 숙취해소의 특효약이 되기도 하는
아주 심플하고 간편하고 맛있기까지 한, 공기밥의 화려한 변신이죠.
오늘은 이렇듯, 일본다운 식문화 중 하나이자 일본 사람들의 '소울푸드'라 해도 과언이 아닌 '오차즈케'
그 중에서도 가장 유명한, 오차즈케의 대명사라 불리는 '나가타니엔(永谷園)”의 오차즈케를 소개해 볼까 합니다.
'밥과 반찬'이라는 일본의 심플한 식생활에,
따뜻한 녹차를 늘 마시는 문화가 더해져 더욱 심플하게 맛있게
밥을 즐기기 위해 탄생한 아이디어가 바로
'오차즈케(お茶漬け)' 라는 식사법이랍니다.
그렇다면 만약, 쌀밥만 있고 반찬도 뜨거운 녹차도 없을 땐…?
이런 상황에도 간편하게 오차즈케를 즐길 수 있게 해 주는 것이
'나가타니엔(永谷園)'이라는 회사가 만든 오차즈케입니다.
인스턴트 라면보다 간단하고 시간도 절약되는
그야말로 심플하고 스피디한 일본 식사 스타일인 셈이지요.
홋카이도, 니가타, 가루이자와, 도쿄, 오사카, 오키나와 등…
일본 곳곳을 여행하면서 GET! 해 온 오차즈케들!
어라? 근데 조금 다른데??
김이나 연어, 매실 등이 들어 있는 스탠다드 타입과는 달리,
일본 각 지역의 특산품으로 만들어진 한정판 버전이었습니다!
여섯 종류의 지역 외에도 한정판 아이템이 있다고 하구요.
오차즈케 외에도 밥 위에 솔솔 뿌려 먹는 '후리카케(ふりかけ)'나
레토르트 카레 등도 지역한정판이 있다고 합니다.
PROFILE
도쿄에 거주하는 5개국적의 크리에이터로 이루어진 팀입니다. 홋카이도에서 오키나와까지 직접 발로 뛰고 촬영한 생생 일본 정보를 본 사이트와 블로그 SNS등에서 발신하고 있습니다. 네이버 블로그도 찾아주세용 (@재팬쿠루)
COMMENT
FEATURED MEDIA
전체 보기Narita Airport Tax-Free Shopping List 나리타공항 면세점 쇼핑 리스트 #pr #calbee #jagapokkuru #japanesesnacks #japanesefood #japanesesouvenir #japantravel #japantrip #naritaairport #hokkaido #나리타국제공항 #나리타공항면세점 #나리타공항면세점과자 #일본공항면세점 #일본기념품쇼핑리스트추천 #공항면세점쇼핑리스트 #일본과자추천 #면세점일본과자 #일본기념품추천 #일본과자 #자가폿쿠루 #일본간식 #일본과자쇼핑 #일본면세점필수템 #일본기념품쇼핑
Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May. #asakusa #sanjafestival #sanjamatsuri #asakusashrine #sensoji #sensojitemple #japanesefestival #shintoshrine #japaneseculture #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #asakusasightseeing #matsuri #japantrip #japantravel #springinjapan #tokyotravel #japankuru #산자마츠리 #아사쿠사 #일본마츠리 #일본여행 #일본5월
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐