2020.10.23

体验手作乌冬面与丸龟团扇四国香川质感住宿饭店6选

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以赞岐1乌冬面闻名的香川县，坐拥濑户内海的宜人风景，并保留了非常有特色的传统文化。而对于喜欢深度旅游的朋友来说，若能在入住一些当地特色旅宿的同时，能选择一些体验行程，在旅行规划上也更轻松。这次一起来看看，到香川有哪些不错的住宿设施，可以同时满足这些需求吧。

记得我们之前和大家介绍过，以「赞岐乌冬面」闻名的香川县吗？在这一带地区，能尝到各式各样乌冬面及延伸美食之余，还有包括荞麦面。位于濑户内海边上的香川，拥有非常宜人的气候及自然风景，是日本第一个成功栽培橄榄的地方，且也保留了不少传统文化，像木桶酿制酱油、以古法制作的丸龟团扇等，都非常值得体验，且特别的是，当地有不少非常有特色的旅宿设施，还包含了文化体验行程，是喜欢深度游的朋友不容错过的，跟着JAPANKURU一起来看看吧。

乌冬面之家（UDON HOUSE）：做一碗独一无二的乌冬面

来到香川，当然少不了乌冬面相关的体验，再怎么说这里大名鼎鼎的「赞岐乌冬面」可享誉全世界。而位于香川本山站附近的这间复合型GUEST HOUSE「乌冬面之家（UDON HOUSE）」，不仅可以住宿，且有规划了一套两天一夜的住宿加体验行程可供选择。行程中，有安排一天让大家可以当「乌冬面职人」，从零开始制面，同时包括到农园中采收蔬果熬制汤头等，可以充分了解香川当地的乌冬面文化，并深度体验一碗乌冬面从无到有的精髓所在。

乌冬面之家（UDON HOUSE）
官方网站（简体中文）

Kanran：橄榄园山舍Hygge 远眺濑户内海

在香川三丰市橄榄园中座落了一间出租别墅「Kanran～Hygge dig i Setouchi～」，从名字上便可以看出，这是一间以北欧丹麦Hygge为主概念经营的度假别墅，希望入住者可以在里面度过悠活时光。里面有独立的四人房、宽敞的客厅、大片玻璃窗及庭院，可以自山上远眺濑户内海海景。

如果有需要，晚餐还可以预定「主厨到家服务」，让当地的主厨利用当地食材，为大家准备地道的晚餐，或是可以预约手作乌龙面的体验行程，在别墅内大家一起手作乌龙面。

Kanran～Hygge dig i Setouchi～
官方网站 | 预约（Airbnb）
相关洽询 | shinotaka0531@gmail.coｍ

穴吹邸：包下高松城内老宅邸

在作为四国门户的港口城市高松市内，有一间古色古香的日式大宅院「穴吹邸」，现在作为出租别墅，一样有提供旅宿服务，最多可以住12个人，非常适合小团体家族旅行。

标榜着可以按照旅客需求，量身订做旅游体验规划和旅宿行程，体验内容可以包括包下游艇游濑户内海、主厨到宅料理、高松的松树盆栽工作坊、当地鱼市场导览、和果子制作等，让入住者能与亲友留下特别的美好回忆。

穴吹邸
官方网站 | 订房与洽询

小豆岛三都之乡：来去岛上住一晚

在小豆岛的三都半岛上，今年秋天新开了一间旅宿设施「小豆岛三都之乡」，主打目前日本蛮夯的「农泊体验」。这间老宅院，原本是艺术家水出彻的老家改建，室内的设计装潢自然而有质感，采用大量木质设计，让入住者能有温暖舒适的放松感。

小豆岛本是不少小清新心神向往的旅游地，不仅能在濑户内海美景中度过悠闲时光，更能见到被选为「日本夕阳百名选」的夕阳绝景，还可以体验到捕鱼或农作的工作喔。

小豆岛三都之乡
官方网站 | 预约和洽询

旅笼屋：青年旅馆中体验丸龟团扇等手作

在日本国内非常高人气的丸龟团扇及蓝染手作，在Hostel旅笼屋中都可以体验到，尤其是香川特别有名的丸龟团扇，是采用古法制作，只使用一根竹子制成，不仅轻巧手感好，扇起来的风也格外舒适。而利用植物制成的传统蓝染，不仅对环境友善，也非常具有东方感。

旅笼屋
官方网站
订房与洽询 | tonbiii1111@gmail.com

かめびし邸：梦入古法酱油香醇中

濑户内海边的海港小镇「引田（ヒケタ）」的かめびし屋，是香川有名的古法酱油老铺，而かめびし邸是位于老铺对面，由约百年历史古民宅改建而成的Guest House。入住这间酱油老铺宅邸，不仅能品味日本酱油文化的同时，享受舒适的旅宿体验。

かめびし邸能提供免费的道地早餐，有需要的话可以在预约时说明，当然午餐、晚餐也有，不过就需要另外收费。在这里可以享用到濑户内海的薄切鱼片、拿玻里本格窑烤的海鲜、蔬菜和披萨等。当然，如果到对面的かめびし屋参观见学，还有手作一瓶自己的酱油、利用かめびし古法酱油手作窑烤披萨等有趣的体验行程可选择。

かめびし邸
官方网站 | 预约住宿（viator）

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NAME:香川县

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  位于日本本州西边的新泻，西临日本海，县政府位于新泻市，拥有优美的自然环境与丰富资源。以人气滑雪度假圣地越后汤泽为首，境内拥有许多著名的温泉和国家公园，更有如佐渡岛这样的经典观光地，而当地名产则非海鲜及日本酒莫属。
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  位于东西日本中间，所以无论去东京或是大阪都非常方便。境内有世界遗产富士山、骏河湾、滨名湖、寸又峡等能体验丰富自然之美的景点。另外伊豆半岛更是著名的温泉王国，热海、伊东、下田、修善寺、堂之岛等都是非常人气的温泉名所。其他还有与德川家有关的古迹、大井川铁道、鳗鱼滨松饺子静冈茶园等，也都是境内的著名景点名物。
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  说到美食与古迹，怎么能少了拥有大阪和京都的「关西地区」呢。充满人情味与平价美食的大阪，信手拈来便是「金阁寺」、「伏见稻荷大社」等充满历史感的京都，没吃过也听过的神户牛则是来自兵库，当然也少不了温泉胜地——日本三大古汤之一的「有马温泉」，它也是坐落于兵库。关西地区设有不少周游券，移动起来更加畅通无阻，许多日本自助旅行的第一步，便是从关西开始。
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  古都京都，自西元794年起成为日本的首都，也是日本的政治和文化中心。西元1868年明治维新政府迁都至东京，保留丰富历史文化的京都，依然是日本传统文化的代表，逐渐发展为国际旅游城市。境内如今依然能见到许多历史悠久的古迹，包括京都御所二条城、银阁寺、清水寺、平湾神社，更有超过2000座拥有千年历史的寺庙和神社。
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  比邻古都京都的大阪，如今是关西地区第一大城市，也是仅次于东京的日本第二大城市。公元16世纪，丰臣秀吉一统天下，而大阪作为日本经济中心发展起来，还有「天下的厨房」之称号，可见在大阪可尝到的美食之丰富，其中最有名的当然莫过于大阪烧、章鱼烧、串炸等，另外还有寿司、豆皮乌龙面、饺子等，都受到海内外游客的欢迎。在拥有大阪城这样历史景点的同时，梅田的「GrandFront大阪」、天王寺的「阿倍野HARUKAS300展望台」这样的大型都市设施，近年来也引起一阵话题，而大阪环球影城更是不少观光客来关西必访的主题乐园。 2025年，大阪将举办世界博览会，将进一步成为国际化的大城市。
- 中国
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  这个「中国」，是指日本本岛西部地区，以广岛为中心与其包围的四个城市区域。拥有两项世界文化遗产（原爆巨蛋与宫岛严岛神社）的广岛，除了无人不晓的广岛烧之外，著名的鳗鱼饭和红叶馒头也是广岛的代表性美食。日本第一水街的「仓敷美观地区」，保留独树一格的历史风貌，岛根则有以结缘而闻名的出云大社。当时节进入夏日时分，濑户内海的群岛最推荐大家自驾兜风，来一趟不一样的放松之旅。
- 广岛
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  从东京搭飞机只要一个半小时，若搭乘新干线则需要4小时，便能到广岛这个拥有自然和壮阔世界遗产的美食之地。宫岛的严岛神社、和平纪念馆，这两个地方都是广岛非常有名的世界遗产。在这里也能享受到以牡蛎为首的濑户内海海产、广岛烧、柠檬等美食，同时欣赏濑户内海的绝景及各式海岛风光。
- 四国
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  被海环绕的四国，则以绝景备受关注。例如世界最大规模的德岛「鸣门漩涡」、拥有「日本最后清流」美誉的「四万十川」等等，然而美食当然也是不容小觑，香川的「赞歧乌冬面」无人不知，还有在夏目漱石小说中出现的「道后温泉乡」，来到四国就能找回你在忙碌生活中所失去的能量。
- 香川
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  位于四国东北部的香川县，依傍濑户内海，是日本全国最小的县，也有着「乌冬面县」之称，因为境内的赞岐乌冬面实在太有名。在金刀比罗宫、栗林公园等，直岛和小豆岛也是濑户内海一带不可不访的。除此之外，在香川还有非常有名的「钱形沙画」，据说只要看过一次，就一生都不会为财所困；也有非常浪漫的景点「Angel Road」等绝景。
- 九州
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  说到日本美食便想到了拉面，说到拉面怎么能不提到九州！位于日本西南部的九州，最代表性的美食之一就是鼎鼎大名的「福冈豚骨拉面」，如此说来九州地区似乎与「面」颇有渊源，长崎的「长崎强棒面」、阿苏地区的「熊本拉面」等皆在日本面食界占有一席之地。由于九州处在欧亚大陆板块与菲律宾板块之间，地形多山少平地，蜿蜒曲折，造就了不少壮丽的自然奇景，日本神话传说的秘境「高千穗峡」和阿苏火山带来的感动与震撼，九州值得你亲访一趟。
- 福冈
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  拥有福冈市和北九州市，是福冈县境内两大热门之所，同时也是九州地区人口最多的县，且交通网发达方便，自日本本州前往非常方便，境内也有许多人气观光景点，如太宰府天满宫等。在美食的部分，福冈内脏锅、明太子和博多拉面，都是不容错过的，尤其是代表想尝博多拉面必访的中洲屋台街，可是吃货必访。
- 鹿儿岛
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  说起鹿儿岛，就不能不提日本著名的活火山「樱岛」、人气温泉地的「雾岛温泉」和「指宿温泉」、世界遗产「屋久岛」及日本版的天国之岛「奄美大岛」。除了这些美丽的自然资源，鹿儿岛更孕育了不少日本历史名人，包括以幕府末年到明治时期的西乡隆盛、大久保利通,等，可说为日本近代化贡献不少。正因为如此，鹿儿岛上也有不少历史古迹可以参观，包括经典日式名苑的「仙岩园」。
- 冲绳
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  与我们最近的冲绳，不仅气候与环境都宛如热带岛屿，人情味也别浓厚。前往冲绳，你可以选择搭乘飞机或是乘坐邮轮，方便的交通手段、优越的地理位置与怡人的气候，都让冲绳成为观光客最爱的日本地区之一。不用远到东南亚或是夏威夷，在这里就可以享受蓝天、白云、沙滩的优闲度假氛围，当然还有世界上最大的水族馆和别具风味的冲绳料理。