【日本极上美食之常磐海产特辑】08 福岛水产资源研究 守护常磐海产的未来
本文内有内容推广。
-
Copied the URL to your clipboard.
-
-
-
CONTENTS
海洋与渔业的永续发展，需要包括渔业业者、民众、政府、学者等各界共同努力，而其中福岛县水产资源研究所，作为研究学术机关之一，致力于福岛一带多种鱼类的鱼苗培植等，以福岛渔业的永续发展为目标，进行相关研究管理。
常磐海产的永续
在常磐海产专题中的上一个章节，我们已经和大家介绍过「解读福岛的海」的福岛县海洋水产研究中心。这次要带大家了解的是「守护常磐海产未来」守护者们。被称作「潮目之海」的福岛海域，因为寒暖流交会，而拥有高品质且种类丰富的海产资源。尽管2011年遭受重挫，福岛渔业坚忍不拔地重新站起来，尤其近年在磐城、相马等沿岸城镇，当地渔业渐渐得以重振。
而重振渔业，自然同时必须考量到海洋渔业的永续发展，毕竟常磐海产可是当地人生活中不可或缺的食材，为了让未来在这一带成长的世代依然能享用到常磐海产的美味，无论是食材的保存，还是海洋资源的保护，都是必不可少的。这次我们来到相马，拜访了的「矶部水产加工设施直销所」及「福岛县水产资源研究所」，便是担当此使命的单位机关之二。
矶部水产加工设施直销所距离相马当地的渔港不远，因而在这里的海鲜，自然也是第一手的鲜美鱼货。走进直销所大厅，能见到一些对于常磐海产现况调查的数据和说明，有趣的是，还有一些常磐海产的料理食谱，方便消费者能够了解这里所贩售的海鲜们，可以透过什么样的料理方式享用。再往内走到卖店处，便可见到各式各样的常磐海产，被陈列在冰箱冰柜中，其中包括水煮的螃蟹和章鱼等，看上去都十分可口。
为了进一步让消费者能安心享用常磐海产，矶部水产加工设施直销所的一部分海鲜，包装上都会贴有检验合格的标示，而这里说的「检验」自然就是我们之前和大家介绍过的，由福岛县政府主导的「辐射含量监测检验」，及由民间渔业协会自发进行的「海产采样检测」。可见得，振兴当地渔业这件事，可说是政府和全民动起来，自各个环节尽可能地将一切可传达的资讯传递给大众，包括常磐海产渔业的现况，更包括了得以永续发展的未来。
在见过直接面对消费大众的矶部水产加工设施直销所后，接着来看看位于相马的另一渔业未来的守护单位——福岛县水产资源研究所。
福岛县水产资源研究所的研究
带我们参观福岛县水产研究所的，是研究所的佐久间彻副所长。他告诉我们，水产资源研究所的主要任务有两大部分，一是观察浅海鱼类生态及鱼类资源动向，以针对可让渔业永续发展的资源利用方法进行提案；另一项则是，自观察到的鱼类生态中，开发出人工养殖的技术。
福岛县水产研究所的研究，其实是继承昭和58年（1983年）成立的福岛县水产种苗研究所的研究内容。原本的福岛县水产种苗研究所，为了利用东京电力公司福岛第一核电站的热水，所以设立在核电站附近。怎奈2011年的311东日本大地震来袭，福岛县水产种苗研究所跟着受灾，这才在2018年于滨通北部的相马市重建了「福岛县水产资源研究所」。而由于311大地震，在继承福岛县水产种苗研究所的任务的同时，福岛县水产资源研究所亦被赋予了新的挑战。
福岛县水产资源研究所虽然致力于渔业资源管理及养殖，因应震灾影响，同时也从事关于福岛海域中海洋生物受到辐射影响状况的深入研究。跟随着佐久间先生的脚步，我们来到一座宛如仓库般的建筑前，便听见水流涡旋的声音——走进去一瞧，宽敞的室内摆满了各种形状大小不同的水槽，里面分别养着正在研究中的不同种类的鱼。
其中靠近入口处旁，设置了一排比较浅的水槽，里面养着的是比目鱼类的「星鲽（ホシガレイ）」，是作为福岛一带海域的野生比目鱼的代表，为研究而养。而这些研究也包括了，对于辐射影响的部分。比目鱼作为栖息在海底的鱼类，是福岛一带海域的「渔业主力军」，因此调查辐射物对这类鱼的影响这件事，是非常重要的。
实验中，研究所透过喂食星鲽含有辐射物质铯137元素的饵料25天，而后再喂食一般无辐射污染的饵料，在这样的运作循环下，定期测量现存鱼类的辐射含量及状态。一般渔民捕捞上岸的鱼，透过双重辐射测量检验机制监督把关，以尽可能确保辐射含量超标的鱼货不流入市面，而福岛县水产资源研究所的所进行的，对于这十年来核灾外泄的辐射对于海洋鱼类所造成的影响的研究，更是进一步了解海洋渔业现况，并保护常磐海产之安全计画中不可或缺的一环。
培育常磐海產新世代
福岛县水产资源研究所的实验和研究固然重要，但最主要的业务领域还是“栽培渔业”。为了让当地的渔民可以永久持续地有渔获，福岛县水产资源研究所尽一切所能在管理渔业资源。而这其中的一环，便是培育鱼苗放流。他们自本地收集比目鱼的鱼卵，在研究所内相对安全的环境中，将鱼卵培育成鱼苗后，再放回海里让鱼儿成长成成鱼，以增加当地海域的鱼数量。
佐久间先生表示，就在令和元年（2019年）时，福岛县水产资源研究所已初步达成一万只以上星鲽鱼苗的培育及放流。说着这件事时，他那份自豪之情溢于言表，而对于自己的工作的热情亦在言谈中表露无遗。如今，研究所一年大约能培育放流8万只星鲽鱼苗，并开始着手鲍鱼的培植。
福岛县水产资源研究所中，采用非常巨大的养殖槽来培育扁鱼。刚自鱼卵中孵化化出来时，扁鱼会在宽阔的水槽空间悠游活动，在成长到1〜2cm左右时，会渐渐穿过研究所中特别培养的微生物作为饵料饲育，扁鱼鱼苗可在短短三个月中成长到8〜10cm。
扁鱼长成到10厘米左右，便可以放流到海中，回归大自然并汲取潮目之海海域丰富的微生物作为饵料。莫约2年的时间，就可以长成到可捕捞的大小。那时，再由当地的渔民捕捞上岸，料理成美味的「常磐海产」生鱼片等佳肴，出现在当地餐厅，以及民众家中的餐桌上。
对于福岛未来的希望
说起福岛，总是很难叫人不想起2011年发生的悲剧，但过去已无法改变，放眼未来才能继续向前，而福岛水产资源研究所的研究，便是直面未来，包括研究要如何才能够维持磐城，相马等地的渔业产业长期永续发展；要怎么样，才能让无论当地人还是他乡之人，都可以品尝到新鲜美味的常磐海产料理。虽然这些都还不一定有解答，但以佐久间副所长为首的，研究所的全体职员及员工，都尽力在找寻答案中。
这次JAPANKURU连载数月的「常磐海产专题」，介绍了自福岛的概况，到磐城、相马两地的渔业现况、对常磐海产的辐射含量监测检查机制、福岛县水产海洋研究中心及福岛县水产资源研究所等学术机关，了解当地目前对于福岛海域进行的相关研究与监测。在经过这些有些严肃的议题后，专题最后两章，将带大家进入美食时间！毕竟是常磐海产嘛，怎么能不提到美食料理呢？福岛滨通的海鲜料理，非常有特色且种类很多，喜欢美食料理的朋友，可千万不能错过。
PROFILE
Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!
-
Copied the URL to your clipboard.
-
-
-
COMMENT
FEATURED MEDIA
所有文章
・Accommodations for Odaiba Sightseers: Mitsui Garden Hotel Toyosu PREMIER ・住宿推薦 三井花園飯店 豐洲普米爾 ・오다이바 관광 맞춤 숙소: 미츠이 가든 호텔 토요스 프리미어 ・ค้างคืนที่ Mitsui Garden Hotel Toyosu Premier โรงแรมสำหรับผู้มาเยือน Odaiba #japankuru #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #mitsuigardenhotel #mitsuigardenhoteltoyosupremier #tokyohotel #odaibahotel #toyosu #tokyoview #tokyobay #rainbowbridge #미츠이가든호텔토요스프리미어 #오다이바 #오다이바맛집 #오다이바건담 #오다이바해변공원 #오다이바야경 #오다이바온천
Nagano Prefecture is famous for delicious soba noodles, and in the city of Ueda, you can learn from the experts! Local aunties run this cooking class, teaching you everything you need to know to make your own delicious plate of soba noodles entirely from scratch. #japankuru #soba #sobanoodles #japanesefood #travelexperience #japan #japantrip #ueda #nagano #japaneseculture #japanexperience #daytrip #daytour #cookingclass #japanesecookingclass #上田市 #そば作り #소바체험 #우에다시 #나가노여행 #일본소바
Kuramae Shrine is known for its early-blooming cherry blossoms and its gorgeous golden mimosa blooms, making it a great sakura spot for travelers arriving in Tokyo a little early for the main cherry blossom season. It’s also tucked away in a neighborhood packed with trendy cafes and coffee shops. Kuramae is a lovely place to spend the day. 🌸☕️ ・ #japankuru #kuramaeshrine #kuramae #tokyo #tokyotrip #cherryblossom #cherryblossoms #mimosa #tokyocherry #花見 #蔵前神社 #ミモザ #桜 #東京 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #Japón #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #일본여행 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan
Local Japanese Favorites at the Okinawa Don Quijote ② Ohta’s Isan, the digestive aid of the Japanese people ・ ・ 2024唐吉訶德不可不知的好物推薦② 日本國民消化小幫手：太田胃散 ・ ・ 오키나와 돈키호테 숨은 꿀템2. 일본 국민 소화제! 오타이산 #japankuru #okinawa #donki #沖縄 #오키나와 #오키나와여행 #오키나와돈키호테 #일본쇼핑리스트 #오타이산 #일본소화제 #太田胃酸 #ohtasisan
Happy Valentine's Day from the Japankuru team! May your day be full of sweet chocolates and sweet nothings. 💕 Or, if you're like a rising number of women in Japan, take the opportunity to treat yourself! 🍫💝💆 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #valentinesday #valentineschocolate #japanesechocolate #japaneseculture #バレンタイン #バレンタインチョコ #メリーチョコレート #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #일본여행 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #japanlife #igerstokyo #explorejapan #japanfocus #enjoyjapan #japantravelphoto
Japankuru Coupon: BEAMS fashion, accessories, lifestyle goods, and more! BEAMS 5% Discount Coupon ▶︎ Validity Dates: February 1 ~ February 29, 2024 ▶︎ Discount: 5% off all products in-store ▶︎ Usable At: BEAMS stores throughout Japan (all stores except BEAMS JAPAN Izumo and BEAMS JAPAN Nikko) ▶︎ Details: Please present this coupon page before payment to receive your discount! This coupon is also valid in combination with tax-free discounts/refunds for foreign tourists. (Tax-free shopping is only available at some BEAMS locations.) Some products may not be eligible for discount. ・ ・ ・ BEAMS - JAPANKURU優惠折扣券 BEAMS 2024年2月限定特別優惠券 店內全部商品95折 ▶︎使用期間：2024/2/1到2024/2/29 ▶︎使用範圍：日本全國店舖 ▶︎使用方法：結帳時請務必事先向店員出示本優惠券，若未出示本優惠券恕無法享有本優惠。本優惠券可搭配免稅優惠一併使用，但不排除特定門市無法使用本優惠券。此外，不排除特定商品不適用本優惠券。 ・ ・ ・ 「빔즈(BEAMS) x 재팬쿠루(JAPANKURU)」스페셜 할인 쿠폰 빔즈(BEAMS) 5% 할인 쿠폰 ▶유효기간: 2024년 2월 1일 ~ 2월 29일(한 달 동안) ▶︎할인율: 매장 내 전 상품 “5% 할인" ▶︎해당 매장: 일본 전국 빔즈 (BEAMS) 매장 (BEAMS JAPAN이즈모、BEAMS JAPAN닛코는 쿠폰 할인 대상 제외 점포입니다) ▶︎상세 내용: 결제 전 본 쿠폰 페이지를 제시하면 정가대비 5% 할인된 금액에 구매하실 수 있습니다! 본 쿠폰은 외국인 관광객들을 대상으로 하고 있으므로 면세 혜택(빔즈 일부 매장)과 별도로 추가 할인이 가능합니다. (일부 매장 및 제품은 대상에서 제외될 수 있습니다.) #japankuru #beams #beamsjapan #beamsginza #coupon #재팬쿠루 #빔즈재팬 #빔즈 #일본여행 #일본쇼핑 #일본쇼핑리스트 #銀座 #東京 #tokyoshopping #japankurucoupon
日本全国地图
SEARCH BY REGION
-
-
北海道
所有文章
位于日本最北端的北海道，是日本面积最大的行政区。这里有连接世界的海岸线，有最新鲜的海鲜；在秋冬，整个北海道只剩一种颜色，无边无际的白雪和温泉；到春夏，则变身为五颜六色的薰衣草和花卉交织而成的花海。地大物博的北海道．物产丰富，拥有香浓醇厚的牛奶和奶制品，以及壮丽辽阔的大自然景观。北海道的魅力，需要你用一年四季来体会。
-
小樽
所有文章
位于北海道西部，距离札幌站约30分钟车程。在19～20世纪前半，作为贸易港和鲱鱼渔港而繁荣起来。当年的旧建筑与仓库，如今在小樽运河沿岸可见，并成为了北海道的代表观光景点。正因曾作为渔港繁荣，小樽的海鲜寿司可是出了名的。市内拥有上百家寿司店，还有一条寿司店聚集的寿司街呢。
-
札幌
所有文章
位于北海道西南部的政经都市和交通枢纽，附近有新千岁机场，连结东京、大阪等日本国内大城市及海外各大城市。每年2月，在大通公园举办的「札幌雪祭」是闻名海外的北海道重要活动。由于以拉面、成吉思汗烤肉、汤咖喱为代表美食，还有新鲜的海鲜丼、寿司等北海道物产及料理，都可以在这里尝到，因此也被称为「食之宝库」。
-
-
-
东北
所有文章
-
山形
所有文章
位于东北地方南部，依傍日本海，因为又有温泉又能滑雪，是冬天热门的观光区。藏王温泉滑雪场和月山滑雪场最负盛名，有很多外国滑雪客来访，近年神秘且梦幻的绝景「藏王树冰」亦人气节节攀升。一年四季都适合来访的景点，还有有「山寺」之称的「宝珠山立石市」、有复古街道的银山温泉、藏王御釜等，很多拍起来十分美丽的景色，而且这里还有三大和牛之一的「米泽牛」可以品尝。
-
福岛
所有文章
位于东北地方最南方，拥有「滨通」、「中通」、「会津」三大区域，且各区特色分明多元。会津地方有丰富的历史和文化，且因为冬天会降雪，因而也是体验冬季运动的热门地；中通则是福岛商业中心地带，拥有郡山市和福岛市两大城市，也是东北交通重要枢纽；临太平洋的滨通，则自然是水上活动的热门地。要说当地的美食，喜多方拉面、日本酒、桃都是名物，还有可以吃到丰富的山珍海味。
-
秋田
所有文章
座落于东北地方的北东北，依傍着日本海，是拥有日本重要无形民俗文化财最多的县，包括男鹿半岛的生鬼柴灯祭、东北三大祭的「竿灯祭」等，如今都还能在此体验。尤其是「生鬼柴灯祭」，由于2018年作为「来访神：假面伪装的神祗们」的其中之一被选入联合国世界无形文化遗产，因而在国际上更添知名度。另外，境内的「大汤环状列石」、「泷之头」等秘境景点也是非常推荐的。
-
-
-
关东
所有文章
以东京和神奈川为中心的关东地区，可以说是日本最繁荣的地方。身为国际大都市的东京当然不在话下，但是附近的城市你又有多少了解呢？可以共享温泉和富士山的「箱根」、可以体验户外活动和日本第一草津温泉的「群马」、作为世界文化遗产的「日光社寺」和被称为草莓天堂的「栃木」、最后是一望无垠的粉蝶花田「茨城」等等，现代与历史以及大自然交织而成的关东地区，是作为认识日本第一步的好地方。
-
东京
所有文章
作为日本首都的「东京」，在这里有各式各样最具代表性的东西。象征日本的东京铁塔、世界第一高的晴空塔、闻名世界的涩谷大、路口、日本最繁华的街道－新宿和银座、引领年轻人潮流的坐标－原宿、动漫与御宅族文化为中心的秋叶原等等。不仅要走在世界的前端，悠久的传统和历史也不能错过，经典的浅草灯笼、和食精华所在的筑地，都是让你感受日本当地风土人情的好地方。 关于日本最新的流行、美食与话题，还有魅力无穷的观光景点与悠久历史，在东京都可以一次搜集，这就是东京最大的魅力
-
栃木
所有文章
县厅宇都宫市相距东京莫约1小时车程，交通十分方便，而且是个饺子控必访的城市。县内拥有许多自然观光地，春日赏花、秋赏红叶，四季不同乐趣，更有许多大名鼎鼎的观光名所，包括代表日本的世界遗产「日光东照宫」及「中禅寺湖」、紫藤花名所「足立花卉公园」等，而昔日本皇室御用官邸改建的「那须皇家度假村」，近年也颇受关注。丰富的自然资源，加上许多不同的体验设施，是它人气的最大原因。
-
群马
所有文章
拥有「草津」、「伊香保」、「水上」、「四万」等丰富且优质的温泉，以及「尾濑」、「吹割瀑布」等自然景点，群马可说是日本屈指可数的温泉王国之一，且从东京出发交通非常便利。境内还有2014年被登录为世界遗产的「富冈纺纱厂」、世界稀有的Abt式齿轨铁路旧址「眼镜桥」（碓冰岭）和有小火车运行的「渡良濑溪谷铁道」等名所，吸引许多喜欢历史迷和铁道迷到访。
-
-
-
中部
所有文章
中部地方位于日本列岛的中央地区，举世闻名的日本象征「富士山」坐落于山梨与静冈之间，围绕附近的「富士五湖」从不同角度观赏富士山之美。拥有日本阿尔卑斯山之称的长野，不仅高山缭绕适合养心度假，作为最重要的避暑胜地「轻井泽」有吃又有逛，好水好米出好酒的新泻更是一绝！往下走到爱知、岐阜、三重、静冈一带，从松阪牛到鳗鱼三吃，山珍海味一次可以满足，用味觉来开启日本中部地区吧！
-
名古屋
所有文章
位于日本列岛中心部，县厅名古屋市是中部地方的政经和文化中枢，且因丰田的汽车制造，成为制造业繁盛的一大城市。与此同时，却又拥有「佐久岛」、「恋路之滨」、「凤来寺山」等有山有海的自然美景。除此之外，由于这一带过去是不少战国名将活动的地域，包括织田信长、丰臣秀吉、德川家康等，因而也保存了许多历史古迹，如名古屋城、犬山城、博物馆明治村等。
-
新泻
所有文章
位于日本本州西边的新泻，西临日本海，县政府位于新泻市，拥有优美的自然环境与丰富资源。以人气滑雪度假圣地越后汤泽为首，境内拥有许多著名的温泉和国家公园，更有如佐渡岛这样的经典观光地，而当地名产则非海鲜及日本酒莫属。
-
長野
所有文章
古之信浓国，也被称为「信州」，县内拥有国宝松本城、善光寺、户隐神社等历史古迹不说，更拥有阿尔卑斯山山脉座落的壮阔山景和自然环境，蕴藏了丰富的温泉资源，还有能见到「猿猴泡温泉」的地狱谷野猿公苑这样的著名景点。与此同时，这里也是盛产水果，其中以信州苹果最为有名，境内也有很多可以体验采果的果园。作为1998年冬季奥运的重要赛场，长野的白马和志贺高原都是十分日本代表性的滑雪胜地，备受国内外滑雪客爱戴。
-
靜岡
所有文章
位于东西日本中间，所以无论去东京或是大阪都非常方便。境内有世界遗产富士山、骏河湾、滨名湖、寸又峡等能体验丰富自然之美的景点。另外伊豆半岛更是著名的温泉王国，热海、伊东、下田、修善寺、堂之岛等都是非常人气的温泉名所。其他还有与德川家有关的古迹、大井川铁道、鳗鱼滨松饺子静冈茶园等，也都是境内的著名景点名物。
-
-
-
关西
所有文章
说到美食与古迹，怎么能少了拥有大阪和京都的「关西地区」呢。充满人情味与平价美食的大阪，信手拈来便是「金阁寺」、「伏见稻荷大社」等充满历史感的京都，没吃过也听过的神户牛则是来自兵库，当然也少不了温泉胜地——日本三大古汤之一的「有马温泉」，它也是坐落于兵库。关西地区设有不少周游券，移动起来更加畅通无阻，许多日本自助旅行的第一步，便是从关西开始。
-
京都
所有文章
古都京都，自西元794年起成为日本的首都，也是日本的政治和文化中心。西元1868年明治维新政府迁都至东京，保留丰富历史文化的京都，依然是日本传统文化的代表，逐渐发展为国际旅游城市。境内如今依然能见到许多历史悠久的古迹，包括京都御所二条城、银阁寺、清水寺、平湾神社，更有超过2000座拥有千年历史的寺庙和神社。
-
大阪
所有文章
比邻古都京都的大阪，如今是关西地区第一大城市，也是仅次于东京的日本第二大城市。公元16世纪，丰臣秀吉一统天下，而大阪作为日本经济中心发展起来，还有「天下的厨房」之称号，可见在大阪可尝到的美食之丰富，其中最有名的当然莫过于大阪烧、章鱼烧、串炸等，另外还有寿司、豆皮乌龙面、饺子等，都受到海内外游客的欢迎。在拥有大阪城这样历史景点的同时，梅田的「GrandFront大阪」、天王寺的「阿倍野HARUKAS300展望台」这样的大型都市设施，近年来也引起一阵话题，而大阪环球影城更是不少观光客来关西必访的主题乐园。 2025年，大阪将举办世界博览会，将进一步成为国际化的大城市。
-
-
-
中国
所有文章
这个「中国」，是指日本本岛西部地区，以广岛为中心与其包围的四个城市区域。拥有两项世界文化遗产（原爆巨蛋与宫岛严岛神社）的广岛，除了无人不晓的广岛烧之外，著名的鳗鱼饭和红叶馒头也是广岛的代表性美食。日本第一水街的「仓敷美观地区」，保留独树一格的历史风貌，岛根则有以结缘而闻名的出云大社。当时节进入夏日时分，濑户内海的群岛最推荐大家自驾兜风，来一趟不一样的放松之旅。
-
广岛
所有文章
从东京搭飞机只要一个半小时，若搭乘新干线则需要4小时，便能到广岛这个拥有自然和壮阔世界遗产的美食之地。宫岛的严岛神社、和平纪念馆，这两个地方都是广岛非常有名的世界遗产。在这里也能享受到以牡蛎为首的濑户内海海产、广岛烧、柠檬等美食，同时欣赏濑户内海的绝景及各式海岛风光。
-
-
-
四国
所有文章
被海环绕的四国，则以绝景备受关注。例如世界最大规模的德岛「鸣门漩涡」、拥有「日本最后清流」美誉的「四万十川」等等，然而美食当然也是不容小觑，香川的「赞歧乌冬面」无人不知，还有在夏目漱石小说中出现的「道后温泉乡」，来到四国就能找回你在忙碌生活中所失去的能量。
-
香川
所有文章
位于四国东北部的香川县，依傍濑户内海，是日本全国最小的县，也有着「乌冬面县」之称，因为境内的赞岐乌冬面实在太有名。在金刀比罗宫、栗林公园等，直岛和小豆岛也是濑户内海一带不可不访的。除此之外，在香川还有非常有名的「钱形沙画」，据说只要看过一次，就一生都不会为财所困；也有非常浪漫的景点「Angel Road」等绝景。
-
-
-
九州
所有文章
说到日本美食便想到了拉面，说到拉面怎么能不提到九州！位于日本西南部的九州，最代表性的美食之一就是鼎鼎大名的「福冈豚骨拉面」，如此说来九州地区似乎与「面」颇有渊源，长崎的「长崎强棒面」、阿苏地区的「熊本拉面」等皆在日本面食界占有一席之地。由于九州处在欧亚大陆板块与菲律宾板块之间，地形多山少平地，蜿蜒曲折，造就了不少壮丽的自然奇景，日本神话传说的秘境「高千穗峡」和阿苏火山带来的感动与震撼，九州值得你亲访一趟。
-
福冈
所有文章
拥有福冈市和北九州市，是福冈县境内两大热门之所，同时也是九州地区人口最多的县，且交通网发达方便，自日本本州前往非常方便，境内也有许多人气观光景点，如太宰府天满宫等。在美食的部分，福冈内脏锅、明太子和博多拉面，都是不容错过的，尤其是代表想尝博多拉面必访的中洲屋台街，可是吃货必访。
-
鹿儿岛
所有文章
说起鹿儿岛，就不能不提日本著名的活火山「樱岛」、人气温泉地的「雾岛温泉」和「指宿温泉」、世界遗产「屋久岛」及日本版的天国之岛「奄美大岛」。除了这些美丽的自然资源，鹿儿岛更孕育了不少日本历史名人，包括以幕府末年到明治时期的西乡隆盛、大久保利通,等，可说为日本近代化贡献不少。正因为如此，鹿儿岛上也有不少历史古迹可以参观，包括经典日式名苑的「仙岩园」。
-
-
-
冲绳
所有文章
与我们最近的冲绳，不仅气候与环境都宛如热带岛屿，人情味也别浓厚。前往冲绳，你可以选择搭乘飞机或是乘坐邮轮，方便的交通手段、优越的地理位置与怡人的气候，都让冲绳成为观光客最爱的日本地区之一。不用远到东南亚或是夏威夷，在这里就可以享受蓝天、白云、沙滩的优闲度假氛围，当然还有世界上最大的水族馆和别具风味的冲绳料理。
-
LATEST
所有文章
EVENT CALENDAR
所有文章
