如果有個機會讓你飛北海道玩個兩天，你會怎麼規劃？想趁著週週末衝札幌看一場LIVE，卻不知道散場之餘或是開場前可以在札幌市內玩些啥？偶然到札幌出差，想順便觀光卻無從下手？這次JAPANKURU就以「快閃北海道」為主題，為大家做個「札幌觀光旅遊急救包」，快速推薦一些札幌一帶重點吃喝玩樂的選項，讓你的快閃之旅豐富多彩！

美食之都 札幌快閃好好玩

作為北海道首府的札幌，國內外旅客來到北海道的出入口，也常常是大家北海道之行的第一站或最後一站。步調稍微比其他日本大城市慢一些的札幌市內週邊，有捷運、路面電車及公車等不同大眾交通工具，即便不開車，移動起來也方便。另外，札幌還有「美食之都」之稱，光憑日本三大拉麵之一的「札幌拉麵」，就可見得札幌在「美食界」中的特別地位。

札幌必吃推薦

說到北海道的美食，有我們前面提到的札幌拉麵，之前介紹過的湯咖哩，不過最為日本國內以及海外觀光客津津樂道的，當然還是海鮮以及鮮奶吧！而在北國最大的城市札幌，不愁吃不到這些美食，只怕你想不到。就拿海鮮來說好了，擁有天生地理優勢的北海道，因有特殊洋流活動「親潮」、流冰與低溫海水的關係，擁有非常豐富的漁獲資源，使其海鮮一直是日本人心中的第一名。

所以來到札幌，海鮮自然是不少人必吃選項。像市內有一家高人氣的居酒屋「八饗」，裡面就有一個「密集恐懼症者絕對要慎選」的鮭魚卵丼飯，老闆會在你面前把鮭魚卵加好加滿，絕對加到你「求饒」。我們下面會跟大家介紹另外兩家，在札幌品嚐海鮮的好地方，另外還有一家是一樣不可錯過的和牛燒肉店。

咦？怎麼突然跑出和牛來了？知道北海道的鮮奶很有名，不難想像和牛也不錯吧？一起看下去就對了！

札幌中央批發市場的老店：北之美味

有著「北海道的廚房」之稱的札幌中央批發市場，也被成為「食之聖地」，從札幌站出發約有10分鐘的車程，也有電車可到達。這裡匯集了北國各地的新鮮海鮮食材以及農產品，早市從6點便開始，一直到下午5點結束。市場中更有60家不同的專門店家進駐，而北之美味就是其中一家逾70年歷史的老牌餐廳，也是最早進駐的一批。

店內的海鮮丼一直以來都是人氣NO.1，嚴選北海道當季海鮮食材料理而成的海鮮丼，光是用眼睛看就令人垂涎欲滴啊。

北之美味（札幌中央批發市場）
地址：北海道札幌市中央區北11條西22丁目 4-1（Google Map）
營業時間：7:00～15:00
公休日：全年無休
官方網站

要喝牛奶也要吃和牛燒肉：YAKINIKU和牛黑澤

大家都知道北海道的鮮奶非常有名，而其實北海道的和牛也是人間美味之一。若想要嚐到正宗地道的北海道和牛烤肉，那麼札幌市內新開的燒肉屋「YAKINIKU和牛黑澤」絕對不會讓你失望。因為在這裡，除了可以嚐到新鮮實在的北海道和牛「白老牛」外，同時還有提供另外兩種和牛肉「神戶牛」與「松阪牛」，讓大家在享受北海道和牛的同時，也能品嚐體會不同和牛的口感與滋味。像下面圖中的拼盤，就分別是三種和牛的五花肉組合。

會說這家店的和牛是「地道」的和牛，可不是隨便說說的。因為店裡的牛肉，一塊一塊可都有「和牛身分證」，若你不相信店家端上來的肉是否真的是和牛肉，大可要求店家拿出證明，而YAKINIKU和牛黑澤真的就會拿出一疊證明給你看。

不得不說，燒烤的確是品肉的好方式之一，且不說不同種類的和牛體質不同，依據部位不同，肉質自然也不一樣。針對不同和牛及部位的肉屬性，店家亦非常用心地準備了各式不用地調料及配菜等，並樂於分享最佳品嚐方式，讓大家真能徹底感受和牛的美味。當然照顧到飲食的均衡性，在提供良肉的同時，不忘附上各式蔬菜，減輕燒肉大餐可能對身體造成的負擔。

不瞞大家說，其實YAKINIKU和牛黑澤的老闆，是位在日韓國人，在小樽的和牛黑澤是壽喜燒。正因為是這樣的背景，在YAKINIKU和牛黑澤有一品其他日本燒肉店中難以品嚐到的「白老牛腩涮烤肉」，將高級的白老牛腩薄切下去烤，搭配當店特製的醬汁，包上新鮮生菜及醃蘿蔔片入口，清爽享受霜降牛肉的香醇。

也正因為老闆是在日韓國人，在YAKINIKU和牛黑澤店內還能嚐到正宗的韓國料理，包括石鍋拌飯、冷麵等，更特別的還有加入牛肉的韭菜韓國煎餅等。由於和牛黑澤是從小樽起家，老闆本身也都還住在小樽，因而在店內也引進了小樽當地的啤酒。有意思的是，小樽啤酒本身包裝看起來很可愛不說，當店家上酒拿出酒杯時，能發現連酒杯都是「小樽啤酒」特製呢。

YAKINIKU和牛黑澤
地址；北海道札幌市中央区南7条西3丁目APOLLO BLD. B1F・B2F（Google）
營業時間：16:00~23:30（L.O. 22:30）
公休日：全年無休
官方網站

海鮮創意料理配好酒：居酒屋每度（まいど）

晚上在札幌，若想要品嚐北海道的海鮮並喝點酒，那就跟大家推薦這家以手作豆腐與炭火燒及海鮮料理聞名的居酒屋「每度（まいど）」。因為990元起的酒水無限暢飲，而非常受到札幌當地人歡迎的「每度（まいど）」，在料理上絲毫不馬虎，不僅品項豐富，且各個色香味俱全。

店內提供各式各樣海鮮料理，包括超豐富的海鮮生魚片拼盤船、造型獨特的海鮮青蔥卷之塔、香氣四溢的奶油烤帆立貝等。而口感細密的手作豆腐，更是受到這次JAPANKURU女子採訪團的一致好評。若是喜歡吃肉的朋友，當然也不能錯過店內的炭火燒烤系列囉。

另外，每度在札幌有四家分店，包括札幌站前通、ススキの等店，大家可以根據自己所在的位置找分店，而JAPANKURU這次到訪的是札幌站南口店。

居酒屋「每度」店內，有各式各樣的座位區，包括一般的和式榻榻米、樣式的現代風座椅，以及非常有特色的石洞小包廂。這樣有如石洞型的設計，有良好的私密性，即便是談話的聲音，也不容易受到外界影響。若不是很喜歡居酒屋太嘈雜的氛圍，來到每度也是可以選擇這樣的座位用餐。

居酒屋每度（まいど）札幌南口店
地址：札幌市中央区北4条西2丁目1番地 キタコートレードビル2F（Google Map）
營業時間：16:00～25:00（L.O.24:00）週六日、國定假日提前至13:00營業
公休日：全年無休
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札幌景點推薦

札幌地標：札幌電視塔與大通公園

要說札幌市內旅遊，就不得不提到札幌電視塔和大通公園。位於大通公園中的札幌電視塔作為札幌市經典地標，建於1957年，上面的展望台可眺望札幌市內與遠處石狩平原甚至是日本海，一年四季呈現不一樣的氛圍，而入了夜後燈火輝煌的札幌夜景，更與長崎與北九州同被選為「日本新三大夜景」，特別推薦給喜歡拍照的朋友。在電視塔中，還能見到頗受JAPANKURU採訪團員喜愛的非官方吉祥物「電視老爹」（官方吉祥物其實是某隻叫做「タワッキー」的傢伙），以及各式各樣的「電視老爹」週邊紀念品。

而水泥叢林中的綠洲「大通公園」內，種植了92種約4700棵樹木，並有大片草坪與水池，是札幌市民生活休憩之所。這裡也是不少札幌大型活動的中心場地，最有名的包括冬天的札幌雪祭、夏天的札幌YOSAKOI索朗祭等。在公園內遠眺札幌塔，也是札幌市內非常經典的場景之一噢。

札幌電視塔
地址：札幌市中央區大通西一丁目（Google Map）
交通：
市營地鐵　東西線或南北線「大通」站，下車步行大約5分鐘（27號出口）
市營地鐵　東豐線「大通」站，下車步行大約1分鐘（27號出口）
JR「札幌」站下車後往南口（南區出口）步行大約15分鐘
營業時間；09:00～22:00（特別節日會提早或延長營業時間）
公休日：不定休，具體參考官方網站。
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北國洋果子夢工廠：白色戀人公園

說起北海道的伴手禮，白色戀人必然出現在大家的腦袋中。2019年黑木華和高橋一生主演的日劇《凪のお暇》中，高橋一生在立川站淚吃白色戀人的場景，讓劇迷如小編印象深刻。有機會來到札幌，可以到其位於宮之澤站的觀光工廠「白色戀人公園」走走。整體設計有如「巧克力夢工廠」般的夢幻，不僅可以看到白色戀人品牌產品的製造過程，更有機會手作獨一無二的巧克力伴手禮，並買到獨家限定的商品呢。配合現在大家喜歡拍照的習慣，公園內室內外都巧妙安排了許多適合拍照的場景，絕對能滿足你的打卡欲望。

白色戀人公園
地址：北海道札幌市西区宮の沢2-2-11-36（Google Map）
營業時間：09:00〜18:00
大眾交通：地下鐵「宮之澤」站  步行7分鐘
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山坡上的羊咩咩：羊之丘展望台

札幌儘管是北國一大都市，但在近郊依然能見到大片山坡草地牧場這樣的北海道風十足的景色，那就是「羊之丘展望台」。最早明治時期作為日本農商務省月寒種牛的養殖牧場而開發，經過歷史變遷至今成了札幌代表性的景點之一。如今牧場草原上依然能見到可愛的羊咩咩，且草原前矗立著一尊先行者般的巨大人像——他是北海道的開拓之父「克拉克博士（William Smith Clark）」。而他自然也成了羊之丘展望台的地標，大家來到這裡，都喜歡和帥氣的博士人像合影。

羊之丘展望台這裡，除了可以見到羊咩咩、克拉克博士和寬闊的草原與札幌遠景外，還能嚐到羊肉丼飯和可愛的羊咩咩甜點。另外在草原旁邊，還有足湯可以泡呢。

羊之丘展望台
地址：北海道札幌市豊平区羊ケ丘1番地（Google Map）
大眾交通：地下鐵「福住」站  轉到福住巴士站4號搭車口搭車，至「羊之丘展望台」站下車
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快閃北海道時，就這麼玩札幌吧！

人生總是有很多偶然，無論是事先計劃好的旅程，還是因為出差或演唱會等活動臨時起意快閃北海道，都不妨留給札幌一兩天的時間吧！若想要尋找北海道旅遊的其他靈感，可以參考看看JAPANKURU之前為大家整理的自駕遊文。當然，今年我們也有派出JKS特派員到北海道自駕體驗，有興趣的同學也可以一併參考。

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