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熱呼呼的米飯上放上生雞蛋再加點醬油提味,美味TKG便完成了!
很多日本人都表示,若要選擇人生最後一餐,那便是TKG。
看似簡單的三種食材,變化無限大!製作方式也非常簡單,三步驟:『煮』飯・『打』蛋・『淋』醬油
日本靈魂美食!什麼是TKG?!
一蛋入魂群眾集資計畫:https://tw.japankurufunding.com/projects/tamagokake-gohan/
說道日本美食,可能腦海中出現的是高級壽司、和牛壽喜燒、懷石料理等等。
不過對日本人來說,最直達靈魂深處的美食,是只用三樣材料「雞蛋、米飯、醬油」組合而成最簡單不過的「生雞蛋拌飯」,只要食材足夠新鮮,就能夠凸顯出這道平凡料理的不平凡。
事實上在全世界中能夠生食雞蛋的國家並不多,而日本的雞蛋畜牧產業擁有世界第一衛生管理技術和物流冷藏技術,所以在這裡能夠安心食用生雞蛋。來到日本別忘了嘗試看看這道日本靈魂美食!
生雞蛋拌飯「研究所」?!
日本人熱愛生雞蛋拌飯的程度遠遠超過一般人想像,一群擁有正職工作的日本人為了熱愛的生雞蛋拌飯,成立了「研究所」創造另類斜槓人生,利用下班時間鑽研TKG黃金組合。研究所聚集喜愛生雞蛋拌飯的同好,定期舉辦推廣活動。並嚴選來自日本全國各地的新鮮雞蛋及米飯,搭配研究所的特製醬油,創造擄獲靈魂的最高級美味!
生雞蛋拌飯不只一種吃法?!
雖然只有三種材料的雞蛋拌飯,卻有無數種組合的可能性,每種吃法的口感和風味都有所不同。日本生雞蛋拌飯研究所一邊鑽研一邊創作了令人會心一笑的KUSO雞蛋拌飯示意圖!如果做成周邊商品應該會大賣(笑)
2020 TKG Popup Store IN TOKYO
日本生雞蛋拌飯研究所將在今年5月開設期間限定的雞蛋拌飯體驗店鋪,嚴選日本各地雞蛋並每周更換種類,不管來訪幾次都會有全新體驗!
Popup Store 期間:2020年5月~2020年10月
地點:東京都內(嚴選中)
【TKG Pop-Up Store】
《菜單》(暫定)
・生雞蛋拌飯組合(雞蛋2種類、配料1種類、味噌湯、日式漬菜
・生雞蛋拌飯滿喫組合(雞蛋任你吃、米飯2碗、配料2種類、味噌湯、日式漬菜)
・生雞蛋拌飯絕對吃到飽組合(雞蛋・米飯・配料任你吃、味噌湯、日式漬菜)
・溫泉蛋TKG(推薦給不敢吃生雞蛋的朋友!!!)
・老闆不計成本研發的超濃郁布丁
TKG Popup Store 每周會準備來自全國各地的高品質雞蛋和地方食材配料!讓你搭配出屬於自己的TKG料理!
一蛋入魂!想讓全世界知道日本靈魂美食「生雞蛋拌飯」設立TKG Popup Store!群眾募資計畫挑戰中!!
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哈囉!在這裡你可以發現在日本全新的創意、靈感及體驗,讓我們帶你探索未知的日本魅力吧! JAPANKURU FUNDING是一個跨國群眾募資網站,專門支援讓訪日外國遊客感到HAPPY的專案。募集讓遊客更舒適、更通行無阻、更深入接觸日本之魅力的創意,並支持其實現。
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Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May. #asakusa #sanjafestival #sanjamatsuri #asakusashrine #sensoji #sensojitemple #japanesefestival #shintoshrine #japaneseculture #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #asakusasightseeing #matsuri #japantrip #japantravel #springinjapan #tokyotravel #japankuru #산자마츠리 #아사쿠사 #일본마츠리 #일본여행 #일본5월
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐