日本でしか味わえない!日本食6選
2020.07.13 |
日本はご当地グルメや郷土料理など、その土地に根付いた料理が存在します。実はそれらが、海外の方から見ると珍味であり、ユニークな日本料理となっています。
1.わさび丼とわさびジュース
日本ではおなじみの”わさび”ですが、外国人にとっては珍味です!
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- 信州安曇野に広がる日本一のわさび園「大王わさび農場」では、様々なわさび料理が楽しめます。本わさび丼は、わさびのおいしさを追求した逸品となっており、これでもか!というほどわさびそのものを味わうことができます。他ではなかなか食べることができないわさびの葉の天ぷら、何より、自分で新鮮なわさびをすりおろせるのは嬉しい。その他にも、わさびコロッケ、わさびのソフトクリームなど、わさびを違った形で楽しむこともできます。
- 信州安曇野に広がる日本一のわさび園「大王わさび農場」では、様々なわさび料理が楽しめます。本わさび丼は、わさびのおいしさを追求した逸品となっており、これでもか!というほどわさびそのものを味わうことができます。他ではなかなか食べることができないわさびの葉の天ぷら、何より、自分で新鮮なわさびをすりおろせるのは嬉しい。その他にも、わさびコロッケ、わさびのソフトクリームなど、わさびを違った形で楽しむこともできます。
2.シラスピザ
「しらす」もまた、日本ではおなじみの食材ですが、海外ではそれほど知られていません。カルシウムがたっぷりの小魚は、日本のスーパーでは見かけない日はないと言っていいほど定番の食材です。
そのため、採れたてのしらすを楽しめる場所も多いですが、生のしらすは、なかなか食べられない貴重な食材となっています。そんな生しらすは、東京から近い、江の島で食べられるのは有名ですね!ただし、収穫量によって出荷量にも変動があり、お昼ごろには売り切れになっていることもしばしば。一度は、宝石のような生しらすを味わいたいものですね。
そのため、採れたてのしらすを楽しめる場所も多いですが、生のしらすは、なかなか食べられない貴重な食材となっています。そんな生しらすは、東京から近い、江の島で食べられるのは有名ですね!ただし、収穫量によって出荷量にも変動があり、お昼ごろには売り切れになっていることもしばしば。一度は、宝石のような生しらすを味わいたいものですね。
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- iL-CHIANTI BEACHEでは、しらすピザをいただくことができます。普段は、ごはんと一緒に食べることが多いしらすですが、チーズやトマトソースにも絶妙にマッチします。
3.一本うどん
4.ホタルイカ鍋
ホタルイカのしゃぶしゃぶを経験した人が何人いるでしょうか?
しゃぶしゃぶと言えばお肉。海産物でいえば、カニを思う起こす人も多いでしょう。しかし、ここで紹介するのはホタルイカがメインです。ホタルイカは夜の海で発光することから名付けられ、丸ごと食べることができます!鍋で煮込んだ出汁に、しゃぶしゃぶしていただきます。ホタルイカの目が気になりますが…これがまた珍味。私たちを信頼して、思いっきり食べてみてください。
しゃぶしゃぶと言えばお肉。海産物でいえば、カニを思う起こす人も多いでしょう。しかし、ここで紹介するのはホタルイカがメインです。ホタルイカは夜の海で発光することから名付けられ、丸ごと食べることができます!鍋で煮込んだ出汁に、しゃぶしゃぶしていただきます。ホタルイカの目が気になりますが…これがまた珍味。私たちを信頼して、思いっきり食べてみてください。
5.ねぎそば
おそばを食べます。が、箸は使いません。 1本のネギを箸にしていただきます。
名前の通り、ネギそば。福島県大内宿の名物です。食べるのが難しように見えますが、意外と食べることができます。安心してください、食べるのが難しい場合、お箸は借りることができます。
名前の通り、ネギそば。福島県大内宿の名物です。食べるのが難しように見えますが、意外と食べることができます。安心してください、食べるのが難しい場合、お箸は借りることができます。
6.牛タン
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