CONTENTS
โรงบ่มไวน์ญี่ปุ่นที่ล้อมรอบด้วยธรรมชาติของฮอกไกโด
นี่คือโรงบ่มไวน์จริงๆใช่มั้ย
Niki Hills เป็นโรงบ่มไวน์ที่อยู่ในหมู่บ้านนิกิ หมู่บ้านเล็กๆที่ซ่อนตัวอยู่ในเกาะฮอกไกโดทางตอนเหนือของประเทศญี่ปุ่น และอยู่ในบริเวณที่เหนือที่สุดที่สามารถปลูกองุ่นสำหรับทำไวน์ได้ นอกเหนือจากที่เป็นไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์แล้ว ที่นี่ยังเป็นฟาร์มสเตย์อีกด้วย เราสามารถชิมผลผลิตจากโรงบ่มไวน์ Niki Hills ไปพร้อมๆกับชมวิวทิวทัศน์ธรรมชาติของฮอกไกโด
ตั้งแต่ไร่องุ่นเขียวกว้างขวางสุดลูกหูลูกตา ที่รายล้อมด้วยป่า คาบสมุทชาโคทันและทะเลสีน้ำเงิน ถนนหนทาง อาหารทะเล และคาเฟ่น่ารักๆของเมืองท่าโยอิจิที่อยู่ใกล้ๆ
ฟาร์มสเตย์ พาร์ท 1 – โรงบ่มไวน์
ไร่องุ่นของ Niki Hills Winery มีพื้นที่ประมาณ 1,076,000 ตารางฟุต (ประมาณ 62.5 ไร่) ปลูกองุ่นไวน์ 15,000 ต้น หลากหลายสายพันธุ์ ทั้ง European Chardonnay , Pinot Noir และองุ่นที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโกอย่าง Kerner ที่นี่ทั้งปลูก เก็บเกี่ยว หมัก บ่ม และบรรจุขวด จนได้ออกมาเป็นไวน์ท้องถิ่นของ Niki Hills ที่ชื่อว่า Hatsuyuki แบบในภาพ
ตอนที่ไปโรงบ่มไวน์อาจจะได้เห็นขั้นตอนการเก็บองุ่น หรือถ้าหากโชคดีก็จะได้ชิมไวน์ที่เพิ่งได้ทดสอบไป ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ไปด้วย หรือไม่ก็อาจได้ชิมไวน์ที่ได้รับรางวัลระดับโลกก็ได้นะ
ฟาร์มสเตย์ พาร์ท 2 – โรงแรม
นอกจากจะสามารถเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์แล้ว ยังสามารถพักที่นี่ได้อีกด้วย เป็นโรงแรมเล็กๆ ขนาด 11 ห้อง เข้าพักได้สูงสุด 22 คน และสามารถชมวิวแบบพาโนรามาของไร่องุ่นได้จากหน้าต่าง บริเวณห้องอาหารและ wine lounge ใช้ในการจัดงานอีเวนท์และการแสดงสด
อาหารที่เสริฟในห้องอาหาร มีการจับคู่โดยใช้อาหารทะเลและผักตามฤดูกาล เพื่อสร้างรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
ฟาร์มสเตย์ พาร์ท 3 – สวนและป่าโดยรอบ
หนึ่งในพาร์ทที่สำคัญในการพักที่ Niki Hills คือ การได้ชมสวนและสำรวจป่าที่อยู่รอบๆ จริงๆแล้วคุณ Keizo Funatsu General Manager ของ Niki Hills เป็นนักผจญภัย และเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านธรรมชาติ เคยเดินทางข้ามทวีปแอนตาร์กติกา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางข้ามทวีปแอนตาร์กติกาในปี 1898-1890 (Trans-Antarcyoca Expedition) และในตอนนี้เขายังเป็นผู้นำการเดินชมธรรมชาติในป่าของ Niki Hills ที่ผู้ร่วมเดินป่าจะได้ฟังเรื่องราวอันน่าอัศจรรย์และได้เรียนรู้เกี่ยวกับธรรมชาติอีกด้วย
ในบริเวณของโรงกลั่นไวน์เต็มไปด้วยพื้นที่สำหรับเดิน ผ่อนคลาย และชื่นชมธรรมชาติ รวมทั้งมีสวนผลไม้ เช่น สวนเชอร์รี่ ต้นแอปเปิ้ล ต้นแพร และบ๊วย
เพลิดเพลินกับบรรยากาศของโรงกลั่นไวน์
ความหวานของผลไม้สด ความขมนิดๆจากแทนนินในไวน์ กลิ่นขององุ่นสุกงอมท่ามกลางแสงแดด และอากาศเย็นๆในฮอกไกโด ทำให้ Niki Hills Winery เป็นสถานที่ที่ไม่เหมือนที่ไหน
ติดตามข้อมูลและข่าวสารจากญี่ปุ่นกับ Japankuru ได้ทาง Facebook และ Twitter
Details
NAME:Niki Hills Winery
MAP
ACCESS:สถานี Niki (仁木駅)
PROFILE
Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MOREWhich snacks make the best Japanese souvenirs?~ Jaga Pirika ~ 일본과자 선물 뭐하지?~자가피리카 편~ #pr #calbee #jagapokkuru #japanesesnacks #japanesefood #japanesesouvenir #japantravel #japantrip #naritaairport #hokkaido #나리타국제공항 #일본여행선물 #흔하지않은기념품 #일본쇼핑리스트 #일본과자추천 #고구마과자 #일본간식추천 #일본면세점쇼핑 #개별포장 #일본감자칩 #도쿄나리타공항면세점 #현지인추천 #일본여행 #일본기념품리스트 #자가포쿠루 #자가피리카
Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May. #asakusa #sanjafestival #sanjamatsuri #asakusashrine #sensoji #sensojitemple #japanesefestival #shintoshrine #japaneseculture #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #asakusasightseeing #matsuri #japantrip #japantravel #springinjapan #tokyotravel #japankuru #산자마츠리 #아사쿠사 #일본마츠리 #일본여행 #일본5월
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐