Khi tham quan đền Fushimi Inari ở Kyoto, có rất nhiều cửa hàng nằm dọc đường đến đền thờ. Và trong những cửa hàng đó, có một cửa hàng rất đáng để ghé vào vì nó nổi tiếng về bánh gạo Nhật Bản. Tuy nhiên, những chiếc bánh gạo mà bạn tìm thấy ở cửa hàng đặc biệt này không phải là các loại bánh gạo senbei hay các loại bánh karinto thông thường, mà Matsuya (おせんの里松屋) nổi tiếng về những chiêc bánh gạo có hình mặt cáo. Vị thần ở khu đền Fushimi Inari được tương truyền rằng là vị thần mang cốt cáo, chính vì thế những chiếc bánh gạo hình cáo ở đây rất được phổ biến với nhiều người.
Bánh may mắn đến hiện nay vẫn có rất ít thông tin chính xác về nguồn gốc của nó. Nhiều người vẫn truyền tai nhau rằng bánh may mắn có xuất sứ ở Nhật, được quảng cáo và rất phổ biến rộng rãi ở Trung Quốc nhưng lại được tiêu thụ và bán chạy nhiều nhất ở Mỹ. Theo lời kể của người bán hàng thì có một người Mỹ gốc hoa đã làm ra bánh may mắn tại Mỹ ,ông lấy ý tưởng là ra bánh may mắn đó sau chuyến đi đên Nhật. Người đàn ông đấy đã đến thăm cửa hàng Matsuya và đây là nơi ông được cho một chiếc bánh may mắn, ông thích ý tưởng này và sau đó mang ý tưởng này về Mỹ, sáng tạo ra bánh may mắn.
Bánh may mắn hay còn được gọi là "tsujiura senbei" (辻占せんべい) trong tiếng Nhật, chúng có liên quan đến một truyền thống đền thờ để có được vận may, hoặc "omikuji" (おみくじ)( bùa bảo vệ). Khi đã xuất hiện tại Nhật Bản nhiều năm, có thông tin rằng cửa hàng này trong đền Fushimi Inari Taisha đã bắt đầu bánh quy may mắn. Hương vị của những chiếc bánh may mắn này cũng tốt hơn theo ý kiến của chúng tôi. Thay vì mang hương vị vani nhân tạo như thông thường, bánh may mắn tại Matsuya sử dụng ít đường hơn và đúng với hương vị senbei của Nhật Bản (miso trắng trong trường hợp này) và mè.
Bánh may mắn không phải là vật duy nhất được quan tâm đến ở cửa hàng này. Bậc tiền bối của Matsuda đã đến cửa hàng Inari senbei( tên một lại bánh gaọ) (稲荷せんべい) ở thành seki, tỉnh Gifu khi ông còn trẻ và ông đã học cách làm nên "hatchu miso senbei" (một loại bánh gạo Nhật Bản với được làm với men của hatcho miso)(八丁味噌煎餅). Bánh gạo hatcho miso này được cho là nguônf gốc của bánh gạo inari mà chúng ta biết ngày nay. Bậc tiền bối đã vận dụng những gì anh ta học được và muốn xem liệu có thể làm một chiếc bánh quy gạo phù hợp với khẩu vị độc đáo của riêng Kyoto bằng cách sử dụng một loại miso khác được sử dụng phổ biến ở Kyoto (miso trắng,ở Gifu họ đã dùng miso đỏ). Và từ đó sau thế chiến thứ 2 ông đã mở ra một của hàng và nói rằng sẽ làm cho inari senbei trở thành một loại bánh được phát triển ở đền Fushimi Inari
Cửa hàng này là một nơi tuyệt vời để bạn có được một món quà lưu niệm đặc biệt đến Đền Fushimi Inari ở Kyoto cũng như thử món bánh ăn nhẹ truyền thống của Nhật Bản. Các nhân viên tại cửa hàng nhỏ, thân mật này rất ấm áp và hạnh phúc, cung cấp các mẫu bánh nhỏ khác nhau mà họ bán. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó để mang về từ Kyoto, chúng tôi khuyên bạn nên ghé thăm cửa hàng inari senbei Matsuya nếu có cơ hội.
★ Matsuya (お せ ん の 屋)
Bản đồ Google
⏰8h sáng 6h tối
Để có thêm nhiều thông tin thú vị, hãy theo dõi JAPANKURU 🐶 mỗi ngày, sẽ mang lại cho bạn một chuyến du lịch Nhật Bản nhiều ý nghĩa hơn !!
Hãy đồng hành cùng chúng mình trên Instagram và Facebook và chia sẻ những khoảnh khắc đẹp trong thời gian du lịch tại Nhật Bản cùng nhau nhé💖🗾
Details
MAP
27 Fukakusa Ichinotsubochō, Fushimi Ward, Kyoto, 612-0012
ACCESS:Ga Fushimi-Inari
PROFILE
Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORENarita Airport Tax-Free Shopping List 나리타공항 면세점 쇼핑 리스트 #pr #calbee #jagapokkuru #japanesesnacks #japanesefood #japanesesouvenir #japantravel #japantrip #naritaairport #hokkaido #나리타국제공항 #나리타공항면세점 #나리타공항면세점과자 #일본공항면세점 #일본기념품쇼핑리스트추천 #공항면세점쇼핑리스트 #일본과자추천 #면세점일본과자 #일본기념품추천 #일본과자 #자가폿쿠루 #일본간식 #일본과자쇼핑 #일본면세점필수템 #일본기념품쇼핑
Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May. #asakusa #sanjafestival #sanjamatsuri #asakusashrine #sensoji #sensojitemple #japanesefestival #shintoshrine #japaneseculture #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #asakusasightseeing #matsuri #japantrip #japantravel #springinjapan #tokyotravel #japankuru #산자마츠리 #아사쿠사 #일본마츠리 #일본여행 #일본5월
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐