東京車站美食推薦：八重洲地下街Yaechika咖啡廳、拉麵和食、居酒屋一次嚐遍
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東京旅行總是在煩惱「該吃什麼？」的話，這篇一定要收藏起來！從咖啡廳、日式料理到居酒屋，通通都能在八重洲地下街Yaechika一次滿足，吃完美食才有體力繼續逛街爆買！
CONTENTS
八重洲地下街Yaechika美食巡禮：從咖啡廳到居酒屋
在第一篇總集中，我們已經快速帶大家認識Yaechika結合購物與美食的多元魅力；第二篇則精選了必逛的購物店鋪。而本篇第三篇，則是要帶大家深入探索美食魅力。八重洲地下街Yaechika聚集了約60間以上的餐廳與咖啡廳 ，網羅了日本的各大美味。不論是逛街途中稍作休息、好好享用一頓午餐或晚餐，還是旅程最後想小酌一杯，都能在這裡輕鬆安排。
本篇將以三大類別來介紹Yaechika的代表性人氣美食店家，分別是療癒系咖啡廳、和食名店，以及能搭配美酒的居酒屋。
你喜歡哪種Style？咖啡廳推薦3選
TULLY’S COFFEE
Yaechika的魅力之一，就是擁有多家能在逛街途中輕鬆歇腳的咖啡廳。首先要介紹的，就是來自西雅圖的精品咖啡專賣店「TULLY’S COFFEE」。
TULLY’S COFFEE對咖啡品質有著高度堅持，嚴選來自世界各地的咖啡豆，並由咖啡師一杯一杯細心萃取，打造出口感濃郁、風味深沉的義式濃縮咖啡，特別推薦給想品嚐正統咖啡美味的人。此外，店內也提供多款與咖啡相當契合的三明治等輕食選擇。相較於正餐，這裡更適合享用早午餐，或趕行程時快速解決一餐。
TULLY’S COFFEE（タリーズコーヒー）
營業時間：平日 6:45～22:00｜假日 7:00～22:00
店舖介紹、位置
官方網站
星乃珈琲店
「星乃珈琲店」是一家能細細品味手沖咖啡的咖啡廳，以沉穩的木質色調裝潢搭配柔和燈光，營造出懷舊日式喫茶店氛圍，讓人感到格外放鬆。喜歡復古氣息的人，一定要來坐坐。
除了咖啡之外，餐點選擇也相當豐富。入口即化的舒芙蕾鬆餅，以及風味濃郁的窯烤義大利麵，份量輕盈卻能吃得很滿足感。無論是想好好享用正餐，或只是想找個地方悠閒休息一下，都非常適合。
神乃珈琲
最後要介紹的「神乃珈琲（KANNO COFFEE）」，是一間透過咖啡傳遞日式待客精神的精品咖啡專賣店，在充滿日式美學的洗練空間中，享受一段與眾不同的咖啡時光吧！
本店的特色就是3款原創綜合咖啡。淺焙的「陽煎」帶有宛如茉莉花般的花香，以及清新水潤的酸味；主打的「神煎」則以堅果般的香氣與均衡順口的風味為特色；而深焙的「月煎」則能感受到如黑巧克力般濃厚醇香，以及紮實有力的苦韻。
不論是依照個人喜好選擇單杯細細品嚐，或一次品飲三款、比較不同風味，都非常適合與同行旅伴坐下來聊天，悠閒享受咖啡時光。
暖心開胃的正餐推薦
涮涮鍋但馬屋
來日本旅遊，當然要吃日本特色料理！Yaechika也匯集了不少特色美食與人氣名店。
首先要介紹的是「涮涮鍋但馬屋（しゃぶしゃぶ但馬屋）」。這裡提供涮涮鍋與壽喜燒吃到飽方案，價格實惠、份量十足，非常適合想吃得滿足又講求高CP值的人。所有套餐皆包含新鮮蔬菜、白飯、咖哩與冰淇淋吃到飽，並附設無酒精飲料吧（午餐方案需另加費用）。逛街逛到沒電，就趕快進來但馬屋好好補充能量。
店內亦設有可容納20人以上的包廂空間，不論是朋友同行或家族旅遊，都能自在悠閒地享用一頓豐盛的餐點。
涮涮鍋但馬屋（しゃぶしゃぶ但馬屋）
營業時間：11:00～22:00 （最後入店時間 21:00 / 最後點餐時間 21:30）
店鋪介紹、位置
官方網站
TOKYO CURRY QUARTET
除了日本料理，「咖哩」其實也是許多人念念不忘的日本必吃美食之一。日本咖哩融合了世界各地的風味，並發展出獨具特色的日式進化版本，種類豐富、踩雷率低，難怪深受旅人喜愛。位於Yaechika的「TOKYO CURRY QUARTET（東京咖哩四重奏）」匯集了4間人氣咖哩專賣店，能依照個人喜好選擇不同風格的日式咖哩。特別推薦其中2間必吃名店。
首先是「奧芝商店」，主打以秘傳蝦高湯為基底的湯咖哩。人氣必點「奧芝漢堡排咖哩（おくしバーグカレー）」豪邁地放上外酥內嫩、肉汁滿滿的漢堡排，每一口都能感受到濃厚蝦高湯的鮮味在口中層層展開。
另一間「秋葉原CALIGARI（秋葉原カリガリ）」，原本是銀座老字號俱樂部中深受歡迎的咖哩餐點。為了讓更多人品嚐這份美味，2005年在澀谷以僅10個座位的小店形式起家，如今已成長為在日本國內擁有18間、海外2間分店的人氣品牌。八重洲店由本店出身的職人親自操刀，能品嚐到最正統、道地的風味。
丼飯天婦羅 TENYA
接著要介紹的是以酥脆天丼聞名的人氣名店「TENYA（てんや）」。想品嚐天婦羅或蕎麥麵的話，選這間準沒錯。剛炸好的蝦天婦羅與各式蔬菜豪邁鋪滿在白飯上，搭配甜鹹適中的醬油醬汁，風味絕佳，讓人一口接一口不知不覺就完食！
除了天丼，還有蕎麥麵與烏龍麵可自由選擇，另有定食與單點菜色，加上不定期推出的季節限定餐點，每次造訪都能嚐到不同的新滋味。除了可以內用，若遇到用餐尖峰時段，也可選擇外帶回住宿點慢慢享用。
TENYA（てんや）
營業時間：平日 10:00～22:00（最後點餐 21:30）｜假日 10:00～21:00（最後點餐 20:30）
店鋪介紹、位置
官方網站
壽司郎
日本代表性的迴轉壽司連鎖品牌「壽司郎（スシロー）」在Yaechika也能吃得到。以高於價格水準的品質著稱，讓人能以實惠的價格，享受一頓份量與美味兼具的餐點。店內菜色選擇相當豐富，除了各式壽司外，配菜與甜點也一應俱全。即使行程緊湊，也能從正餐一路吃到餐後甜點，一家店就能快速解決一餐。
壽司郎Yaechika店
營業時間：平日 11:00～22:30（最後點餐 22:15）｜假日 10:30～22:30（最後點餐 22:15）
店鋪介紹、位置
官方網站
拉麵橫丁
來到日本，不吃「拉麵」怎麼行！Yaechika的代表性美食區——「東京拉麵橫丁」，集結了7間人氣拉麵名店，狹窄巷道中一字排開的小店，還未踏入其中，就能聞到四周瀰漫的濃郁湯頭香。宛如地面上的街道氛圍，讓人差點忘了自己其實正身處地下街之中。看著吧檯前在地客專注享用拉麵的模樣，讓人忍不住想趕快入座。
其中最不能錯過的，就是在新宿總是大排長龍的沾麵專賣店「風雲兒」。連續5年入選Tabelog「拉麵百名店」，實力早已獲得高度肯定。招牌必點「特製沾麵（得製つけ麺）」，口感Q彈的極粗麵條，完美裹上濃稠厚實的沾湯，每一口都能感受到完成度極高的美味。
偷偷告訴各位～相較於新宿本店，八重洲店因匆匆來去的旅客數較多，翻桌率高，等候時間相對較短。如果行程中想找一碗好吃又不必久等的拉麵，就是這間了！
另一間同樣值得推薦的是「元祖油堂」。店內空間乾淨俐落，也深受女性顧客喜愛，是人氣相當高的一間店。
招牌油拌麵本身已經十分美味，但這間店最大的特色，就是可以用多種調味料，自由調整出專屬自己的口味。桌上備有芝麻、咖哩粉、一味唐辛子、海苔粉、胡椒等豐富調味料，建議先嚐過原味後，再試著加入咖哩粉增添濃郁層次，最後以一味唐辛子帶出微辣刺激的收尾。一碗就能享受到多種風味變化，直到最後一口都不會覺得膩。
乾杯！Yaechika的在地居酒屋
海人酒房
Yaechika的美食魅力在於種類豐富，從早到晚都能享受不同的用餐體驗。特別到了夜晚，總會想好好小酌一杯，這時候非常推薦「海人酒房」。
這是一間能在東京感受沖繩風情的沖繩料理居酒屋，活潑的店內設計，讓人聯想到沖繩民家的熱鬧氛圍。除了道地的沖繩料理外，還能品嚐到沖繩傳統美酒「泡盛」，即使身在東京市中心，也能感受到濃濃的南國風味。以一杯特別的美酒作為收尾，為旅程劃下完美句點。
海人酒房
營業時間：平日 11:00～23:00（最後點餐 22:00）｜假日 11:00～22:00（最後點餐 21:00）
店鋪介紹、位置
Tabelog店鋪介紹
八重洲もつ焼酒場 てけてけ
最後要介紹的是「八重洲もつ燒酒場 てけてけ」。這是一間對食材新鮮度極度講究的居酒屋，所有食材皆在店內仔細處理，客人只需盡情享受即可。
招牌的內臟燒烤份量十足，甜鹹適中的醬汁緊緊包覆，每一口都能感受到Q彈口感與令人上癮的濃郁風味。在宛如屋台般熱鬧的店內氛圍中，從炸物、燒烤、沙拉、鍋物到主食與甜點一應俱全，非常適合多人同行、一起分享各式料理。
此外，店內也提供多款能與料理互相搭配的原創酒品。若想在充滿在地風情的空間中，為一天的旅程畫下熱鬧又滿足的句點，這裡絕對值得一訪。
東京車站地下街的美食黑洞
如果想以最簡單、最有效率的方式，一次網羅東京多元又精彩的美食選擇，Yaechika絕對是不容錯過的地方。無論當下是想吃、想喝，或只是隨性逛逛，真的會不知不覺待上一整天。逛街走累了，先在咖啡廳稍作休息，接著進入正餐，最後到居酒屋喝一杯放鬆身心，Yaechika都能一次滿足，被稱為「美食黑洞」一點也不誇張。
別忘了搭配前面介紹的「購物篇」，一起規劃一趟兼具美食與購物的東京之旅，優惠資訊與實用攻略一次掌握，讓東京行程更加完整、精彩。
想獲得更豐富的日本旅遊購物資訊和最新消息，就趕快關注我們Japankuru的Instagram、Facebook和Threads吧！
由來自不同國家且現居日本的外國人組成的圖文影音製作團隊。透過走訪日本各地，以不同文化圈的角度詮釋「日本魅力」。社群平台上關注我們～ 繁體中文版 FB @japankurutw，IG @japankuru_tc 國際版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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奈良
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奈良作為歷史古都，和大阪、京都同為關西一帶的旅遊熱門點，古被稱為「平城京」，是古代絲路的終點，曾集結各國地方物產與文化，創造了許多許多重要文化財。如今，奈良依然是日本國寶級古蹟保存數量最多地，而奈良公園的「奈良的鹿」也被選為日本天然記念物，另外像賞櫻名所「吉野山」等，四季能賞花的地方也不少。
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中國
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這個「中國」，是指日本本島西部地區，以廣島為中心與其包圍的四個城市區域。擁有兩項世界文化遺產（原爆巨蛋與宮島嚴島神社）的廣島，無人不小的廣島燒之外，著名的鰻魚飯和紅葉饅頭也是廣島代表性美食，日本第一水街的「倉敷美觀地區」，保留獨樹一格的歷史風貌，島根則有以結緣而聞名的出雲大社，當時節進入夏日時分，瀨戶內海的群島最推薦大家自駕兜風，來一趟不一樣的放鬆之旅。
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廣島
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從東京搭飛機只要一個半小時，若搭乘新幹線則需要4小時，便能到廣島這個擁有自然和壯闊世界遺產的美食之地。宮島的嚴島神社、和平紀念館，這兩個地方都是廣島非常有名的世界遺產。在這裡也能享受到以牡蠣為首的瀨戶內海海產、廣島燒、檸檬等美食，同時欣賞瀨戶內海的絕景及各式海島風光。
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四國
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被海環繞的四國，則以絕景備受關注。例如世界最大規模的德島「鳴門漩渦」、擁有「日本最後清流」美譽的「四萬十川」等等，然而美食當然也是不容小覷，香川的「讚歧烏龍麵」無人不知，以及在夏目漱石小說中出現的「道後溫泉鄉」，來到四國就能找回你在忙碌生活中所失去的能量。
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香川
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位於四國東北部的香川縣，依傍瀨戶內海，是日本全國最小的縣，也有著「烏龍麵縣」之稱，因為境內的讚岐烏龍麵實在太有名。在金刀比羅宮、栗林公園等，直島和小豆島也是瀨戶內海一帶不可不訪的。 除此之外，在香川還有非常有名的「錢形沙畫」，據說只要看過一次，就一生都不會為財所困；也有非常浪漫的景點「Angel Road」等絕景。
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九州
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說道日本美食便想到拉麵，說到拉麵怎麼能不提九州！位於日本西南部的九州，最代表美食之一就是鼎鼎大名的「福岡豚骨拉麵」，如此說來九州地區似乎與「麵」頗有淵源，長崎的「長崎強棒麵」、阿蘇地區的「熊本拉麵」等皆在日本麵食界佔有一席之地。由於九州位處歐亞大陸板塊與菲律賓板塊之間，地形多山少平地，蜿蜒曲折，造就不少壯麗的天然奇景，日本神話傳說的秘境「高千穗峽」和阿蘇火山帶來感動與讚嘆，值得你親訪九州一趟。
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福岡
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擁有福岡市和北九州市，是福岡縣境內兩大熱門之所，同時也是九州地區人口最多的縣，且交通網發達方便，自日本本州前往非常方便，境內也有許多人氣觀光景點，如太宰府天滿宮等。在美食的部分，福岡內臟鍋、明太子和博多拉麵，都是不容錯過的，尤其是代表想嚐博多拉麵必訪的中洲屋台街，可是饕客必訪。
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鹿兒島
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說起鹿兒島，就不能不提日本著名的活火山「櫻島」、人氣溫泉地的「霧島溫泉」和「指宿溫泉」、世界遺產「屋久島」及日本版的天國之島「奄美大島」。除了這些美麗的自然資源，鹿兒島更孕育了不少日本歷史名人，包括以幕府末年到明治時期的西鄉隆盛、大久保利通,等，可說為日本近代化貢獻不少。正因為如此，鹿兒島上也有不少歷史古蹟可以參觀，包括經典日式名苑的「仙巖園」。
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沖繩
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與台灣最近的沖繩，不僅氣候與環境都與台灣接近，就連人情味也別濃厚。從台灣出發，你可以選擇搭飛機或是坐郵輪，方便的交通手段、優秀的地理位置與怡然氣候，讓沖繩成為台灣觀光客最愛的地區之一，不用遠到東南亞或是夏威夷，在這裡可以享受藍天、白砂、沙灘的優閒度假氛圍，還有世界上最大的水族館和別具風味的沖繩料理。
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