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安曇野で見つけた本物のわさび!本わさびが引き立たせる料理の数々...
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一度は行きたい南会津、絶景、食、酒、伝統を体験
南会津には日本酒、そば、旬の食材に加え、絶景、日本の伝統など様々な魅力が詰まっています。古き良き日本を感じることができる小さな田舎町です!
JAPANKURU
2020.10.28
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安曇野で見つけた本物のわさび!本わさびが引き立たせる料理の数々
日本料理の定番の薬味と言えば「わさび」。日本料理が好きな人は「マスタード」を「わさび」と間違えたりはしません。わさびの食べ方と言えば、刺身、握り寿司、海鮮丼、そばなどと合わせて食べるしかないと思っていませんか?もし、そう思っていたら間違いです。今回JAPANKURUは、わさびの秘密を探りに、名勝「大王わさび農場」がある長野県安曇野へ向かいました。
JAPANKURU
2020.10.28
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うどん県「香川」をより楽しむユニークな宿6選
うどん県「香川」ならではの体験を始め、香川の歴史や文化が楽しめる普通の宿とは少し変わった宿をご紹介します。
JAPANKURU
2020.10.28
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昭和の香り息づく木造校舎、廃校に泊まる#2
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Mina_o
2020.08.19
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昭和の香り息づく木造校舎、廃校に泊まる#1
昭和初期に建てられた小学校の木造校舎。今は廃校となってしまった小学校を宿としてリノベーション。まるでタイムスリップしたかのような、テレビの世界に入り込んだような、どこか懐かしい体験ができます。
Mina_o
2020.08.19
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