일본의 음식 (일본 여행 준비·관광 정보 가이드)

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도쿄카페 | 맛도 스타일도 분위기도 제각각인 요즘 도쿄의 카페 HOT 트렌드일본여행의 꺠알같은 즐거움인 산책 & 티타임. '카페'는 핫한 동네일 수록 그곳의 트렌드를 느낄 수 있는 가장 좋은 공간인데요, 요즘 도쿄는 어떤 카페들이 뜨거운지 한 번 알아봤습니다.
일본 돈카츠 원조집 | 긴자 렌가테이1895년 창업후 120년 이상을 긴자에서 영업해온 역사깊은 양식전문점. 오므라이스와 포크카츠카레의 원조맛집으로 유명합니다
도쿄 아오야마 디저트까페 KIHACHI 은행나무길의 예쁜맛집도쿄여행의 쇼핑 필수 코스, 아오야마에는 이쁜 은행나무길　아오야마 이쵸나미키 いちょう並木가 있는데요, 초입에 있는 까페들은 이 아름다운 풍경을 바라보며 차와 함께 식사를 즐길 수 있어 예약없이는 들어갈 수 없는 인기스폿으로도 유명하죠.
도쿄맛집 | 여전히 맛있는 신주쿠의 명불허전 맛집 베스트2년하고 7개월이라는 시간 동안 안타깝게도 도쿄의 많은 맛집들이 사라져 갔습니다. 그럼에도 꿋꿋하게 명성을 이어가는 곳들도 있는데요, 코로나 이전에 소개해 드린 푸드 컨텐츠 중에서 현재도 훌륭한 맛과 서비스로 다시 찾은 여행객들을 맞이하고 있는 신주쿠의 맛집들을 체크해 보았습니다.
일본도쿄여행 가볼 만한 곳 | 다가야산도의 꼭 가봐야 할 카페스폿! 센다가야 LAITIER(라티에)센다가야의 주택가에 갑자기 나타나는 만화속에서나 나올듯한 건물은 소프트크림 전문 가게 LAITIER(라티에)입니다
일본 디저트 00부문 1위! 미타라시 당고의 실체일본의 화과자 미타라시 당고의 실체를 파해쳐봅니다. 실은 미타라시 당고는 일본 디저트의 살찌기 쉬운 디저트 순위 1위를 차지하고 있는 무시무시한 디저트입니다
핸드드립 육수? 일본에서 출시된 '커피처럼 마시는 육수'깊은 맛을 우려 낸 드립커피... 아니고 육수입니다.
짠 맛을 내는 '전기 젓가락'이 있다구요?일본 메이지 대학과 맥주로 유명한 음료없체 'KIRIN'이 공동개발한 소금 없이도 음식에 짠맛을 더해주는 젓가락이 화제입니다.
야마노테선 주변 레트로카페 3선크림소다와 사랑에 빠진 후, 도쿄의 레트로카페를 전전하다 발견한 세 곳을 소개합니다.
일본의 겨울 인기메뉴 '나베' 전골 체험 베스트 5날씨에 관계없이 일본 사람들은 맛있는 나베(전골)을 즐겨 먹지만, 이 요리가 떙기는 계절은 역시 추운 겨울 밤. 마음까지 따뜻하게 해주는 최고의 상차림이죠.
산인의 비밀 | 규코츠 라멘으로 돗토리의 맛을 느껴보다진한 맛이지만 놀라울 정도로 가벼운 국물의 라멘은 돗토리의 맛과 매력을 담고 있습니다.
일본 푸드테크 기업의 다음 도전은 '식물성 참치'대체 고기와 대체 달걀을 개발해 온 일본 스타트업 'NEXT MEATS'가 오는 10월, 식물성 단백질로 만든 참치를 선보인다고 합니다.
컵라면이 탄산음료로 변신! 상상을 실현화한 그 결과는?세계 최초의 컵라면 컵누들로 유명한, 일본 닛신식품 (日清食品　NISSIN)에서, 컵누들 출시 50주년을 맞이하여 스테디셀러 4종류를 탄산음료로 재현하여 출시합니다.
오야코동! 그냥 여기가서 드세요. 도코로자와 토리하치(鶏八)일본생활18년, 감히 최고라 말하고싶은 토리하치의 오야코동 덮밥!
일본의 캔 음료, 드디어 이 경지까지?자판기의 나라, 캔 음료의 나라 일본에서 새로 출시된 '카레 음료'가 화제를 모으고 있습니다.
요즘 일본에서 핫한 디저트는 요것!매 해, 매 시즌마다 갖가지 디저트들이 붐을 일으키는 일본. 올해에도 역시나 유독 인기를 끄는 메뉴가 등장했는데요, 바로 '마리토쪼'입니다.
이것이 진정한 아이스 아메리카노! 고베의 카페가 선보인 '특냉' 메뉴?일본 고베의 카페가 새로이 내놓은 화끈하게 시원한 커피 메뉴가 화제입니다.
환경을 위해 라벨을 벗어던지기 시작한 일본의 페트병 음료들일본에서는 재활용의 편리함과 쓰레기 배출량을 줄일 수 있는 일석이조 용기인 '라벨리스 페트병' 음료가 점차 늘어나고 있습니다.
'소면, 이제 삶지 마세요!?' 가가와현의 어느 식당 할머니가 전하는 요리 꿀팁한국과 일본에서 공통적으로 즐겨 먹는 '소면'. 더 빠르고 맛있게 만드는 방법을 일본 트위터에서 찾았습니다.
도깨비도 먹고 탄복했다는 벳푸 지옥온천 순례의 지옥 찜 요리얼마나 맛있으면 도깨비가 먹튀했다는 이야기가 나오는지. 벳푸의 지온온천 순례중 맛볼 수 있는 지옥 찜요리를 소개합니다.
스타벅스재팬 25주년기념 일본47개 도도부현의 프라푸치노 발매스타벅스재팬이 25주년을 기념하여 일본 47개의 도도부현의 프라푸치노를 발매하였습니다.
일본식 카레 문화의 산실(?) '카레 대학'어느 새 일본의 국민 메뉴가 된 '카레라이스'를 연구하는 대학이 있다고 합니다.
네모네모한 일본의 '큐브' 생선?작고 네모난 데다 손질도 잘 된 여러모로 '각 잡힌' 일본 마트의 생선이 화제입니다.
말 그대로 산해진미!? 식도락가를 위한 오타루 머스트 고 맛집 정보해산물과 바베큐를 동시에 즐기는 오타루의 필수 맛집 두 곳을 소개합니다.