【오사카여행/먹방여행】키츠네 우동의 발상지 오사카의 역사깊은 가게에 다녀오다!

오사카의 120년역사를 가진 최초의 기츠네우동 가게! 우사미 테이 마츠바야(うさみ亭マツバヤ)

키츠네우동이 뭐여???

• 

  _{이미지출처 マルちゃん}
  
  한국사람들이 자주 사가는 컵라면중에서도
  '키츠네 우동'이 쇼핑리스트에 들어가 있는데요!
  
  자~그럼 도대체!  '키츠네우동'이 무엇인가?!!
  부터 알고 가볼까요?
  
  이 키츠네우동에서의 '키츠네'는 '유부'를 명칭하는 말인데요.
  사실 키츠네의 본래 의미는 '여우'입니다.
  유부가 마치 움츠리고있는 여우의 모습을 닮아서
  유부우동을 여우우동이라 부르게되었다고합니다.
  발상이 참 재밌죠?

키츠네우동 발상지_우사미 테이 마츠바야(うさみ亭マツバヤ)

• 

  1893년 메이지시대부터 3대째 이어진 오사카의 우동전문점.
  무려 120년의 전통을 자랑한다고 합니다!
  '우사미 테이 마츠바야'는 창업자인 우사미 씨가 
  우동점 마츠바야라는 이름으로 본점을 개업한것이 시초.
  
  _{*우사미 테이 마츠바야(うさみ亭マツバヤ)
  주소 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場３丁目８−１
  영업시간 【월~목】11:00~19:00【금,토】 11:00~19:30
  관련 페이지 링크}
   

• 

  내부의 인테리어에서도 역사가 묻어나네요.
  옛 시절의 일본을 연상시킵니다.
  가게는 2층까지있어요.  위 사진은 2층테이블입니다.

키츠네우동(きつねうどん)

• 

  냄비우동, 소바, 덮밥 등 여러가지 메뉴가 있었지만,
  화제의 '키츠네우동'을 안먹어볼순없죠!!
  580엔. 가격이 넘 착하네.
  "키츠네 우동 쿠다사이~!!!"
   

• 

  도쿄에서도 자주 우동을 먹지만,
  여태먹은 우동중에 제일 맛있다고 할 정도.
  
  큰 유부가 한 장, 큼직하게 썬 대파, 그리고 국물!
  면발은 두말할 필요가 없을정도로 탱글합니다.
  조금 달짝지근한 국물이지만, 전혀 자극적이지않은 맛.
  담백해서 사케랑 먹어도...(?) 맛있을듯!
  
  오사카의 신사이바시, 난바에서 도보 10분정도이니
  오사카 여행가시면 키츠네 우동 한끼 드셔보세요~!
  
  _{*우사미 테이 마츠바야(うさみ亭マツバヤ)
  주소 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場３丁目８−１
  영업시간 【월~목】11:00~19:00【금,토】 11:00~19:30
  관련 페이지 링크}