후쿠오카 3대 라멘 맛집 잇푸도라멘(一風堂ラーメン) 다이묘본점
| 규슈 음식 라멘 | 2019.12.05 |
일본 라멘 3대장 잇푸도,이치란,이코샤라멘! 잇푸도라멘 다이묘 본점을 방문해보자!!
오늘은 일본 대표 라멘 중 하나인 잇푸도라멘(一風堂ラーメン) 다이묘(大名) 본점을 소개해 드리려고 합니다 잇푸도라멘은 1985년에 창업이되었고 돼지 사골 육수를 사용한 가는 수제면을 사용하고 있는 라멘집이에요!
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- 잇푸도라멘 다이묘 본점은 다이묘 거리 가운데 위치하고 있어요. 후쿠오카 지하철 공항선 텐진역(天神駅)또는 아카사카역(赤坂駅)에서 도보5분 거리에 위치하고 있어요.
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- 잇푸도라멘 다이묘 본점 입구에요. 본점치고는 작은 규모더라구요.3시쯤에 방문했는데 점심시간이 아니여서 웨이팅은 없었지만 손님은 꽤 있었어요! 가게 내부는 테이블 자리랑 카운터 자리가 있어요.
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- 잇푸도의 대표메뉴 2가지죠! 시로마루모토아지(白丸元味)와 아카마루신아지(赤丸新味)에요.시로마루모토아지는 담백한 맛이고 아카마루신아지는 얼큰한 맛이라고 보시면되요! 그리고 반숙계란,챠슈등 기호에 따라서 토핑을 추가할 수 있어요. 면 추가는 100엔이고 적은 양 추가는 80엔 이에요. (세금미포함) 면의 딱딱한 정도도 정할 수 있어서 주문할 때 같이 말하면되요! (하리가네ハリガネ,바리카타バリカタ,카타カタ,후츠우ふつう 4가지 인데 오른쪽으로 갈 수록 부드러운거에요!)
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- 겨울기간 한정으로 미소아카마루라멘도 판매하고 있었어요! (세금미포함 890엔) 된장맛 라멘을 좋아하시는 분들은 드셔보셔도 좋을 것 같아요:)
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- 그리고 평일한정으로 11:00부터 15:00까지 100엔을 추가하면 흰밥이랑 교자5개를 셋트로 먹을 수 있으니 참고하세용!
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- 각 테이블에는 라멘다시(ラーメンダシ)랑 교자소스(餃子のタレ),참깨,물 등이 놓여있어요. 라멘이 싱거우신 분들은 라멘다시를 추가해서 먹으면되세요!
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- 그리고 잇푸도에서는 일반 일본 라멘집과 다르게 반찬같은게 놓여져 있어요ㅎㅎㅎ 왼쪽은 매콤한 숙주나물이고 오른쪽은 생강절임이에요. 개인적으로 숙주나물이 너무 맛있더라구요! 한국인이라면 절대 싫어할 수 없는 맛이였어요.
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- 저는 아카마루신아지(赤丸新味)를 주문했어요. (세금미포함 790엔) 얼큰한 맛이지만 매운맛은 거의 없다고 보시면 되요ㅎㅎㅎ 아무래도 돼지 사골 육수를 사용하다보니까 약간의 느끼함이 있어서 잘 못드시는 분들은 주의하셔야 할 것 같아요 ㅜ_ㅜ
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- 출입구쪽에 이렇게 핫 모야시 소스(ホットもやしソース)도 판매하고 있더라구요.(세금미포함 400엔) 가게에 놓여져 있는 숙주나물에 사용된 소스에요! 잇푸도자체가 한국에서 워낙 유명하다 보니까 선물로 사가기에도 좋은 것 같아요!! 후쿠오카에 온김에 잇푸도 본점에서 본점만의 맛을 느껴보세요 :)
주소 :福岡県福岡市中央区大名１丁目１３−１４
영업시간 : 11:00 ~ 20:00
- 출입구쪽에 이렇게 핫 모야시 소스(ホットもやしソース)도 판매하고 있더라구요.(세금미포함 400엔) 가게에 놓여져 있는 숙주나물에 사용된 소스에요! 잇푸도자체가 한국에서 워낙 유명하다 보니까 선물로 사가기에도 좋은 것 같아요!! 후쿠오카에 온김에 잇푸도 본점에서 본점만의 맛을 느껴보세요 :)
- Basic Info
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Name 후쿠오카 3대 라멘 맛집 잇푸도라멘(一風堂ラーメン) 다이묘본점 Address 福岡県福岡市中央区大名１丁目１３−１４ Station 텐진역 (天神駅) Tel 092-738-0190 Website https://www.ippudo.com/
- Columnist
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- 후쿠오카 특파원 J
후쿠오카에 사는 카페덕후의 규슈맛집, 여행, 쇼핑 등 꿀팁 소개!
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