고독한 미식가에도 나왔던 일본의 곤충요리

도쿄 음식 곤충음식

2020.01.22

미래식량으로 주목받고 있는 곤충으로 만든 음식! 일본에서 만나다.

일본에서 만난 미래식량 곤충요리

오늘은 요즘 일본에서 유행하고 있는 곤충요리를 살펴볼까 합니다.
파르코, 무인양품, 돈키호테 등 일본 대기업들도 곤충식품들을 연이어 출시하고 있는데요!

이왕이면 유명한 곳을 소개해드리고 싶어 찾아본 '농 인레(ノングインレイ)'라는 식당입니다.
이 곳은 고독한 미식가 시즌6 6화에 나왔던 곳이라 성지순례를 하시는 분들께 추천드려요.

신주쿠 구 다카다노바바에 있으며, 매미와 귀뚜라미 등 다양한 곤충요리를 판매하고 있습니다!
가격은은 900엔대로 이게 비싼건지 저렴한건지 헷갈리게 만드는 가격이에요...

주문해본 귀뚜라미 볶음! 귀뚜라미 요리에는 단백질과 몸에 유익한 유산균이 풍부하다고 합니다.
자세한 후기는 아래 포스팅을 참고해주세요. 개인적으로 호불호가 많이 갈릴 듯한 맛인 것 같습니다.

고독한 미식가에서 소개된 도쿄맛집 후기 - 신주쿠 구 다카다노바바의 미얀마 식당

귀뚜라미하니까 생각난 일화인데요. 지난해 11월 방영된 TBS계열 버라이어티쇼에서 배우 나가사와 마사미가 ‘당장 해보고 싶은 일’로 곤충요리를 먹는 것을 꼽으며 ‘귀뚜라미 라면’을 먹었다고 해요! 아마 이러한 이유로 곤충요리가 더 주목받지 않았나 싶습니다.

* 관련 포스팅 *
일본은 지금 곤충요리 열풍! 귀뚜라미 라면이 인기?

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@ sayu88min님의 공유 게시물님, 2019 11월 20 9:47오전 PST