중독성 강한 "가나자와 카레”를 맛볼 수 있는 “고고카레”
도쿄 음식 | 2017.09.06 |
안녕하세요. 오늘 소개해드리려는 곳은 “가나자와 카레”라고 불리는 조금 특별한 카레를 맛보실 수 있는 “고고카레”라는 곳이에요.
고고카레를 소개하기 앞서, “가나자와 카레”에 대해서 간단하게 설명 드리자면,
- 카레 소스의 색이 짙고 걸쭉하며, 잘게 썬 양배추가 곁들여져 있다.
- 스테인리스 접시에 담겨져 나온다.
- 포크 또는 앞쪽이 갈라진 스푼을 이용하여 먹는다.
- 카레 소스 위에 각종 커틀렛(돈카츠, 치킨카츠 등)이 올려져 있고, 그 위에 소스가 뿌려져 있다.
라는 특징이 있어요.
어느 정도 그림이 그려지셨나요?
고고카레를 소개하기 앞서, “가나자와 카레”에 대해서 간단하게 설명 드리자면,
- 카레 소스의 색이 짙고 걸쭉하며, 잘게 썬 양배추가 곁들여져 있다.
- 스테인리스 접시에 담겨져 나온다.
- 포크 또는 앞쪽이 갈라진 스푼을 이용하여 먹는다.
- 카레 소스 위에 각종 커틀렛(돈카츠, 치킨카츠 등)이 올려져 있고, 그 위에 소스가 뿌려져 있다.
라는 특징이 있어요.
어느 정도 그림이 그려지셨나요?
고고카레는 도쿄 내 신주쿠 본점을 포함해서 총 27개의 점포가 있고, 전국적으로도 체인점을 운영하고 있어요. 맛있으면서 가격도 저렴해서 현지인들 사이에서는 많은 인기를 누리고 있답니다. 혼자 들어가서 먹기에도 전혀 부담스럽지 않은 분위기에요.
고고카레의 ‘고고’는 영어의 ‘Go Go’이기도 하면서 숫자 ‘55’를 일본식 발음으로 읽은 것과도 비슷해요. 이곳 사장님이 일본 야구선수 ‘마쓰이 히데키’를 좋아해서, 그 선수의 등 번호인 ‘55’에서 착안하여 가게 이름을 짓고, 그 선수의 별명인 고질라(고릴라)를 가게의 로고로 삼았다고 하네요. 발상이 독특하죠? ㅎㅎ
그리고 이곳의 카레는 5시간 동안 푹 고아낸 특제 오리지날 카레루를 55시간 동안 숙성시켜서 감칠맛을 완성해낸 것이 특징이에요.
토핑의 종류에 따라, 로스카츠카레, 치킨카츠카레, 새우후라이카레 등 다양한 메뉴가 있고, 일부 메뉴를 제외하고는 사이즈 선택도 가능해요. 물론 사이즈에 따라 가격이 달라져요. 그리고 삶은 달걀, 치즈 등 각종 토핑 추가도 가능하답니다.
그리고 이곳의 카레는 5시간 동안 푹 고아낸 특제 오리지날 카레루를 55시간 동안 숙성시켜서 감칠맛을 완성해낸 것이 특징이에요.
토핑의 종류에 따라, 로스카츠카레, 치킨카츠카레, 새우후라이카레 등 다양한 메뉴가 있고, 일부 메뉴를 제외하고는 사이즈 선택도 가능해요. 물론 사이즈에 따라 가격이 달라져요. 그리고 삶은 달걀, 치즈 등 각종 토핑 추가도 가능하답니다.
▲고고카레의 대표 인기 메뉴 ‘로스카츠카레(좌)’와 ‘치킨카츠카레(우)’
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- ▲총중량 2.5kg! 각 점포 1일 5개 한정!
TV에서도 화제가 된 ‘메이저월드챔피언클라스’
먹방 채널에 나올 듯한 비주얼이네용!!
사진 출처: www.gogocurry.com
- ▲총중량 2.5kg! 각 점포 1일 5개 한정!
- Basic Info
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Name 고고카레(ゴーゴーカレー) Address 東京都新宿区新宿3-31-5 吉田屋ビル Station 신주쿠역(新宿駅) Tel 03-6457-7655 Website http://www.gogocurry.com
- Columnist
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- LISA
2017년 9월1일부터 도쿄 생활 스타-트 ~커피와 디저트를 넘나 좋아하는 먹방 리포트와 쇼핑 핫플레이스 소개라면 맡겨주삼 !
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