ราเมงช็อคโกแลตมัตฉะ เมนูวันวาเลนไทน์!

ญี่ปุ่นมักจะมีเมนูพิเศษออกมาตามเทศกาลต่างๆเสมอ เช่น เครื่องดื่มช็อคโกแลต แพนเค้ก แต่ปีนี้มีเมนูมาเหนือว่านั้นก็คือ "ราเมงช็อคโกแลต" 

ตั้งแต่วันที่ 11-14 กุมภาพันธ์ คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่บางส่วนของโตเกียวสามารถสั่งเมนูพิเศษในวันวาเลนไทน์ "Cha" Ghana Ramen จากร้าน Menya Musashi ซึ่งเป็นการร่วมมือกันกับช็อคโกแลตแบรนด์ Lotte Ghana chocolate และ Uber Eats โดยรสชาติของราเมงจะมีความขมของชาเขียวมัตฉะ ความหวานของช็อคโกแลตกาน่า และความเค็มจากราเมง

ข้อมูลที่ได้จากข่าวประชาสัมพันธ์
- เป็นราเมงที่โรยด้วยผงมัตฉะและใบมินต์ เพิ่มความสดชื่นและให้รสขมนิดๆ
- "เพิ่มความน่ารัก" ด้วยท๊อปปิ้งโมจิไส้ช็อคโกแลต ไข่นกกระทาต้มในซุปสาหร่ายคอมบุ 
- เพิ่มความกรุบกรอบด้วย วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ถั่วพิสตาชิโอ และแครนเบอร์รี่

ไฮไลท์อื่นๆ
- หมูบดปรุงรสแบบจีน ผงชาโฮจิฉะ สาเก เครื่องเทศชิจิมิ และช็อคโกแลตแท่ง
- เส้นนำมาคลุกกับซอสสุดพิเศษที่มีส่วนผสมของชาโฮจิฉะ ผงถั่วเหลืองคินาโกะ งาขาว โชยุ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพริก
- บรรจุในกล่องสวยงามโดย Uber Eats และสามารถนำไปเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์ได้

"Cha" Ghana จริงๆแล้วก็คือ "อะบุระโซบะ" (油そば) เปรียบเทียบกับของไทยก็คือบะหมี่แห้งนั่นเอง โดยนำเส้นมาคลุกกับโชยุและน้ำมันพริก จากนั้นนำไปคลุกกับผงชาเขียว หมูผัดช็อคโกแลต กับไข่ต้มและโมจิไส้ช็อคโกแลต 

สำหรับใครที่อยากลองชิมเมนูแปลกๆในวันวาเลนไทน์ เมนูนี้มีให้บริการในเขตที่อยู่ใกล้กับร้าน Menya Musashi 4 แห่งในโตเกียวคือ ชินจูกุ ทาคาดาโนะบาบะ โอคามาจิ (อุเอโนะ) และคิจิโจจิ ถ้าใครมีโอกาสได้ลองสั่งซื้อจริงแวะมาบอกทีม japankuru ได้ทาง facebook และ twitter