ราเมน Kamuro ร้านอร่อย ต้องแนะนำย่าน Ebisu

Tokyo Food

2017.08.25

ราเมนซุปไก่ แปลกใหม่ต้องลอง♥

พนักงานที่เป็นมิตร ยิ้มแย้มอยู่เสมอ☺

ราเมนแนะนำย่าน Ebisu

ราเมน Kamuro (らぁめん冠尾)
ร้านนี้เปิดเมื่อ 1 ปีก่อน
บรรยากาศในร้านเรียบง่ายและเป็นระเบียบ
และอาหารก็ยังเหมาะมากๆกับเหล่าสาวๆ
เพราะใช้วัตถุดิบคุณภาพดี จุดเด่นก็คือ ซุปไก่รสเยี่ยม
แถมยังห่วงใย ใส่ใจแคลอรี่อีกต่างหาก!

💡ข้อดีที่ทำให้เราอยากแนะนำน่ะเหรอ
①เข้าถึงได้ง่ายทั้งจากสถานีและย่านการค้า
②ช่วงเวลาทำการยาวนานจนเที่ยงคืน
③วัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติ ปรุงอย่างพิธีพิถัน และห่วงใยสุขภาพ

วัตถุดิบแปลกใหม่ ใส่ใจในการปรุง★
ท๊อปปิ๊งด้วยไก่ย่างและผักต่างๆสีสันสดใส★

มะเขือเทศราชินีสดใหม่จากฟาร์ม
อร่อยหวานฉ่ำเต็มคำ!
เนื้ออกแน่นๆ เนื้อซี่โครงนุ่มๆ★

สำหรับส่วนของเนื้อซี่โครง อยู่ที่การย่างด้วยสูตรลับรูปแบบเดียวกับอาหารอิตาลี Galantine
เพื่อให้ได้รสชาติและความเหนียวนุ่มที่ลงตัว
ส่วนเนื้ออกก็ย่างด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อรักษารสชาติและความนุ่มของเนื้อ!

①ราเมนซุปไก่น้ำใสแสนอร่อย (特製鶏清湯らぁめん）

1100เยน(รวมภาษี)

ราเมนซุปไก่น้ำใส (特製鶏清湯らぁめん）

น้ำซุปนี้เคี่ยวจนได้ที่จากซี่โครงไก่ล้วนๆ ไม่มีส่วนผสมอื่นเพิ่มเติมเลย
คุณจะได้รสชาติไก่ที่เข้มข้น หอมอร่อยจากน้ำซุปใสสีทองนั้นอย่างแน่นอน!
เส้นหนาๆ เข้ากันได้ดีกับซุปอุ่นๆ

★ทานราเมนอย่างมืออาชีพ

คำว่า Aji-hen (味変) นั้น หมายถึง การเปลี่ยนรสชาติ
หรือก็คือการเติมเครื่องปรุงนั่นเอง
คุณจะไม่ลองเติมน้ำส้มสายชู หรือ พริกไทยหน่อยเหรอ?

②ราเมนซุปไก่น้ำข้นแสนหอมหวาน (特製純白湯らぁめん）

1100เยน(รวมภาษี)

ราเมนซุปไก่น้ำข้น (特製純白湯らぁめん）

ซุปข้นๆนี้เกิดขึ้นจากการเคี่ยว ซุปซี่โครงไก่จนเข้าที่จากนั้น ก็ค่อยๆใส่ผัก
สาหร่าย และเพิ่มซี่โครงกับเนื้อไก่อีก
จนออกมากเป็นซุปข้นหอมหวานเต็มไปด้วยรสของไก่!
เส้นบางๆดูดซึมรสชาติของซุปตลอดเวลา

※อย่ามัวแต่ถ่ายรูปจนเส้นอืดหมดล่ะ!

★ทานราเมนอย่างมืออาชีพ

ซุปน้ำข้นเหรอ? มาลองเติมน้ำมันพริก กับ พริกป่นเพิ่มหน่อยไหมล่ะ?

③ข้าวหน้าไก่สับ (鶏そぼろ御飯)

ข้าวร้อนๆ★
ซุปหอมๆ★
รสชาติใหม่★

350 เยน (รวมภาษี)
เรียบง่าย แต่รสชาติสุดยอด!

ปกติแล้ว ราเมนจะมีซุป 3 ชนิด
ชิโอะ, โชวยุ, และ มิโซะราเมน
พักหลังๆ ราเมนซุปหมูก็เป็นที่นิยมขึ้นมาก

เรามาลองให้โอกาสซุปไก่กันดูไหม ?
ไปตะลุยชิมราเมนกันเถอะ!

เดินเพียงแค่ 3 นาที จากสถานี Ebisu
(JR West exit/ Metro Hibiya Line Exit 2)
ที่นั่ง: 20 ท่าน
เวลาทำการ:
จ-ส: 11:30 am ~ 4:00 am
วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ : 11:30 am ~ 1:00 am

เว็บไซต์ทางการ(ภาษาญึ่ปุ่น)
รีวิว (ภาษาญึ่ปุ่น)