大宮站是關東重要的樞紐站，過半數新幹線都會經過，而其附近的有不少博物館、神社、庭園等意外鮮為人知的景點與美食。若喜歡開發新景點和美食，不妨到大宮所在的埼玉去走走或留宿一宵！

在埼玉多玩一下

坐落於東京北方的埼玉，對不少朋友來說可能有些陌生。這裡有許多文化資源、美食、好玩的物事，卻常常被遊客忽略。就拿埼玉樞紐站的大宮一帶來說，有寧靜的日式庭園、博物館、老神社、豐富佳餚，以及平易近人的夜生活。只是遊客們大多是在前往其他景點的途中路過大宮，比較少會在大宮停留，以至於它的魅力還不那麼為人所知。

如果你計劃從東京或機場前往仙台、青森、新潟、長野、金澤等日本東北的著名地區，大宮站正好順路，因為JR東日本往北的新幹線都會停大宮站，畢竟它是埼玉重要的交通樞紐兼中心地。所以說，從東京前往大宮非常方便，甚至可以直接從成田或羽田機場出發。如果你非常樂於探索一些還沒那麼多人知道的景點和美食，大宮和埼玉不會讓你失望的！

為了發掘埼玉的秘密，我們諮詢了這方面的權威—埼玉縣內各個鐵路車站的JR職員。跟我們一起看看他們推薦的埼玉必訪清單吧！

從大宮站出發：屬於鐵道迷的車站

大宮站建於1885年，當時日本鐵道正在興建連接東京與北部地區的首批路線，大量湧現的人流推動了該站的進化至今。大宮地區與本地鐵路攜手邁入現代，前者亦一躍成為國內少數「鐵路城鎮」之一，官方名稱為「鐵道之都大宮」。大宮站現時長踞JR東日本十大最繁忙車站，有多條JR東日本新幹線路線通過，大宮站可謂打開了通往埼玉及其他北部地區的方便之門，但受惠的其實還有子彈列車愛好者。站內有三個並列的新幹線月台——這樣的配置，即使在日本國內也實屬罕見，而且中央的月台設有新幹線列車觀賞台。若你以為站內的鐵道景點就只有新幹線月台，那可就大錯特錯了。就在大宮站後的「大宮綜合車輛中心（大宮総合車両センター）」是自1894年就已落成且運作至今的列車保養中心，在這裏能見到JR旗下的各種列車車輛進出維修，且理所當然地大宮站有鐵軌相連。現在仍作為各種JR列車的維修設施全力運作中。你可以透過大宮站的11線眺望，要是運氣好，說不定能見到到廠保養的超稀有列車哦！

大宮站站內站外一樣熱鬧，有著與車站設施直結的商場、店舖和餐廳，包括經常被用來販售日本各地名產的活動空間，還有海量的「鐵路便當（駅弁）」可選擇，供你在新幹線列車上享用。如果你不知道要挑哪款鐵路便當，不妨參考大宮站站員們的推薦——荻野屋的「峠之釜飯」、使用了山形縣產的好米「命中（どまんなか）」及和牛牛肉料理的「命中牛肉（牛肉どまん中）」，又或者是少數採用可加熱容器盛放的仙台牛舌便當。另一個旅客不可錯過的地方，當屬站內的JR東日本旅行服務中心。上至規劃理想行程，下至提供簡單建議，裡面的JR旅遊達人都能助你一臂之力。這裡不只是能獲取規劃旅遊新點子的好地方，據大宮站職員所述，櫃檯旁隱藏的公共辦公空間，是候車時能覓得片刻安寧的好地方。

要是你需要一個集合點方便與家人朋友在逛完大宮站後會合，本地人都會告訴你一個必然之選—巨大的金屬製「豆之樹（豆の木）」。不管是準備進站搭車還是離開車站，都先在豆之樹前集合吧！

不論你是否鐵道迷，大宮站附近的鐵道博物館都值得一去。館內的著眼點包括展出了多輛新舊列車（真品）的大倉庫、日本其中一座最大規模的鐵道立體透視模型、由鐵道科學到以鐵道為靈感來源的音樂及電影作品應有盡有的展品等。特別受訪客喜愛的是館內多個鐵道模擬器，你將有機會駕駛新幹線隼號列車和蒸汽火車，甚至體驗車掌的工作，像是開關車門和進行廣播。如果餓了的話，那就買個鐵路便當到舊車廂裡填飽肚子吧！你可以步行前往博物館，或者乘搭埼玉新都市交通伊奈線，在「鐵道博物館」站下車，可直通博物館入口。

鐵道博物館（鉄道博物館）
地址：埼玉市大宮區大成町3-47
營業時間：10:00〜17:00（星期二及年末年始休息）
入場費：成人1,300日元 | 學生（小、中、高）620日元 | 3歲以上小童310日元（預早買票可享折扣）
※ 2024年4月起票價將會調整
前往方法：大宮站步行約22分鐘，或乘坐埼玉新都市交通伊奈線，至「鐵道博物館站」下車直達。
官方網站

若要感受豐富的本地文化，晚上可以到大宮站一帶用餐。過去100年裡，這一帶眾多的鐵路工人們，讓拿坡里義大利麵（番茄醬義大利麵）變成了本地人最愛，以至於不少餐廳都很擅長這道菜式，很多還更加入組成了「大宮拿坡里義大利麵協會」。（協會網站還有拿坡里義大利麵名店的地圖喲！）車站周圍入夜後更加熱鬧，附近有許多在地感十足的居酒屋和酒吧，是喜歡夜生活的朋友不容錯過的。根據大宮站職員的情報，鈴蘭通上有較多日式連鎖店和大型餐廳，裡面比較有可能可提供英語服務；而鄰近的「西街（WEST SIDE St. ）」則是小型酒吧和小餐館的集中地。無論你最後的選擇如何，在那裡都能體驗道地的大宮夜生活！

埼玉再深入：庭園、美食、神社、江戶街道美如畫

中浦和站：公園散步

大宮站雖是朝氣蓬勃的交通樞紐，但並不是埼玉縣唯一值得前去的地方，附近還有很多車站能為你帶來完全不同的體驗。中浦和站周邊較為寧靜，能見到不少本地人日常生活的光景。鄰近的別所沼公園是個平和的綠洲，一大片如鏡的沼澤映照著水杉的倒影，而水中有鴨子和鯉魚怡然自樂。想要呼吸新鮮空氣，此公園是最佳選擇。在杉樹間寫意散步，沐浴穿透樹冠的縫隙灑落的陽光，在這裡可以盡情感受自然。雖說這裡一年四季都值得到訪，卻不得不說最美的還是秋天——當高大的樹木由翠綠轉為暖橙的時候還真是如詩如畫，而且即便是夜晚，公園內的散步道兩側也有燈光，會自下而上照亮樹林。

別所沼公園
地址：埼玉市南區別所4-12-10
大眾交通：中浦和站，徒步4分
官方網站（日文）

浦和站：推薦給吃貨的鰻魚料理和糰子

在浦和站附近與本地人攀談，你很快就會知道浦和區跟大宮區原來長期處於競爭關係——雙方一直試圖證明自己才是最棒的。作為一名遊客，當然是兩邊都去一下，親自了解他們各自的獨特之處才聰明囉！浦和站不是新幹線的停車站，規模自然不及大宮站，但擁有更悠長的歷史——2023年正好是它140周年站慶。浦和站內亦洋溢著對當地足球隊的熱愛，特意劃出叫「浦和足球街」的特別企劃區，來表達對浦和紅鑽隊的支持。浦和這一帶內目之所及，處處能見到浦和人對故鄉的自豪感，也因此讓這一帶顯得特別生氣蓬勃。

你可以很放心地和浦和站的職員搭話，他們都很樂意分享浦和的觀光情報，而且車站周邊還真的有不少值得去走走的地方，例如玉藏院。它是一間古剎，歷史可追溯至平安時代（西元794-1185），據說是由高僧空海大師創立的。再它的另一頭則是約有2000年歷史的調神社，境內放置的守護獸不是狛犬而是兔子，而且是日本少數沒有鳥居的神社！（傳說是因為一年一度日本的八百萬神到出雲大社會面時，調神社的鳥居會對貢品的運送造成阻礙，所以被拆除了。）更重要的是，浦和曾經是日本主要道路中山道的中途站之一，其連接了江戶（現在的東京）和京都，而浦和在自江戶時代（西元1603-1868）以來，就作為驛站而繁榮起來。

今時今日可能難以想像，不過據說昔日的埼玉可是遍地沼澤，十分有利鰻魚生長，因此這一帶時至今日仍以出產日本最優質的鰻魚聞名。在武士沿著中山道走訪全國的時代，浦和通常是自東京出發的旅人中午吃飯的地方；而現代的你也可以追隨古人的腳步，在路途中到浦和當地的料理店「中村家」稍做休息。這間家族經營的餐廳最有名的是蒲燒鰻魚——刷上自家特製醬汁的鰻魚在備長炭上烤熟後，味道濃郁得令人食指大動，再蓋到暖呼呼的白飯上更是無懈可擊。來一客鰻魚飯，嚐嚐浦和的歷史吧！

中村家
地址：埼玉市浦和區高砂3-2-12
營業時間：
平日11:00 – 14:30 / 17:00 – 21:00（L.O. 19:50）
週六11:00 – 14:00 / 17:30 – 20:00（L.O. 19:30）
公休日：週日
大眾交通：浦和站，徒步7分鐘
官方網站（日文）

埼玉的甜點消費量在日本全國名列前茅，所以來這裡玩不嚐嚐甜的可說不過，而位於浦和站前面的糰子專門店「常盤糰子（ときわだんご）」會是不錯的選擇。它們家的糰子（又稱麻糬）是用米粉製成、富有嚼勁，上頭鋪有豆沙或者黃豆粉。店內裝潢走的是愜意的懷舊日式咖啡室風格，設有數張桌子供客人內用歇腳。

常盤糰子（ときわだんご）
地址：埼玉市浦和站高砂1-12-1
營業時間：10:00 – 20:00
大眾交通：浦和站，徒步2分鐘
官方網站（日文）

土呂站：見識日式盆景藝術

日本的盆栽藝術也很有名，而若想要見識日本盆景藝術的魅力，大宮盆栽美術館會是個好的地方了。約莫一百年前的關東大地震後，一群盆景職人帶著從東京移居到大宮，而他們落腳的地方被命名為「大宮盆栽村」，直到現在依然聚集了許多盆景店和相關設施，包括大宮盆栽美術館。當你入內參觀時，首先會經過藏品長廊，旨在向訪客精簡地介紹盆景藝術，讓此前從未接觸的朋友比較容易入門。長廊的一側展示了一些常見的盆景，解釋不同種類的盆景的特徵，例如樹種、種植方法和修剪手法；另一側則展示更多元化的盆景與裝飾，訓練參觀者的觀賞眼光。在了解讓每一個盆栽獨一無二的原因，再到鋪設了榻榻米的傳統和室欣賞「座敷飾」後，就可以開始探索擺放著大量精選作品的盆栽庭園了。這些小樹一般高不過數公尺，其小巧的外型每每與真實年齡呈反比——大部分盆景早已逾百歲，其中更有超過了一千歲的！沒錯，盆景藝術追求的就是將成年大樹的磅礡氣勢凝縮在小小的軀殼裡。記得登上美術館二樓俯瞰盆栽庭園，好好品味這些受多代盆景愛好者悉心照顧的珍貴作品。

埼玉市大宮盆栽美術館（さいたま市大宮盆栽美術館）
地址：埼玉市北區土呂町2-24-3
營業時間：
3月至10月9:00 – 16:30
11月至2月9:00 – 16:00
公休日：週四
入場費：成人310日元 | 高中生、大學生、長者150日元 | 中小學生100日元
大眾交通： 土呂站徒步5分鐘
官方網站（繁體中文）

川越站：拜訪「小江戶」

只須一班由大宮站到川越站的JR列車，你就可以在20分鐘內穿越時空回到過去。川越的街道能追溯至日本不同時代，以保存良好見稱；雖然你會在大正浪漫夢通看到來自大正時代（1912-1926）懷舊又時髦的建築，但熱門區域大多是江戶時代的產物。穿上和服，沿著鐘撞通等老街漫步，幻想自己走進了昔日東京的場景（「小江戶」外號的由來）——別忘了與有四百年歷史的地標「時之鐘」留念！

為「招待」到訪川越街道的人潮，這老街區搖身一變成為地道小吃名所。繁忙的街道兩旁盡是販售經典日式街頭小吃的店家，像是糰子和仙貝，特別一點的還有鰻魚料理餐廳「鰻魚傳米（うなぎ傳米）」的鰻魚玉子燒和烤鰻魚串。話雖如此，近日人氣最盛的本地點心全都是地瓜製品！沒走兩步，你就會看到其他觀光客人手一杯長長的地瓜片。不介意排隊的話，你可以試試「小江戸OSATSU庵（小江戸おさつ庵）」香脆的地瓜片ーー表面撒有鹽花，且還可以沾其他甜的或鹹的沾醬享用——你可以依據自己的喜好選擇，也可以參考人氣選項：目前最受歡迎的是鹹奶油和紫芋鮮奶油口味。

鰻魚傳米（うなぎ傳米）
地址：埼玉縣川越市幸町1-10
營業時間：11:00 – 17:00（星期三休息）
大眾交通：川越站徒步25分鐘，或乘坐巴士至大手町站/一番街站
官方網站（簡體中文）

小江戶OSATSU庵（小江戸おさつ庵）
地址：埼玉縣川越市幸町15-21
營業時間：
平日10:30 – 16:30
週末及假日10:30 – 17:30
大眾交通：川越站徒步28分鐘，或乘坐巴士至大手町站/一番街站
官方Instagram

若想遠離小江戶的煩囂，就抄小路溜到寧謐的隱藏景點「丹德庭園」吧。這座舒適的日式庭園藏身在建於上世紀末的傳統房子之後，雖然佔地不廣，但細節充滿巧思，教人欲罷不能。例如包括供奉稻荷神的袖珍神社，其基石是取自富士山的熔岩；富禪意的小型庭園裡有一塊精心設置的大石，呈現出寶船的姿態；手水舍下流水經過小石發出的聲響等，讓人們在園內駐足片刻就能感到身心舒暢。且丹德庭園還有提供茶道體驗，你可以進入屋內親手製作和菓子，完完全全融入傳統的氛圍。如果太喜歡這兒不願離開？不妨留宿一宵，獨佔整座庭園！園內的宿泊方案，還包含了烏木茶室和豪華露天風呂的使用權喔。

丹德庭園
地址：埼玉縣川越市六軒町1-8-2
營業時間：11:00 – 15:00
公休日：週二至週四
※需預約
官方網站（簡體中文） | 官方Instagram

埼玉新都心站：在埼玉過夜

玩了一整天，埼玉新都心站會是當晚下榻的理想地點。距離車站不過數步之遙的「大都會大飯店 埼玉新都心」，提供房型有高級單人房、雙人房、雙床房以及更豪華的行政雙床房，保證大家能度過舒適的一夜。這家四星級飯店前往鄰近的埼玉的超級競技場等很方便，同時也是鐵道迷的最愛，因為從朝向車站的客房內可以俯瞰到埼玉新都心站的全景！此外，車站東側的大型購物設施COCOON CITY內有多間商店及餐廳，在回飯店前不妨到裡面吃個飯；而車站西側的櫸木廣場，則不時會有市集和點燈秀，讓夜生活也有不少娛樂。

大都會大飯店埼玉新都心的自助早餐亦是一大賣點，有以新鮮雞蛋、醬油、其他本地種植或生產的食材等烹調出的日式和西式早餐餐點，美味又豐富。他們的法式鹹派和農家味噌湯（田舎汁）評價很好，沙拉吧的自家製醬汁更是極受歡迎，時常有客人詢問要在哪裡買，可惜目前仍是非賣品。不過飯店特調的咖啡和茶倒是有上架哦！其他時段，飯店咖啡廳會提供單點式的午餐（週六還有晚餐）。而飯店內的自助午餐，入則可嚐到一些季節性的甜點，包括像是目前正期間限定中的埼玉當地培育的特產草莓「AMARIN」的甜點（2024/1/15～2/29期間限定）。待天黑後，咖啡廳和大堂的牆壁還會化身巨型屏幕，展示季節性光雕投影呢！

大都會大飯店埼玉新都心
地址：埼玉市中央區新都心11-1 JR埼玉新都心大樓5-10樓
入住/退房時間：15:00～ / ～11:00
前往方法：埼玉新都心站，徒步1分
官方網站（日文）

在埼玉停留一晚後，推薦到冰川神社參拜作為本地觀光的最後一站。冰川神社單是在關東地區就有多達250座，而這座位於大宮一帶的其實是總本社，正式名稱為「武藏一宮冰川神社」，相傳是建於公元前473年。近年令這神社聲名大噪的是其參道——足有兩公里長的參道自神社入口筆直的往外延伸，最外面的鳥居與埼玉新都心站只隔了一個路口，而這是全日本最長的參道，從頭到尾走完約要花30分鐘！這條參道長規長，但實際宛若一條林蔭大道。漫步在這如畫的參道上，何嘗不是展開嶄新一天的好方法呢？當你走到參道盡頭，迎接你的是神社雄偉的殿堂和廣大的空間——那可就是最好的回報。

要是你想偷懶走捷徑，就從大宮站出發前去神社吧！會近一點點喔。

武藏一宮冰川神社
地址：埼玉縣大宮區高鼻町1-47
營業時間：6:00 – 17:00
大眾交通：JR埼玉新都心站沿參道徒步30分鐘，或JR大宮站徒步18分鐘
官方網站（日文）

近年來，冰川神社參道兩旁的獨立咖啡室如雨後春筍，讓大家在參拜途中有了更多歇歇腳喝杯咖啡的好去處。常盤咖啡焙煎所也是其中之一，店內提供多達30種不同咖啡豆任君選擇，並按訂單即場烘焙。你可以在室內或戶外的座位細品香濃的新鮮咖啡，或者外帶邊走邊喝。準備好前往其他地方的話，走到大宮站就可以跳上電車啦！

常盤咖啡焙煎所 大宮冰川參道店
地址：埼玉市大宮區高鼻町1-173-2
營業時間：9:00 – 19:00
大眾交通：JR大宮站徒步12分鐘
官方網站（日文）

盡情享受埼玉快閃之旅的每一刻

（埼玉新都心站）

乘搭新幹線遊走日本是無可比擬的體驗：跟飛機或巴士相比，列車的優勢是你可以隨時在中途站下車觀光。在你下一次的列車之旅，不管是想去見見靠近日本西岸的翠綠山海，如北陸、信越地區，抑或白雪皚皚的日本東北，考慮把大宮也加入行程，淺嚐埼玉的魅力吧！對於已手持各款JR鐵路周遊券的你來說，既然能享受能無限次搭乘JR及特定其他線路，那就更該這樣把周遊券用好用滿！給埼玉一個為你的旅程錦上添花的機會——江戶時代的滋味、傳統庭園、盆景綠洲、百年鐵道史在等著你呢！

※ 本文內記載的資訊為2023年12月當時的資訊。

英文翻譯：Raye
文章監修：Lucy Wu