在百年老屋吃日本最古老的蛋包飯吧！北極星之心齋橋本店

全日本第一家蛋包飯就在這！北極星

歐姆蛋（Omelet）＋炒飯（Rice）＝蛋包飯（オムライス／omu-rice）

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  說到蛋包飯，他雖然長得很洋派，卻是不折不扣的道地日本人。
  
  北極星的前身，是在大阪汐見橋的洋食屋「パンヤの食堂」，時間回溯到1922年，當時的店長北橋茂男先生，看老是鬧胃疼的常客，只能點「歐姆蛋＋白飯」將就著吃實在太可憐了，北橋先生心想一定得為他做點什麼才行，於是靈機一動就將白飯換成的番茄醬炒飯，胃疼的常客一吃驚為天人，歐姆蛋（Omelet）＋炒飯（Rice）＝蛋包飯（オムライス／omu-rice）就這樣誕生啦！

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  北極星－心齋橋本店

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  歷史悠久的北極星，當然有很多大人物來訪過啦！

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  拉開木門走進北極星，時間好像倒回將近一百年前，原木的內部鋪滿了榻榻米，不僅可以吃到日本最古老、最正統的蛋包飯，也可以享受日本傳統文化體驗～

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  牛肉蛋包飯（ビーフオムライス）
  
  醬汁是蛋包飯的靈魂，
  鬆軟的歐姆蛋加上長時熬製的醬汁，大塊的牛肉非常滿足～！