來大阪就要吃大阪燒呀!不然要幹嘛~鶴橋風月

關西 美食 日本自助行 2019.03.15
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大阪燒裡面並沒有大阪,就像老婆餅裡面沒有老婆一樣。我們常說的大阪燒,其實稱作「お好み焼き(Okonomiyaki)」!

來到大阪就要吃大阪燒!

餓死抬頭!來大阪不吃大阪燒(お好み焼き)不然要幹嘛呢~~?

先跟大家正名一下,大阪燒裡面並沒有大阪,就像老婆餅裡面沒有老婆一樣。我們常說的大阪燒,其實稱作「お好み焼き(Okonomiyaki)」,中文是「御好燒」或「什錦燒」。是一種鐵板燒小吃,將水與麵粉,以及蔬菜和肉類魚類海鮮類等等,攪拌後在鐵板上製成煎餅,最後加上調味醬料後大功告成。

不同的區域會依當地特色有所變化,因此在各地都有始於自己風格的御好燒,你也可以依照自己喜歡的口味而挑喜歡的食材製作喔!

大阪燒(お好み焼き)名店:鶴橋風月

這次我們來到的是位在大阪最稱職的代言人-固力果跑跑人,旁邊的御好燒專賣店「鶴橋風月」(戎橋店)。

創業超過60年的鶴橋風月不只在大阪才有喔,全國都可以吃的到,所以下次不管在日本的哪裡看到鶴橋風月,儘管放心走進去吧!

鶴橋風月(戎橋店)
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-1 ベルスードビル3F
營業時間:11:00~26:00
消費預算:2000日圓/1人
官方網站
  • 店面就在固力果跑跑人的後面
    店面就在固力果跑跑人的後面
  • 雖然位在3F但是非常好找
    雖然位在3F但是非常好找

大阪燒競賽連續三年優勝!

在大阪燒起源地大阪,
可以連續三年獲得「大阪燒競賽」的優勝,
想必是不只有兩把刷子的!

下次就用你的味覺的測試看看吧!

  • 桌面的鐵板正在加熱中,菜單也有中英韓多語言
    桌面的鐵板正在加熱中,菜單也有中英韓多語言
  • 店員會在眼前製作大阪燒喔!
    店員會在眼前製作大阪燒喔!
  • 煎好大阪燒後,
    店員最後步驟會在刷上醬汁+柴魚為止
    (柴魚會先詢問意願後再放上)

    自己吃的時候,
    再依口味喜好加入其它調味料囉!

  • 海鮮炒麵(焼きそば)


    鶴橋風月不只是間大阪燒專門店,你也可以在這裡吃到各種不一樣的鐵板料理。說到鐵板料理的代表菜色,當然不能不試試「炒麵」啦!
1人抓個1500-2000日圓的預算,
和朋友一人點一種,就可以嘗到很多不一樣的口味啦!

菜單上其他的鐵板料理也很推薦唷!

鶴橋風月(戎橋店)
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-1 ベルスードビル3F
營業時間:11:00~26:00
消費預算:2000日圓/1人
官方網站

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