銀座美食推薦★銀座必吃正宗味噌炸豬排矢場とん(YABATON)

東京 美食 2017.07.31

來東京不可錯過的美食 味增炸豬排矢場とん

說起日本美食,大家首先會想起什麽呢?壽司、拉麵、日式涮涮鍋?

今天JAPANKURU為愛吃肉的朋友們帶來了東京美食資訊。

位於東京銀座,有一間創於1947年的名古屋「味噌豬排」專門店 。

這裡選用九州產的豬肉,並用名古屋栽培的豆製成的味增醬作為調料,製成正宗美味的名古屋味增豬排。

矢場とん的味噌炸豬排是怎樣製成的?

  • 選用無加工的麵包粉
    選用無加工的麵包粉
  • 掌握用油技巧
    掌握用油技巧
  • 與味噌醬的完美搭配
    與味噌醬的完美搭配
要弄好吃的炸豬排, 最重要的材料是「麵包粉」。混合沒有加工的「麵包粉」和乾燥的「麵包粉」,這樣的配合炸起來就恰好清脆而柔軟。關於用油也十分講究,選用混合了經過精心選擇的蔬菜沙拉油和烹調用的豬脂肪烹製而成,香脆可口。

店鋪魅力

  • 以自然元素為主的室內裝潢
    以自然元素為主的室內裝潢
    舒適的用餐環境擁有115個座位以及個室。
  • 原創紀念品櫃台
    原創紀念品櫃台
    這裡有各種各樣的紀念品出售,印著可愛的吉祥物 Bu-chan!

銀座不可錯過的炸豬排!

名古屋名物味噌豬排矢場とん在東京只有2間店舗。

店內擁有完善的多國語言菜單,即使不會語言,用手指就能輕鬆點餐。美味炸豬排配上秘製醬汁,擋不住的誘人美味,怎麽能錯過。

如果大家想在銀座尋找美食,記住這家店哦!

營業時間 :11:00~22:00 (最終點餐時間 21:30)
定休日: 每周周一定休
官方網址

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Basic Info
Name名古屋名物味增炸猪排矢場とん(YABATON)
Address東京都中央區銀座2-11-2 銀座大作ビル
Station銀座
Websitehttp://ginza.yabaton.com/
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