福島土產推薦:南會津日本酒、田村市葡萄果醬、還能自己手作柚餅子(ゆべし)

東北 購物 福島東北土產 2019.09.30
說到福島的土產會想到什麼呢?這次東北女子要介紹從熱門到冷門的福島土產三選,下次經過福島時不用在猶豫不決啦!
菅野屋(かんの屋):手作柚餅子(ゆべし)
  • 本店店舖明亮寬廣,可以試吃新鮮的柚餅子

在地人的最愛老牌甜點

菅野屋超過100年歷史,問福島人福島代表的土產,幾乎都會回答菅野屋,是支撐在地人的童年、成長的重要甜點品牌。菅野屋的代表甜點為家傳柚餅子(家伝ゆべし)。
柚餅子是用核桃或柚子做成的日式甜點,東北地區幾乎都是使用核桃。菅野屋的柚餅子也是用核桃製作,造型則參考鶴展開雙翅的模樣,別有特色。

並設咖啡聽、手作體驗~老店也跟得上潮流

菅野屋有8間直營店,這次來到本店,有附設座位跟咖啡,可以購物完直接在店裡享用,是個舒服悠閒的空間。
  • 在店裡買的土產可以在店裡的附設咖啡廳食用
如果要體驗手作柚餅子,要到「郡山店」
跟著職人的教學很快就能成形,雖然要捏不難,但每一顆都捏成一樣形狀就不簡單了,這時候就會發現職人有多厲害。
  • 捏出來就是全世界獨一無二的柚餅子
需要蒸20~30分鐘左右

作好啦~~~~

  • 過程意外地很簡單,不仔細看的話感覺跟職人做的沒有差很多!(才怪XD)
  • 但包裝就顯示自己的手拙了......
  • 本店的種類很多又很好逛,土產收穫滿滿~
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菅野屋(かんの屋)

本店文助
・地址:〒963-0911 福島県郡山市西田町大田字宮木田39
・TEL:0247-62-2016
・営業:9:00~18:00
・公休:無
※有附設咖啡廳

郡山インター店
・地址:〒963-8041 福島県郡山市富田町字向舘75-1
・TEL:024-952-0096
・営業:9:00~18:00(週五、週六、及國定假日前一天至19:00)
・公休:無
※有體驗專區

・官網:www.yubeshi.co.jp

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田村市阿武隈洞:山葡萄果醬
來到福島郡山東邊的田村市「阿武隈洞」,除了能夠欣賞中鐘乳石的夢幻以外,在土產區買了當地種植的山葡萄所製作的果醬。當初是為了振興地域而特別研發的產品,山葡萄種類「北醇」有獨特的酸苦風味,與麵包一起配非常地搭,小罐也好攜帶,逛完「阿武隈洞」完後不妨考慮買一罐回去嚐嚐吧。
還有其他東北限定土產
  • 當然重頭戲的阿武隈洞不能錯過,最後別忘記貼貼紙在自己的國家喔~
    今年的來訪者台灣遙遙領先其他國家!
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阿武隈洞土產販賣店(あぶくま洞お土産販売店)

・地址:福島県田村市滝根町菅谷字東釜山1
・TEL:0247-78-2125
・営業:8:30~17:00
・公休:無
・官網:abukumado.com/buy

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南會津:日本酒

喝福島地酒~就來南會津

位在福島的西邊,若松會津的南邊,有個小小的南會津町,雖然面積不大,卻有不少酒造在這裡深耕,如果今天想要帶福島的地酒回國,可以嚐嚐看南會津的日本酒。

【会津酒造】會津

從地下60公尺採取的超軟水所製作的純米吟醸「會津」,偏甜好入口,適合配上小餅乾一起享用。

【花泉酒造】ロ万(roman)

用南會津的米、南會津的水,偏淡的風味適合想簡單小酌一杯時的選擇,日文的發音是浪漫的意思,選在一個浪漫的時刻品嚐吧!

【開当男山酒造】樫樽貯藏大吟醸

外觀像是紅酒般地甜美,裡頭卻是微苦辣的日本酒,不喜歡偏甜的人,一定要嚐嚐看這瓶大吟醸~

【国権酒造】像蝴蝶飄逸的「TEFU」

如果喜歡偏甜好入口的的日本酒,可以選擇這款「TEFU」,如同外表一樣輕盈,適合第一次喝日本酒或覺得日本酒太苦的人。「TEFU」(てふ)在日文古文中有蝴蝶的意思,靈感來自於棲息在南會津的大紫蛺蝶。
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四大酒造

日本酒可在福島及南會津各個土產區購買以外,也可參照四大酒造的介紹
・官網:www.aizu-concierge.com/feature/393/

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從福島到沿海城市到山區小鎮,歷史傳承到創新開發的產品,從這些五花八門的土產是不是對福島更了解了呢?不妨也為了土產來一趟福島之旅吧~

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東北女子

【住在仙台的台灣人:東北女子】 喜歡伊坂幸太郎所以流浪到仙台,立志把東北最美的一面告訴大家 ♡ ・臉書專頁:https://facebook.com/tohokugirl ・較常出沒在IG:https://www.instagram.com/tohoku_girl_official/

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