【福島南會津:日本酒篇】會津、roman、樫樽貯藏大吟醸、TEFU
2019.11.09 |
玩過一輪南會津後,是不是該帶點伴手禮回去了啊~南會津什麼沒有,好喝的清酒最多!這次要介紹四種南會津出產的日本酒~
【会津酒造】會津
從地下60公尺採取的超軟水所製作的純米吟醸「會津」,偏甜好入口,適合配上下酒菜一起享用。
守護330年的傳統、並引進新的技術,將當地的自然環境優點發揮最大效果的日本酒。
【花泉酒造】ロ万(roman)
用南會津的米、南會津的水,比起一般日本酒偏淡,適合想簡單小酌一杯時的選擇。
日文的發音是浪漫的意思,選在一個浪漫的時刻,並與值得一起享受浪漫的人品嚐吧!
【開当男山酒造】樫樽貯藏大吟醸
外觀像是紅酒般地甜美,裡頭卻是微苦辣的日本酒,不喜歡偏甜風味的人,一定要嚐嚐看這瓶大吟醸~
苦味、辣味、濃郁、深沈,像是成為大人的一杯日本酒,讓人一口接一口~
【国権酒造】TEFU(てふ)
如果想要推坑給沒喝過日本酒的朋友,這款偏甜好入口的「TEFU」非常適合。「TEFU」(てふ)在日文古文中有蝴蝶的意思,靈感來自於棲息在南會津的大紫蛺蝶。
味道輕盈,如同它的名字,外觀可愛有質感,拿來送禮也很不錯喔~
當然每間酒廠都還有其他種日本酒,有喝到喜歡的也歡迎推薦給我喔~ ↓↓↓↓↓↓
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