【JKS川崎觀光體驗】川崎名物久寿餅好酒咖啡複合式建築Unico

關東觀光川崎

2019.10.04

你聽過川崎嗎？這個距離橫濱與羽田機場不遠的海港城市，以超現實感的工廠夜景和哆啦A夢博物館為著，更有許多有趣的景點等待大家來訪！這次咱們JAPANKURU出動了5組特派員，以各自不同的旅遊風格，到川崎當地玩了一圈，並回來跟大家報告。本篇是我們文藝清新系駐站作者Vivian的體驗報告系列之美食篇，一起來看看吧！

川崎大師久寿餅

來到川崎要吃什麼呢？
傳統的日式菓子和創新的複合式咖啡廳都不容錯過！

久寿餅是由發酵13個月的小麥粉澱粉製作而成，餅本身沒有多餘的加工甜味，再加上黃豆粉和黑糖增加風味。

川崎大師和仲間通商店街周邊有許多販售久寿餅的老店舖，其中 1887（明治20）年創業至今的「住吉總本店」的歷史最為悠久。

淡淡的小麥澱粉香氣混合黃豆和黑糖香氣，咬下的瞬間腦海浮現畫面：正坐在木造房屋走廊，吃著日本奶奶做的午後甜點⋯

店家售有一個人也可以輕鬆品嘗的小份量，或是多人一起品嘗的大份量。

切成大小剛好的久寿餅能夠一口咬斷，口感不像麻糬黏糊糊，也不如珍珠那麼Q彈。分裝的黃豆粉和黑糖可以依個人喜好適量增減。因為沒有任何添加物，食用有效期限只有3天！
個人覺得非常好吃！如果下次還有機會去會買大盒一點的(？

住吉總本店
地址：神奈川県川崎市川崎区大師本町８−１６
營業時間：8:15~18:00

川崎名物かわっぴら餅

京急川崎站內的店鋪販售かわっぴら餅，烤出黃褐色表面的蓬餅，帶有黃豆香氣，包覆著微甜的紅豆餡。口感有點像麻糬，因為做得很薄容易咀嚼，如果要形容的話，大概很像霧面的薄皮大福。
在搭上京急川崎電車前往川崎大師前，買一個嘗嘗味道剛剛好！

川崎屋東照（とうてる）京急川崎駅店
營業時間：10:00~20:00

川崎の創造的複合拠unico

由川崎東口徒步１０分鐘即可抵達川崎の創造的複合拠点unico。這棟建築物為５４年老房改建，創造生活、工作、地域共同發酵，人與人交流的空間。四樓到一樓有share house、工作室、運動場、咖啡廳，彷彿實現了工作即生活的空間。

融合美食、音樂、藝術的IBIS咖啡廳。

一樓的IBIS咖啡廳從下午的客人就不少，有三五好友聊天的人也有敲著筆電鍵盤工作的人。露出陽光般笑容的店員為我點餐，隨後選了一個順眼的座位。

自家製咖哩+冰拿鐵
自家製カレー８５０円

帶點酸味的咖哩，以番茄為基底。配上薑黃米飯，非常爽口。
另外一旁是TKBrewing啤酒，大白天就有許多人開始買醉(？)
不管是日本釀造的啤酒或是外國啤酒通通都有，還有店家自己釀造的啤酒。每天提供的種類都不太相同，每次來都可以嘗試不同口味～

這裡營造的空間氛圍，彷彿想要進入自己的世界也可以，想要把自己的世界與大家分享也可以。

川崎の創造的複合拠点unico
地址：神奈川県川崎市川崎区日進町3–4
營業時間：IBIS/ 11:00~19:00 TKBrewing/ 15:00~22:00

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Vivianさん(@vabevivianne)がシェアした投稿 - 2019年 9月月2日午後8時44分PDT