CONTENTS
Hokkaido là nơi nằm gần biển và có rất nhiều đồng cỏ rộng lớn chăn nuôi bò sữa. Nếu nhắc tơi Hokkaido, người ta sẽ nghĩ tới nguồn sữa tươi trong lành, nhưng bạn biết không món thịt bò ở nơi đây cũng được xếp vàng hạng cao cấp đó!
Hôm nay, Japankuru sẽ đưa các bạn đến cực Bắc của Nhật Bản và cùng thưởng thức món Yakiniku (thịt nướng) với chúng mình tại quán ăn Yakiniku Wagyu Kurosawa!!
Món Wagyu Đặc Trưng Riêng Của Hokkaido
Điểm thu hút đầu tiên của quán ăn này là bọn mình có cơ hội được thưởng thức món wagyu của địa phương Shiraoi. Đây là một thị trấn còn nhỏ và thịt bò wagyu của họ thì chưa được phổ biến trên khắp nước Nhật. Điều đó đồng nghĩa với việc bạn sẽ được thử một món ăn hiếm rồi đó!
Nhưng khi vừa đặt chân tới, chúng mình đã nhận ra cửa hàng còn rất rất nhiều lựa chọn khác.
Thit Bò Được Chứng Nhận Đảm Bảo 100% Nhật Bản
Cái tên “wagyu” (和牛) được dịch với nghĩa là thịt bò thuần Nhật. Nhưng sau khi tới quán ăn Yakiniku Wagyu Kurosawa và nói chuyện với chủ cửa hàng, chúng mình mới biết thêm rằng không phải thịt bò nào ở Nhật cũng được chứng nhận là Wagyu. Bất kì cửa hàng nào muốn bán wagyu đều phải thông qua rất nhiều bước kiểm tra nghiêm ngặt và phải được có giấy chứng nhận mới được sản xuất và buôn bán món ăn cao cấp này.
Khi bạn order món ở đây, cửa hàng không chỉ phục vụ món thịt bò wagyu của Shiraoi, họ còn có cả thit bò Kobe lừng lẫy và thit bò xếp hạng thứ 2 ở Nhật Bản: Matsuzaka.
Chúng mình rất thích không gian ở đây. Hơn hết là cách trang trí của họ, nếu bạn để ý, bạn sẽ nhìn thấy một bức ảnh của chú bò và được viết mỗi bộ phận của chúng trong Tiếng Nhật là gì.
Một công đôi việc vừa ăn lại vừa được học Tiếng Nhật, thật tuyệt phải không!
Bởi dù ở Nhật là đất nước không hay xảy ra những việc buôn bán giả, nhưng chủ cửa hàng vẫn nói với chúng mình rằng đôi khi vẫn có những người bán thịt bò bình thường và nói dối rằng đó là wagyu. Điều khiến cho quán ăn ở đây tự hào là bởi tất cả thịt bồ ở đây đền có giấy chứng nhận và họ sẽ rất vui vẻ cho khách của mình xem.
Và mỗi khi phục vụ thịt cho khách hàng, các nhân viên sẽ đưa từng giấy chứng nhận để khách dễ biết được xuất xứ của thịt bò hơn.
Sau khi được nếm thử thịt bò Kobe của nhà hàng chúng mình thực sự không thể nghi ngờ về chất lượng được nữa bởi chúng quá ngon.
Những cách để thưởng thức Wagyu
Chúng mình đã học được rằng chỉ cần thay đổi một chút topping hay nước chấm thôi thì hương vị của miếng thịt cũng đã thay đổi rồi.
Chúng mình đã bắt đầu với những miếng thịt dày hơn trong 3 loại Wagyu.
Và khi thịt chín, chúng mình đã thử cho thêm một chút wasabi lên trên và ăn kèm cơm..
Còn phần đánh giá, chúng mình sẽ để lại cho các bạn trong cách ăn này nhé^^!
Đây là món thịt chadolbaegi thái mỏng theo phong cách của Hàn, miếng thịt sẽ chỉ mất vài giây nướng là bạn đã có thể thưởng thức.
Chấm thêm một chút nước sốt và miếng thịt đã hoàn toàn sẵn sàng cho bạn thưởng thức.
Goi thêm món ăn kèm và đồ uống để bữa ăn hoàn chỉnh
Wagyu tuy ngon nhưng giá cả của chúng cũng khá cao. Bởi vậy thường các khách hàng tới đây sẽ chỉ thử một chút wagyu, và làm đầy bụng bằng những món thịt bò thông thường ( nhưng cũng không kém hấp dẫn) để tiết kiệm hơn.
Hơn nữa, bởi cửa hàng mang phong cách Hàn Quốc nên ngoài món thịt nướng ra, họ còn phục vụ cả những món ăn đi kèm kiểu Hàn như bánh xèo thịt nữa.
Nếu thử đồ ăn địa phương rồi, bạn có muốn thử cả thức uống địa phương luôn không?
Món bia Otaru theo kiểu Đức này đã trở thành thương hiệu cho thị trấn Otaru gần đó.
Nghĩ tới món thịt nướng trong một ngày se lạnh như thế này và nhâm nhi cùng bia thôi là chúng mình lại muốn quay lại ngay đây rồi. Lần tới đến thăm Sapporo đừng quên đưa thêm một vài người bạn thân và cùng đến quán ăn này nhé các bạn!
Cửa hàng thịt nướng Yakiniku Wagyu Kurosawa (焼肉和牛黒澤/Korean BBQ Wagyu Kurosawa)
Apollo Bld. B1F/B2F, 3 Jonishi, 7 Minami, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido
Giờ mở cửa: 16:00 – 23:30 (L.O. 22:30)
Official Website (jp)
Details
NAME:Yakiniku Wagyu Kurosawa (焼肉和牛黒澤/Korean BBQ Wagyu Kurosawa)
MAP
ACCESS:Ga Susukino (すすきの駅)
CONTACT TEL:81) 11-215-0009
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORE
A New Tokyo Animal Destination: Relax & Learn About the World’s Animals in Japan
#pr #japankuru #anitouch #anitouchtokyodome #capybara #capybaracafe #animalcafe #tokyotrip #japantrip #카피바라 #애니터치 #아이와가볼만한곳 #도쿄여행 #가족여행 #東京旅遊 #東京親子景點 #日本動物互動體驗 #水豚泡澡 #東京巨蛋城 #เที่ยวญี่ปุ่น2025 #ที่เที่ยวครอบครัว #สวนสัตว์ในร่ม #TokyoDomeCity #anitouchtokyodome
Shohei Ohtani Collab Developed Products & Other Japanese Drugstore Recommendations From Kowa
#pr #japankuru
#kowa #syncronkowa #japanshopping #preworkout #postworkout #tokyoshopping #japantrip #일본쇼핑 #일본이온음료 #오타니 #오타니쇼헤이 #코와 #興和 #日本必買 #日本旅遊 #運動補充能量 #運動飲品 #ช้อปปิ้งญี่ปุ่น #เครื่องดื่มออกกำลังกาย #นักกีฬา #ผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่น #อาหารเสริมญี่ปุ่น
도쿄 근교 당일치기 여행 추천! 작은 에도라 불리는 ‘가와고에’
세이부 ‘가와고에 패스(디지털)’ 하나면 편리하게 이동 + 가성비까지 완벽하게! 필름카메라 감성 가득한 레트로 거리 길거리 먹방부터 귀여움 끝판왕 핫플&포토 스폿까지 총집합!
Looking for day trips from Tokyo? Try Kawagoe, AKA Little Edo!
Use the SEIBU KAWAGOE PASS (Digital) for easy, affordable transportation!
Check out the historic streets of Kawagoe for some great street food and plenty of picturesque retro photo ops.
#pr #japankuru #도쿄근교여행 #가와고에 #가와고에패스 #세이부패스 #기모노체험 #가와고에여행 #도쿄여행코스 #도쿄근교당일치기 #세이부가와고에패스
#tokyotrip #kawagoe #tokyodaytrip #seibukawagoepass #kimono #japantrip
Hirakata Park, Osaka: Enjoy the Classic Japanese Theme Park Experience!
#pr #japankuru #hirakatapark #amusementpark #japantrip #osakatrip #familytrip #rollercoaster #retrôvibes #枚方公園 #大阪旅遊 #關西私房景點 #日本親子旅行 #日本遊樂園 #木造雲霄飛車 #히라카타파크 #สวนสนุกฮิราคาตะพาร์ค
🍵Love Matcha? Upgrade Your Matcha Experience With Tsujiri!
・160년 전통 일본 말차 브랜드 츠지리에서 말차 덕후들이 픽한 인기템만 골라봤어요
・抹茶控的天堂!甜點、餅乾、飲品一次滿足,連伴手禮都幫你列好清單了
・ส่องมัทฉะสุดฮิต พร้อมพาเที่ยวร้านดังในอุจิ เกียวโต
#pr #japankuru #matcha #matchalover #uji #kyoto #japantrip #ujimatcha #matchalatte #matchasweets #tsujiri #말차 #말차덕후 #츠지리 #교토여행 #말차라떼 #辻利抹茶 #抹茶控 #日本抹茶 #宇治 #宇治抹茶 #日本伴手禮 #抹茶拿鐵 #抹茶甜點 #มัทฉะ #ของฝากญี่ปุ่น #ชาเขียวญี่ปุ่น #ซึจิริ #เกียวโต
・What Is Nenaito? And How Does This Sleep Care Supplement Work?
・你的睡眠保健品——認識「睡眠茶氨酸錠」
・수면 케어 서플리먼트 ‘네나이토’란?
・ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดูแลการนอน “Nenaito(ネナイト)” คืออะไร?
#pr #japankuru #sleepcare #japanshopping #nenaito #sleepsupplement #asahi #睡眠茶氨酸錠 #睡眠保健 #朝日 #l茶胺酸 #日本藥妝 #日本必買 #일본쇼핑 #수면 #건강하자 #네나이토 #일본영양제 #อาหารเสริมญี่ปุ่น #ช้อปปิ้งญี่ปุ่น #ร้านขายยาญี่ปุ่น #ดูแลตัวเองก่อนนอน #อาซาฮิ
Japanese Drugstore Must-Buys! Essential Items from Hisamitsu® Pharmaceutical
#PR #japankuru #hisamitsu #salonpas #feitas #hisamitsupharmaceutical #japanshopping #tokyoshopping #traveltips #japanhaul #japantrip #japantravel
Whether you grew up with Dragon Ball or you just fell in love with Dragon Ball DAIMA, you'll like the newest JINS collab. Shop this limited-edition Dragon Ball accessory collection to find some of the best Dragon Ball merchandise in Japan!
>> Find out more at Japankuru.com! (link in bio)
#japankuru #dragonball #dragonballdaima #animecollab #japanshopping #jins #japaneseglasses #japantravel #animemerch #pr
This month, Japankuru teamed up with @official_korekoko to invite three influencers (originally from Thailand, China, and Taiwan) on a trip to Yokohama. Check out the article (in Chinese) on Japankuru.com for all of their travel tips and photography hints - and look forward to more cool collaborations coming soon!
【橫濱夜散策 x 教你怎麼拍出網美照 📸✨】
每次來日本玩,是不是都會先找旅日網紅的推薦清單?
這次,我們邀請擁有日本豐富旅遊經驗的🇹🇭泰國、🇨🇳中國、🇹🇼台灣網紅,帶你走進夜晚的橫濱!從玩樂路線到拍照技巧,教你怎麼拍出最美的夜景照。那些熟悉的景點,換個視角說不定會有新發現~快跟他們一起出發吧!
#japankuru #橫濱紅磚倉庫 #汽車道 #中華街 #yokohama #japankuru #橫濱紅磚倉庫 #汽車道 #中華街 #yokohama #yokohamaredbrickwarehouse #yokohamachinatown
If you’re a fan of Vivienne Westwood's Japanese designs, and you’re looking forward to shopping in Harajuku this summer, we’ve got important news for you. Vivienne Westwood RED LABEL Laforet Harajuku is now closed for renovations - but the grand reopening is scheduled for July!
>> Find out more at Japankuru.com! (link in bio)
#japankuru #viviennewestwood #harajuku #omotesando #viviennewestwoodredlabel #viviennewestwoodjapan #비비안웨스트우드 #오모테산도 #하라주쿠 #日本購物 #薇薇安魏斯伍德 #日本時尚 #原宿 #表參道 #japantrip #japanshopping #pr
Ready to see TeamLab in Kyoto!? At TeamLab Biovortex Kyoto, the collective is taking their acclaimed immersive art and bringing it to Japan's ancient capital. We can't wait to see it for ourselves this autumn!
>> Find out more at Japankuru.com! (link in bio)
#japankuru #teamlab #teamlabbiovortex #kyoto #kyototrip #japantravel #artnews
Photos courtesy of teamLab, Exhibition view of teamLab Biovortex Kyoto, 2025, Kyoto ® teamLab, courtesy Pace Gallery
Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup
#pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics
⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon!
🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중
💃18歲以上才能入場的歌舞秀,和你想的不一樣!拿好優惠券去看看~
#tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta
Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon!
用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️
코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기
#pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon













