Ăn bò Kobe ở đâu:
Nhà hàng thịt bò Kobe hàng đầu ở Kobe
Bifteck Kawamura
(神 戸 ビ ーフ ビフテキのカワムラ)
Món ăn nào hấp dẫn nhất với mọi người khi đến Nhật Bản?
THỊT BÒ KOBE!!
Bò vân…
(⋈◍>◡<◍)。✧♡
Gần đây, thịt bò Kobe liên tục xuất hiện trên các chương trình truyền hình Nhật bản, đặc biệt là Chương trình đếm ngược trên TV, kênh giải trí ẩm thực nổi tiếng dành cho du khách đến Nhât Bản. Ramen là món đặc trưng được nhiều người trên thế giới biết đến bởi hương vị và công thức chế biết đặc trưng. Tất nhiên, Sushi và Tonkatsu nằm trong top 10. Bênh cạnh đó, thứ mà chúng tôi mong đợi là món thịt bò Kobe nổi tiếng với hương vị thơm ngon, tự nhiên. Có rất nhiều người người nước ngoài có dịp đến đây để thưởng thức món thịt thú vị này.
Vì vậy, chúng tôi quyết định đến thưởng thức món thịt thơm ngon này ở một trong những nhà hàng đặc sản thịt Kobe nổi tiếng nhất thành phố Kobe
Bifteck Kawamura
* ☆ * ―― * ☆ * ―🍖― * ☆ * ―― * ☆ *
Bifteck Kawamura
Xung quanh nhà ga Sannomiya được biết đến như khu mua sắm chính của thành phốKobe, vì vậy bạn chắc chắn sẽ thấy một dẫy có nhiều cửa hàng và nhà hàng ở đây.
Nhà hàng chúng tôi ghé thăm là Bifteck Kawamura, cách lối ra phía Bắc của ga Sannomiya khoảng 2 phút đi bộ.
(神 戸 ビ ー ー ビ フ ラ ラ ラ ラ ラ)
Nhà hàng hàng đầu ở Sannomiya
🏢4-5-13 Kano-cho, Chuo-ku, Kobe, Quận Hyogo
Bản đồ Google
⏰11: 30 đến 15:00 / 17:00 đến 22:30 (Last order 21:30)
📞078-335-0399
Đóng cửa: các ngày thứ 2
💳Cards được chấp nhận: VISA, JCB, AMEX, Diners
Trang web chính thức (ENG)
Sự khách biệt của miếng thịt Teppanyaki mà có thể bạn nhin thấy ở đâu đó
Thịt bò Kobe Teppanyaki
Nhà hàng Teppanyaki hiện có mặt ở khắp nơi trên thế giới, nhưng bên cạnh sự nổi tiếng đó chính là những món ăn ngon luôn hấp dẫn người ăn khi vừa xem vừa ăn
Ý tưởng tương tự cũng đưa vào nhà hàng này, tuy nhiên nó giống như là một chương trình biểu diễn và nhiều hơn như một nghệ thuật.
Mọi thứ đều rất cao cấp và được thiết kế đẹp mắt khiến bạn ngay lập tức gần như có cảm giác đầu bếp ở đây lấy thịt bò Kobe và nấu nó một cách nghiêm túc.
Tương tự phong cách dịch vụ của phòng ăn này, còn có những không gian khách mang tính nghệ thuật hơn
Không gian bài trí và mọi thư ở đây được thiết kế và bài trí với chất lượng cao cấp mang lại một không gian thực sự dành cho đầu bếp làm món thịt Kobe nổi tiếng này
Được biết đến là nơi làm ra những miếng bò Kobe ngon nhất
Chỉ tiêu chất lượng của thịt bò Kobe ngon đến đáng ngạc nhiên. Tất cả bắt đầu với tajima-gyu, hoặc bò đen là một trong bốn giống bò Nhật Bản được gọi là wagyu. Từ đó quy trình nuôi đòi hỏi rất nhiều chỉ tiêu nghiêm ngặt để tạo ra một môi trường tự nhiên, thoải mái. Sau đó phân loại bò phụ thuộc vào năng suất và chất lượng thịt, nhưng chỉ có bò là chỉ số băm từ số 6 hoặc hơn, vượt qua giới hạn trọng lượng, có kết cấu thịt tốt và một vài tiêu chí khác được chính thức xác nhận là thịt bò Kobe .
◉Điểm số năng suất:
3 điểm tùy thuộc vào số lượng hoặc tỷ lệ phần trăm của các miếng thịt cắt được
có thể lấy được từ phần đầu gia súc
◉Điểm số chất lượng của thịt:
Điểm số tổng thể dựa trên mức độ chỉ tiêu cùng
độ cứng và kết cấu, màu sắc, chất lượng của thịt, v.v.
* Nó cũng cho thấy con bò cái là ngon nhất,
vì vậy thịt bò cái là những gì mà nhiều người mong muốn nhất.
Mỗi năm chỉ có vài trăm con bò Kobe. Ví dụ, một lần chỉ có khoảng 425. Vì vậy, bạn có thể tưởng tượng một miếng thịt bò giá trị như thế nào! Trong số đó, Kawamura mua 148 con, làm cho nó trở thành một món ăn nổi bật trong các cửa hàng đặc sản thịt bò Kobe trên toàn quốc.
Đặc điểm của bò Kobe
"Ngon mềm bổ ngon"
Bò thường có hàm lượng cơ bắp thấp hơn, nhưng thịt bò Kobe khác với bò Tây hoặc thậm chí là gia súc ở Nhật Bản là mức độ cao đủ lượng chất béo, còn được gọi là "shimofuri" trong tiếng Nhật. Thông thường khi bạn ăn thịt béo, sẽ nhận được mô mỡ dày liên tục này. Tuy nhiên, lần đầu tiên chúng tôi thử miếng thịt bò Kobe, sự lộn xộn của chất béo theo nghĩa đen tan chảy trong miệng của bạn như thể nó là phần vị bơ. Đầu bếp giải thích rằng hàm lượng chất béo trong thịt tan chảy ở nhiệt độ thấp đưa ra các axit oleic tự nhiên của nó hoạt động tốt với thịt nạc. Rõ ràng, Kawamura mua cả một con bò so với các nhà hàng khác, nơi bạn chỉ nhận được một số phần ăn thịt nhất định như mọi phần ngon miệng.
Menu gợi ý
Chúng tôi rất ấn tượng khi thấy Kawamura không chỉ chuyên phục vụ món thịt bò teppanyaki Kobe,
nhưng một thực đơn suất ăn của thịt bò Kobe được phục vụ theo nhiều cách khác nhau.
Thực sự cho thấy rằng ý tưởng của họ nói về những chuyên gia chế biến thịt bò Kobe.
Chuyến đi này, chúng tôi đã gọi món cho thực đơn suất ăn được cho là tốt nhất
Như có thể thưởng thức các món thịt bò Kobe,
Món bít tếvà thịt bò Nhật Bản đặc biệt.
Thịt bò đen nướng Nhật Bản
Súp đuôi bò
Nước sốt salad ( nước sốt táo có tính axit và mayonnaise).
Tỏi và rau
Khi bạn ăn xong các món khai vị, đầu bếp sẽ thêm dầu vào vỉ nướng và bắt đầu với tỏi.
Sau đó là hành tây (từ đảo Awaji, tỉnh Hyogo), cà tím, bí, ớt đỏ, đậu) và khoai lang.
…Bánh mỳ?
Tiếp theo là những lát bánh mì khiến chúng tôi bối rối. Vì vậy, trước tiên, tốt nhất không dùng đĩa, một khi tất cả mọi thứ được nướng hoàn thiện, đầu bếp đặt tất cả mọi thứ trên một tờ giấy nhôm trên đầu nướng trước mặt bạn.
Điều này đã được giải thích cho chúng tôi rằng nếu bạn đặt thịt trên bánh mì, người ta nói rằng thịt sẽ không cháy hoặc làm nguội trong khi bạn ăn thịt. mặc dù có một số người ăn bánh mì giống như mì nướng và có một số các loại nước ép của bít tết.
★ Món bò bít tết Nhật Bản đặc biệt
– Phần ăn 100g 6,800 yên
– Phần ăn 140g 8,800 yên
– Phần ăn 180g 10,800 yên
Thịt bò ở đâu?!
Món bò Kobe tuyệt ngon!!
Miếng bò bít tết được nấu ở bên ngoài để nước ép ngầm vào trong.
Tất nhiên, bạn có thể nướng nó theo ý thích của bạn,
nhưng các đầu bếp nên dùng loại vừa đủ để có hương vị và kết cấu tốt nhất.
2 Nước sốt khác nhau, 1 Muối
Khi rau và bít tết được nấu chín, chúng được đặt giống như hình trên. Có 3 loại gia vị / nước sốt cho bạn để thử bít tết với; một loại nước sốt miso có vị trắng nhạt, muối đá từ Himalayas, và nước tương tỏi.
Bạn nên thử muối trước.
* Bện cạnh phần ăn của bạn kèm thêm món bánh mì hoặc cơm
Điều này thật tuyệt vì những hạt muối giúp bạn ăn ngon miệng hơn
(nóng hoặc lạnh) để ăn kèm với món tráng miệng của bạn:
・ Crème brûlée
・ Cassis (blackcurrant) sherbert
・ Matcha mousse
Đó là tất cả cực ngon !!!
Ai biết nó sẽ ngon đến thế chứ !?
Hy vọng món thịt bò Kobe nổi tiếng này sẽ nằm trong danh sách món ăn của bạn khi đến Nhật Bản.
Nếu có thể, chúng tôi muốn được nghe vềbình luận của bạn!
✧˖ ° Hãy chia sẻ câu chuyện của bạn với chúng tôi ° ˖✧
Để có nhiều chủ đề thú vị hơn,
Hãy chắc chắn để xem JAPANKURU🐶 cho các bài viết thú vị hơn mỗi ngày !!
Hoặc đồng hành cùng chúng tôi trên Google+, Instagram, Facebook để chia sẻ ảnh Nhật của bạn💖🗾
Details
NAME:Bifteck Kawamura (神戸ビーフビフテキのカワムラ)
MAP
4-5-13 Kano-cho, Chuo-ku, Kobe, Hyogo Prefecture
B1F URBAN STYLE ROPPONGI 4-2-35 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
GINZA MST Building 8th Floor 6-5-1 Ginza Chuou-ku Tokyo
Moonlight Building I 6th Floor 1-10-6 Kitanagasadori, Kobe, Hyogo Prefecture
1524 Arise Ikawadani-town Nishi-ward, Kobe, Hyogo Prefecture
4-15-5 KamiOichi, Nishinomiya, Hyogo Prefecture
1-8 Miyake Shikama-ward, Himeji, Hyogo Prefecture
175-1 Noguchi Noguchi-town, Kakogawa, Hyogo Prefecture
ACCESS:Sannomiya
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORE
A New Tokyo Animal Destination: Relax & Learn About the World’s Animals in Japan
#pr #japankuru #anitouch #anitouchtokyodome #capybara #capybaracafe #animalcafe #tokyotrip #japantrip #카피바라 #애니터치 #아이와가볼만한곳 #도쿄여행 #가족여행 #東京旅遊 #東京親子景點 #日本動物互動體驗 #水豚泡澡 #東京巨蛋城 #เที่ยวญี่ปุ่น2025 #ที่เที่ยวครอบครัว #สวนสัตว์ในร่ม #TokyoDomeCity #anitouchtokyodome
Shohei Ohtani Collab Developed Products & Other Japanese Drugstore Recommendations From Kowa
#pr #japankuru
#kowa #syncronkowa #japanshopping #preworkout #postworkout #tokyoshopping #japantrip #일본쇼핑 #일본이온음료 #오타니 #오타니쇼헤이 #코와 #興和 #日本必買 #日本旅遊 #運動補充能量 #運動飲品 #ช้อปปิ้งญี่ปุ่น #เครื่องดื่มออกกำลังกาย #นักกีฬา #ผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่น #อาหารเสริมญี่ปุ่น
도쿄 근교 당일치기 여행 추천! 작은 에도라 불리는 ‘가와고에’
세이부 ‘가와고에 패스(디지털)’ 하나면 편리하게 이동 + 가성비까지 완벽하게! 필름카메라 감성 가득한 레트로 거리 길거리 먹방부터 귀여움 끝판왕 핫플&포토 스폿까지 총집합!
Looking for day trips from Tokyo? Try Kawagoe, AKA Little Edo!
Use the SEIBU KAWAGOE PASS (Digital) for easy, affordable transportation!
Check out the historic streets of Kawagoe for some great street food and plenty of picturesque retro photo ops.
#pr #japankuru #도쿄근교여행 #가와고에 #가와고에패스 #세이부패스 #기모노체험 #가와고에여행 #도쿄여행코스 #도쿄근교당일치기 #세이부가와고에패스
#tokyotrip #kawagoe #tokyodaytrip #seibukawagoepass #kimono #japantrip
Hirakata Park, Osaka: Enjoy the Classic Japanese Theme Park Experience!
#pr #japankuru #hirakatapark #amusementpark #japantrip #osakatrip #familytrip #rollercoaster #retrôvibes #枚方公園 #大阪旅遊 #關西私房景點 #日本親子旅行 #日本遊樂園 #木造雲霄飛車 #히라카타파크 #สวนสนุกฮิราคาตะพาร์ค
🍵Love Matcha? Upgrade Your Matcha Experience With Tsujiri!
・160년 전통 일본 말차 브랜드 츠지리에서 말차 덕후들이 픽한 인기템만 골라봤어요
・抹茶控的天堂!甜點、餅乾、飲品一次滿足,連伴手禮都幫你列好清單了
・ส่องมัทฉะสุดฮิต พร้อมพาเที่ยวร้านดังในอุจิ เกียวโต
#pr #japankuru #matcha #matchalover #uji #kyoto #japantrip #ujimatcha #matchalatte #matchasweets #tsujiri #말차 #말차덕후 #츠지리 #교토여행 #말차라떼 #辻利抹茶 #抹茶控 #日本抹茶 #宇治 #宇治抹茶 #日本伴手禮 #抹茶拿鐵 #抹茶甜點 #มัทฉะ #ของฝากญี่ปุ่น #ชาเขียวญี่ปุ่น #ซึจิริ #เกียวโต
・What Is Nenaito? And How Does This Sleep Care Supplement Work?
・你的睡眠保健品——認識「睡眠茶氨酸錠」
・수면 케어 서플리먼트 ‘네나이토’란?
・ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดูแลการนอน “Nenaito(ネナイト)” คืออะไร?
#pr #japankuru #sleepcare #japanshopping #nenaito #sleepsupplement #asahi #睡眠茶氨酸錠 #睡眠保健 #朝日 #l茶胺酸 #日本藥妝 #日本必買 #일본쇼핑 #수면 #건강하자 #네나이토 #일본영양제 #อาหารเสริมญี่ปุ่น #ช้อปปิ้งญี่ปุ่น #ร้านขายยาญี่ปุ่น #ดูแลตัวเองก่อนนอน #อาซาฮิ
Japanese Drugstore Must-Buys! Essential Items from Hisamitsu® Pharmaceutical
#PR #japankuru #hisamitsu #salonpas #feitas #hisamitsupharmaceutical #japanshopping #tokyoshopping #traveltips #japanhaul #japantrip #japantravel
Whether you grew up with Dragon Ball or you just fell in love with Dragon Ball DAIMA, you'll like the newest JINS collab. Shop this limited-edition Dragon Ball accessory collection to find some of the best Dragon Ball merchandise in Japan!
>> Find out more at Japankuru.com! (link in bio)
#japankuru #dragonball #dragonballdaima #animecollab #japanshopping #jins #japaneseglasses #japantravel #animemerch #pr
This month, Japankuru teamed up with @official_korekoko to invite three influencers (originally from Thailand, China, and Taiwan) on a trip to Yokohama. Check out the article (in Chinese) on Japankuru.com for all of their travel tips and photography hints - and look forward to more cool collaborations coming soon!
【橫濱夜散策 x 教你怎麼拍出網美照 📸✨】
每次來日本玩,是不是都會先找旅日網紅的推薦清單?
這次,我們邀請擁有日本豐富旅遊經驗的🇹🇭泰國、🇨🇳中國、🇹🇼台灣網紅,帶你走進夜晚的橫濱!從玩樂路線到拍照技巧,教你怎麼拍出最美的夜景照。那些熟悉的景點,換個視角說不定會有新發現~快跟他們一起出發吧!
#japankuru #橫濱紅磚倉庫 #汽車道 #中華街 #yokohama #japankuru #橫濱紅磚倉庫 #汽車道 #中華街 #yokohama #yokohamaredbrickwarehouse #yokohamachinatown
If you’re a fan of Vivienne Westwood's Japanese designs, and you’re looking forward to shopping in Harajuku this summer, we’ve got important news for you. Vivienne Westwood RED LABEL Laforet Harajuku is now closed for renovations - but the grand reopening is scheduled for July!
>> Find out more at Japankuru.com! (link in bio)
#japankuru #viviennewestwood #harajuku #omotesando #viviennewestwoodredlabel #viviennewestwoodjapan #비비안웨스트우드 #오모테산도 #하라주쿠 #日本購物 #薇薇安魏斯伍德 #日本時尚 #原宿 #表參道 #japantrip #japanshopping #pr
Ready to see TeamLab in Kyoto!? At TeamLab Biovortex Kyoto, the collective is taking their acclaimed immersive art and bringing it to Japan's ancient capital. We can't wait to see it for ourselves this autumn!
>> Find out more at Japankuru.com! (link in bio)
#japankuru #teamlab #teamlabbiovortex #kyoto #kyototrip #japantravel #artnews
Photos courtesy of teamLab, Exhibition view of teamLab Biovortex Kyoto, 2025, Kyoto ® teamLab, courtesy Pace Gallery
Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup
#pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics
⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon!
🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중
💃18歲以上才能入場的歌舞秀,和你想的不一樣!拿好優惠券去看看~
#tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta
Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon!
用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️
코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기
#pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon






















