Đồ ăn nhẹ truyền thống Nhật Bản Karinto ở cửa hàng nổi tiếng Nihonbashi Nishiki Horin ngay tại Tokyo
2019.03.08 |
Quà lưu niệm tuyệt vời của Tokyo từ cửa hàng Karinto nổi tiếng nhất ở Tokyo
Đồ ăn nhẹ truyền thống Nhật Bản- Karinto
Karinto (かりんとう) là một món chiên giòn ăn nhẹ truyền thống ở Nhật Bản thường được phủ đường nâu. Bạn có thể mua chúng ở bất cứ đâu, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng giảm giá như Don Quijote, v.v ... Thậm chí có những cửa hàng chuyên bán karinto do sự phổ biến của chúng. Tại các cửa hàng này, bạn có thể thưởng thức các hương vị khác của karinto như cây ngưu bàng, khoai lang, sô cô la, vừng, thậm chí là các hương vị theo mùa như sakura (hoa anh đào)! Là những người yêu thích đồ ăn nhẹ của Nhật Bản, JAPANKURU đã đến một trong những cửa hàng karinto nổi tiếng nhất của Tokyo để xem loại đồ ăn nhẹ và hương vị Nhật Bản mà họ có.
Karinto "Nihonbashi Nishiki Horin" ở Nihonbashi (日本橋錦豊琳)
Nihonbashi (日本橋) , có nghĩa là "Cầu Nhật Bản", là một quận ở Tokyo nằm ở phía Bắc của Ginza, là điểm khởi đầu của tất cả các con đường ở Nhật Bản. Từ thời Edo, cây cầu nổi tiếng của Nihonbashi là điểm đánh dấu hoặc kết nối Tokyo với Kyoto và Osaka, từ đó tạo ra một nền văn hóa mới cho Nihonbashi, trở thành nơi kinh doanh và tiếp thị.
Nếu bạn đã đi bộ quanh ga Tokyo hoặc khu vực Tokyo Solamachi của Tokyo Skytree, bạn có thể đã thấy cửa hàng karinto nổi tiếng nhất của Tokyo Nihonbashi Nishiki Horin (日本橋錦豊琳). Thay vì đến ga Tokyo và phải xếp hàng dài, chúng tôi đã đến cửa hàng chi nhánh của họ ở Nihonbashi. Ở đó chúng tôi có thể nhìn xung quanh và hỏi tất cả các loại câu hỏi về karinto của họ.
Nếu bạn đã đi bộ quanh ga Tokyo hoặc khu vực Tokyo Solamachi của Tokyo Skytree, bạn có thể đã thấy cửa hàng karinto nổi tiếng nhất của Tokyo Nihonbashi Nishiki Horin (日本橋錦豊琳). Thay vì đến ga Tokyo và phải xếp hàng dài, chúng tôi đã đến cửa hàng chi nhánh của họ ở Nihonbashi. Ở đó chúng tôi có thể nhìn xung quanh và hỏi tất cả các loại câu hỏi về karinto của họ.
-
- Như đã đề cập ở trên, Karinto là một món ăn nhẹ truyền thống của Nhật Bản với hàng trăm năm lịch sử. Chúng chủ yếu là một hỗn hợp của bột mì, men, nước và đường, được biết đến với cốm lúa mì phồng phủ đường đen.
Karinito được bán tại Nihonbashi Nishiki Horin khác với các karinto thông thường theo nghĩa là họ cho các thành phần hương vị trực tiếp vào bột thay vì phủ chúng sau khi được chiên làm cho hương vị và kết cấu cân bằng hơn.
Nói về hương vị, Nihonbashi Nishiki Horin có hơn 10 hương vị karinto khác nhau. Một số hương vị truyền thống của Nhật Bản như cam quýt Nhật Bản ("yuzu"; ゆず ), vừng ("goma" ;胡麻), gừng ("shoga";生姜) và quả mơ ("ume";うめ). Có các hương vị thú vị khác như trà ("kocha"; 紅茶), cà phê và than tre (竹炭). Dưới đây là top 3 karinto phổ biến nhất của Nihonbashi Nishiki Horin cùng với karinto có hương vị sakura theo mùa của họ.
- Như đã đề cập ở trên, Karinto là một món ăn nhẹ truyền thống của Nhật Bản với hàng trăm năm lịch sử. Chúng chủ yếu là một hỗn hợp của bột mì, men, nước và đường, được biết đến với cốm lúa mì phồng phủ đường đen.
-
- Hương vị phổ biến số 3- Khoai lang tím (むらさきいも; Murasaki Imo)
- Sử dụng vị ngọt tự nhiên từ khoai lang tím (murasaki có nghĩa là màu tím) của Nhật Bản và một lớp đường nhẹ, vị này rấthích hợp cho những người tìm kiếm thứ gì đó ngọt hơn một chút. Nó vẫn có hương vị khoai lang tự nhiên và điều đó làm cho nó trở thành cửa hàng số ba mặt hàng phổ biến nhất.
Bánh có hương vị Sakura chỉ bán trong mùa hoa anh đào
Bánh gạo Nhật Bản Okaki (おかき) và Senbei (煎餅)
Rất ít người nước ngoài không biết đến karinto, vì vậy, chọn những món ăn nhẹ truyền thống Nhật Bản có lịch sử lâu đời này làm quà lưu niệm và quà tặng thì rất tuyệt vời. Đặc biệt là khi nói đến karinto, Nihonbashi Nishiki Horin là một trong những cửa hàng nổi tiếng nhất. Bạn có thể nếm thử một số hương vị của chúng sau đó chọn ra hương vị ưa thích hoặc mua một hộp theo bộ.
Nihonbashi Nishiki Horin (日本 橋 錦 豊 琳)
Google Maps
⏰10am〜6: 30pm
Đóng cửa vào thứ bảy và chủ nhật
Nihonbashi Nishiki Horin (日本 橋 錦 豊 琳)
Google Maps
⏰10am〜6: 30pm
Đóng cửa vào thứ bảy và chủ nhật
- Basic Info
-
Name Nihonbashi Nishiki Horin (日本橋錦豊琳) Address 16-14 Nihonbashi Kodenmacho, Chuo, Tokyo Station Ga Kodemmachō Website https://www.nishikihorin.com/