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每個國家都有自己的特色料理,雖然說不一定人見人愛,但是沒吃過就想你沒去過當地一樣?!現在JAPANKURU要介紹6種日本「特色美食」,也許你已經聽過了!如果還沒吃過的話,下回來日本的時候一定要試試呀~
這些日本美食好奇怪?
說起日本料理,你腦袋中想到的是什麼?是拉麵、是日式炸豬排、是蕎麥麵、是壽司,還是懷石料理?在日本各地其實還藏著許多非常特別的料理,可能和你印象中的有點像,又不大一樣,甚至是會讓你WOW一下。這次JAPANKURU分享幾種我們覺得很「怪奇」的食物,無論你有沒有聽過,有沒有嚐過,都一起來看看咧!
① 山葵丼飯&山葵果汁:療癒山葵綠 與蜂蜜檸檬是絕配?!
第一道了裡就讓你有吃又有喝!在日本長野安曇野的山葵農場「大王山葵農場(大王わさび農場)」,一定要點的「本山葵丼飯(本わさび丼)」,熱騰騰的白飯上有鮮味的柴魚和自己親手現磨的新鮮山葵,吃起來一點都不會痛哭流涕,反倒是通體舒暢神清氣爽呢~
如果是偏好咖哩的話,也十分推薦山葵咖哩唷!長野安曇野是日本著名的山葵產地之一,到當地旅遊,你可以發現很多很特別的山葵吃法,或許會讓你對芥末山葵的印象改變唷!
② 吻仔魚PIZZA:吻仔魚丼飯的親戚
在江之島必吃的「吻仔魚」,除了生和熟的丼飯之外,還有做成西式口味的PIZZA!加上蕃茄醬料和起司讓吻仔魚的味道完全不一樣,下次去江之島玩的時候,除了丼飯也可以吃吃看不一樣的料理喔!
江之島怎麼玩?看看這篇來教你~
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③ 一條烏龍麵:史上最粗烏冬?一根吃到飽
「這是烏龍麵?」
第一眼看到的時候,你可能心裡會這麼想,但不要懷疑,它就是烏龍麵。這是埼玉縣的公路休息站「羽生休息站」的名物美食,它怪奇的樣子可吸引不少人特地前往品嚐。
這麼粗的烏龍麵,一碗一根就真的能飽,嚼勁勝過所有烏龍麵,直逼年糕的地位。(笑)我們之前有為大家做過美食報告,有興趣可以參看看看。但最重要的,還是推薦你現場去吃一次啦!畢竟⋯⋯那夾起麵時的手勁和吃麵時的嚼勁,是真的很有「勁」道,值得體驗。
除了這樣很粗很粗的烏龍麵之外,來自群馬的鄉土料理皮帶寬烏龍麵近年也非常有人氣!而且現在不用到群馬,在東京就可以吃到囉,人氣名店的花山烏龍麵,在日本橋、銀座、羽田機場都有店,不過聽說用餐時段排隊也是必不可少的。
④ 大蔥蕎麥麵:用大蔥吃蕎麥麵?!老闆太愛神奇寶貝?
一根蔥+一碗麵=這樣怎麼吃?
你沒看錯,拿起那根蔥當作你的筷子來吃麵吧!別忘了蔥最後也要吃掉唷~
⑥ 碳烤牛舌
好啦,牛舌一點都不稀奇。但是日本的牛舌真的彈牙又好入口,完全不會因為厚實的份量而影響到口感,搭配滑溜溜的山藥蓋飯,一口牛舌扒一口飯,寫著寫著都餓了~
日本的獨特飲食文化
日本的獨特飲食文化
不管是普通的日本料理,或是奇妙的日本料理,都有不同風采~
你來到日本最喜歡吃哪種料理呢?
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Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐