拥有超过1000万订阅者的日本超人气Youtuber「HIKAKIN」,在2023年5月时推出了杯面商品「みそきん(MISOKIN)」,一上市便迅速引发话题。截至2025年8月为止,みそきん的累积销售已突破2000万份!
而在2025年8月7日,「みそきん」的首家实体店铺也正式在东京车站开幕!
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什么是みそきん(MISOKIN)?
「みそきん(MISOKIN)」是HIKAKIN个人品牌「HIKAKIN PREMIUM」的第一款产品,于2023年5月首次推出,分为杯面与杯饭两款,并且限定于日本7-11贩售。
新泻出身的HIKAKIN分享,过去他在新泻时,每当遇到困难就会去吃拉面;来到东京后,Youtube频道发展不顺利时,也会靠着吃最爱的拉面来打起精神。
拉面曾陪伴他度过无数艰难时刻,而他特别喜爱味噌拉面,也因此有了这款由HIKAKIN本人亲自监修、精心打造的「みそきん」。

「みそきん浓厚味噌拉面(售价278日元/未税)」以白味噌为基底,加入蒜香与芝麻,搭配口感弹牙的面条,打造出汤头浓郁、风味十足的拉面。
「みそきん浓厚味噌泡饭(售价299日元/未税)」使用了相同的汤底,搭配松软米饭、调味肉末与高丽菜等配料,口感层次十足,令人欲罢不能。

两款都附有「みそきん特制香味油」,将其加入杯面或杯饭中,辣油的香气就会迅速扩散,使配料更添风味,也让汤头层次更丰富。
※2025年5月开始发售的「新みそきん」价格调整为杯面299日元(未税)、泡饭328日元(未税)。
みそきん(Misokin)味噌拉面实体店铺正式登场

みそきん自2023年开卖以来,广受好评,尽管已多次再贩,各家7-11也设有每人限购数量,但みそきん的热门程度还是让各店库存迅速销售一空。相信应该仍有不少人至今还没有机会品尝到传说中的みそきん🥲……。
不过,就算买不到杯面也别气馁,因为みそきん的实体店铺已正式在东京车站开幕了!
店铺就位在东京车站一番街地下1楼的「东京拉面街(東京ラーメンストリート)」,这里集结了多家拉面名店,因此みそきん选择开设于此,可说是一项大胆挑战。

みそきん实体店在本月(2025年8月)月初正式营业,目前采全预约制,想前来的顾客必须先至官网预约时段。店内仅设有26个座位,因此必须要先在网路上跟大家拼手速、抢名额。
预约的票券会包含一碗基本款的みそきん味噌拉面(售价1200日元),可透过店内的票券机加价升级为味玉みそきん、叉烧みそきん或是特制みそきん。此外,票券机也可购买白饭、饮品或是配料等品项。


みそきん实体店铺拉面品项,图片取自みそきん官网
根据目前Tabelog(食べログ)上的评价,尽管不少人反映即便已经事先预约时间,到了现场仍然需要等上20至30分钟左右,不过对于拉面口味的评价普遍是偏高,值得一试!
みそきん在东京车站的实体店铺预计营业至2026年2月23日,不论你是HIKAKIN的忠实观众,还是热爱品尝各家拉面的朋友,若在みそきん营业的这段期间内有计划前来东京,都推荐可以来安排一趟みそきん的拉面体验!
当然,记得要先笔记一下抢店内名额的时间🤣
みそきん(MISOKIN)实体店
地点:东京车站一番街地下1楼 东京拉面街内
营业时间:11:00~22:30(L.O. 22:00)
公休日:以设施为准
官方网站|官方X帐号
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