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건강한 몸을 위한 건강한 다이어트는 모든분들의 관심사죠. 몸에 좋은 성분 섭취도 중요하지만, 과도한 당 섭취를 제한하기 위해 더 많은 관심과 노력이 필요하다라는 점도 부각되고 있는데요. 이를 위해 요즘은 여러 대체당이나 제로음료등이 나와 많은 인기를 끌고 있습니다. 그 중 하나인 프락토 올리고당을 설탕대신 이용하여 만든 초콜렛을 소개합니다.
초콜렛으로 다이어트 효과를 얻을 수 있을까? 요즘 한국에서도 또다시 열품이 불고 있는 초콜렛 다이어트. 통상적으로 알고 있는 초콜렛 다이어트의 효과는, 아침 공복시 다크 초콜렛 적당량을 섭취함으로 포만감이 주는 식욕 억제와 지방 산화 효과, 공복 혈당을 낮춰 복부 비만도 줄여주는 효과가 있다고 하는데요. 전제 조건은 적당량을 섭취하는 것과 카카오 함유량이 많은 다크 초콜렛이라는 점이죠.
단 맛이 빠진 다크 초콜렛은 그 씁쓸함때문에 조금 꺼려지는 부분도 있지만, 단 맛은 그대로 유지하며 설탕 함유를 대폭 줄이거나 아예 100프로 대체한 초콜렛이 있다면 어떨까요? 오늘 소개해드리는 메이지의 올리고 스마트 초콜렛이 바로 그 답이 될 수도 있을 것 같습니다. 실제 맛보신 분들의 리뷰를 모아 보았습니다.
설탕 대신 올리고당이 들어가도 맛있을까?
가장 궁금한 점은 바로 이 부분일텐데요.
실제 직접 드신 여러분들의 결론은, 맛있다 ! 였습니다. ㅎㅎ 설탕이 들어간 보통 초콜렛과 비교하여 그 맛에 차이를 못 느낀다면 조금이라도 더 건강에 도움이 될 수 있는 쪽을 먹는게 좋겠죠?
프락토 올리고당은, 당으로 흡수되지 않고, 대장에 들어가 유산균과 비피더스 균의 영양원이 되어 장내 활동을 촉진시켜주는 역할을 하죠. 이미 많은 분들이 드시고 있는 프리바이오틱스와 동일한 역할을 해주는 아주 착한 당,이라 할 수 있습니다.
기능성 표시 식품 (機能性表示食品)
이 메이지 올리고 스마트 초콜렛은, 설탕 대신 (일부, 혹은 전부) 쓰여진 프락토 올리고당이 장내 활동을 도와 건강한 배변활동까지도 도울 수 있다 (일본에서 흔히들 腸活라 불리는 장내환경을 잘 정리해주는 활동이야말로, 건강함을 유지, 추구할 수 있다라는)라는 점이 인정받아, 일본 기능성 표시 식품(機能性表示食神)으로 출시되었는데요.
기능성 표시 식품은, 일본국이 정하는 원칙에 의거하여 사업자가 식품의 안전성과 기능성에 관한 과학적 근거등의 필요한 서류를 판매전에 소비자청장관 앞으로 제출하여 허가를 받아 표시할 수 있는 제도입니다.
암튼, 초콜렛 본연의 달콤하고 부드러운 맛을 잃지않으면서도 건강을 배려한 초콜렛이라는 점은 맛보신 모든 분들의 공통된 의견이었습니다.
올리고 스마트 (オリゴスマート) 의 세가지 맛
1. 카카오 깊은 풍미 밀크 초콜렛 (カカオコク深ミルクチョコレート)
: 들어가는 설탕중 일부를 프락토 올리고당으로 대체.
2. 진한 밀크 초콜렛 (濃厚ミルクチョコレート)
: 들어가는 설탕중 일부를 프락토 올리고당으로 대체. 위 카카오 초콜렛의 원재료에 탈지분유와 크리밍 파우더가 추가됨.
3. 올리고 스마트 100 (オリゴスマート100)
: 들어가는 설탕 전부를 프락토 올리고당으로 대체
* 위 세가지 상품외에 넛티 크런치 (Nutty Crunch)라고 크런치 아몬드와 마카다미아의 견과물이 들어간 고소한 상품도 있는데요, 요 아이는 기능성 표시 식품에서 제외되어있는 관계로 금번 소개에서는 제외합니다)
카카오 깊은 풍미 밀크 초콜렛은 각각 32g, 200g의 파우치형 패키지로도 판매중입니다. image souce
드신 여러분들의 맛평
1. 카카오 깊은 풍미 밀크 초콜렛 (カカオコク深ミルクチョコレート)
► 제일 맛있었다. 제일 달고 깊고 진하고 밀크커피같은 느낌도 들어서~ 먹는 속도가 제일 빨랐음.
► 맛이 진하다보니 살짝 씁쓸한 맛. 다이어트중이거나 자기전에 갑자기 배가 고프거나, 식욕이 돋아서 음식이 먹고싶을때 이거 하나 먹으면 입맛이싹 가심.
► 올리고당을 사용해서 너무 지나치게 달지않고 카카오의 깊은맛이 느껴짐. 원래 초콜렛을 한번에 몇개씩 먹지않는데 이건 괜찮았음. 그만큼 단맛이 지나치지 않아 먹기 편했음.
► 깊고 진하지만, 전혀 쓰지 않고, 카카오맛이 확실히 더 느껴짐
► 개인적으로 원픽. 밀크 초콜렛, 카카오 초콜렛 둘 다 좋아하면 호불호 없이 좋아할 맛으로 밀크와 카카오 맛 둘 다가 절묘하게 남.
► 일반 초콜렛과 똑같음.
► 아름다운 다크 초콜렛의 맛. 부담스럽지 않고 계속 들어감. 개인적으로 가장 원픽
► 이름대로 달콤 씁쓸할 것 같았으나. 그냥 달다. 하지만 카카오향이 진하게 느껴져 맛있음. 아몬드랑 같이 먹었는데 궁합이 좋음.
► 가장 입맛에 맞음. 그냥 진한 초콜렛. 가나 초콜렛이랑 동일한 맛
► 가장 맛있었음. 일반적인 달달한 초콜렛이 아닌, 진한 카카오와 밀크맛
2. 진한 밀크 초콜렛 (濃厚ミルクチョコレート)
► 무난한 밀크 초콜릿 맛
► 제일 무난한 맛! 일반 밀크초콜릿이랑 맛이 많이 다르진 않은데 과하게 달지 않아서 좋았음. 공부하는 책상위에 두고 당 땡길때 하나씩 까먹기 좋음. 세가지 중 이 밀크 맛이 제일 맛있었음.
► 밀크맛이 강하고 세 상품 중 단맛이 강장 강하게 느껴지는 초콜렛. 일하는 중간중간 피곤할때 한개씩 먹어주니 최고
► 보통 초콜렛의 달달하고 진한맛. 들어가는 설탕중 일부를 프락토 올리고당으로 대체했다고 하지만, 안심감으로 먹을 수 있어 좋음.
► 카카오 깊은 풍미 초콜렛에서 카카오맛이 빠지고, 오로지 밀크맛이 나는 초콜렛. 카카오맛이 싫으신 분들께 추천
► 명불허전 밀크 초콜렛. 첫맛은 그저그랬는데 씹다보니 달달함과 풍부함이 뿜어져나옴. 당분으로 스트레스가 가시는 맛. 커피랑 같이 먹으면 최고
► 평범 초콜렛 25g 섭취시 당류가 10~15g.인데 본 초콜렛은 6.91g이면 엄청 낮은편. 당류도 적은데 꽤 달다.
► 카카오 깊은 풍미 초콜렛의 부드러운 버젼
► 밀크맛이 진하고 단맛도 그리 강하지 않다고 느낌
3. 올리고 스마트 100(オリゴスマート100)
► 설탕대신 100% 프락토올리고당을 썼다더니 맛이 쓰다기보다는 (안먹어봤지만) 크레파스맛같은?? 카카오 함량 잔한거 먹으면 나는 맛이 났는데 처음엔 흠 싶더니 결국 어느새 다 먹었다ㅎㅎ
► 일반 초콜릿만큼 단데 뭔가 다른 맛이 느껴져서 보니까 올리고당 100퍼센트! 음식에 들어있는 당이 걱정인 분들, 다이어트 하시는분들께 일반당이 아니고 프락토올리고당이다보니 걱정없이 계속 먹게 되는 맛이다.
► 당질이 6.1g에 당류가 1.8g밖에 들어있지않다. 다른 두 제품의 당질이 10g대에 당류가 6g대인것만봐도 먹었을때 단맛은 거의 없음. 이제껏 먹어본 초콜렛에 길들여진 입맛에는 좀 의아한맛?이랄까. 그냥 이건 초콜렛이다라고 생각만하고 먹어야할듯
► 설탕 전부를 프락토 올리고당으로 대체해서인지 열량이 확연히 낮음. 정말 달지않다는 초콜렛에 깜놀.건강하게 먹을 수 있는 초콜렛
► 이름에서도 알 수 있듯이 들어가는 설탕 전부를 프락토 올리고당으로 대체한 초콜렛. 다른 두 제품보다는 단 맛이 약하고 예전에 유럽 초콜렛 중 카카오함량이 높아서 쓰다고 느껴졌던 초콜렛이 있었는데 비슷하게 뒷맛이 쌉싸름하게 남는 게 특징. 단 초콜렛 안 좋아하시는 분들께 추천
► 단맛은 역시 조금 적어서 건강에 좋은게 납득이 되는 맛. 예를 들면 탄산음료 마시고 싶을때 탄산수 마시는 느낌!
► 굉장히 건강한 맛. 첫맛은 다크인데 뒷맛은 밀크 느낌. 쌉살. 흔치않는 초콜릿의 맛. 먹으면서 죄책감이 덜 든다.
► 영양성분 보면 보통 초콜렛과는 확연히 다르나, 평범하게 맛있는 초콜렛.유일한 단점은, 당 걱정없이 먹을 수 있어서 대량 흡입을 유발한다는 점
► 당 섭취에 예민한 분들께 안성맞춤. 설탕의 단맛이 아닌, 표현하기 어려운 단 맛. 부드럽지 않는 느낌
► 단맛이 적어 아이에게도 안심하고 먹일 수 있었음
상품별 영양 성분표 (총 제공량 기준)
민치카츠님 블로그 참고
공통 한줄평
1. 개별포장되어 있어 TPO별로 꺼내먹기 좋음. 손에 안묻히고 먹기 편함
2. 상자형, 파우치형이 볼륨별로 선택할 수 있어 본인용, 선물용등으로 나눠 구입할 수 있다.
3. 단맛 그대로 유지하며 다양한 테이스트로 상품 라인화는 매우 스마트
4. 믿고 먹는 메이지
디저트 타임, 다이어트, 건강관리.. 어떤 경우에도 동행할 수 있는 메이지 올리고 스마트
개별포장인 점은 과식을 방지할 수도 있지만, 자칫 방심하면 당에 대한 안심감때문에 한꺼번에 많이 드실 수도 있으니 이점만 유의해야겠습니다 ^^
이왕이면 건강함을 추구할 수 있는 당으로, 초콜렛으로, 일본여행 선물로
센스있고 좀 특별한 선물용으로 메이지 올리고 스마트 초콜렛을 추천합니다!
기사 작성: Beta SAMURAI
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일본의 다양한 정보를 발신하는 한국어 편집팀입니다. 일본의 문화, 경제, 트렌드, 관광, 비즈니스 등 일본의 다양한 분야에서 발생하는 최신 화제들을 선별하여 전달합니다. 일본 내의 깊이 있는 정보부터, 실생활에 바로 적용할 수 있는 유용한 팁까지, 일본의 지금을 이해하고 즐길 수 있도록 정성껏 정보를 큐레이션하여 제공합니다.
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