롯폰기에서 늘 일본다운, 테마 있는 요리를 선보여 온 핫산
손수 배워서 만들어 먹는 스시, 후지산을 모티브로 한 고베규 스키야키, 심플하면서 재료의 맛을 한껏 살린 샤브샤브.
지금까지 방울이가 롯폰기의 여러 핫 플레이스를 소개하면서 늘 일본다운, 테마 있는 요리를 선보여 온 이곳 [핫산]
과연, 오늘 맛보여 줄 네번 째 테마 요리는 과연 어떤 것일 지, 궁금함에 침을 꼴까닥 삼키게 되는데요
우리말로 하면 '무제한 코스'라고 할 수 있는데요.
무엇보다 핫산의 자랑이라 할 수 있는
퀄리티 좋은 일본 소고기 '구로게 와규(黒毛和牛)'를
최고등급 바로 아래 'A4' 등급으로다가
맘껏 먹을 수 있다는 게 큰 메리트입니다.
[핫산 야키니쿠 타베호다이 세트]
(※사전 예약이 필요합니다)
세트 내용 :
-전채요리
-신선한 제철 재료로 만든 스시
-A4등급 구로게 와규 구이
-쿠시아게(튀김꼬치)
-각종 야채와 소스
요금 : 1인 9,000엔(세금 포함 금액)
예약 : WEB 혹은 TEL
WEB예약 페이지(영어)
TEL : 03-3403-8333
한 입에 쏙 들어가는 가지각색의
쿠시아게(串揚げ=튀김꼬치)
돼지고기, 닭고기완자 등 고기류와
아스파라거스. 토란. 고구마 등 채소류,
그리고 새우, 가리비 등 해산물까지
얇은 옷을 입혀 튀겨 주면 고소함이 몇 배는
더해지면서 멋지게 변신합니다.
언제나 맛있는 테마로 우리를 즐겁게 맛있게 해 주는 핫산의 요리들..
질보다 양으로 승부하는 '타베호다이'가게가 일본에도 많이 있지만
핫산은 이곳을 찾는 외국인 여행객들이 일본요리의 즐거움을 제대로
그리고 충분히 넉넉하게 맛보길 바라는 마음에서 준비된
타베호다이라는 게 느껴지는 것이 되게 기분 좋았습니다.
롯폰기를 찾는 이유가 '식도락'이어도 괜찮다고 해도 될 만큼
제대로 일본요리의 진수를 느낄 수 있는 '핫산'.
아마 기대를 하고 오셔도 실망하진 않을 듯 합니다.
핫산 야키니쿠 타베호다이 상세후기는 여기
http://blog.naver.com/iamryo/220657569219
Details
NAME:핫산(八山)
MAP
도쿄 미나토구 롯폰기 6-1-20 Denki 빌딩 지하1층
ACCESS:롯폰기역
PROFILE
도쿄에 거주하는 5개국적의 크리에이터로 이루어진 팀입니다. 홋카이도에서 오키나와까지 직접 발로 뛰고 촬영한 생생 일본 정보를 본 사이트와 블로그 SNS등에서 발신하고 있습니다. 네이버 블로그도 찾아주세용 (@재팬쿠루)