【제2탄】코로나 쇼크에 질수없다!　일본의 음식점들이 도전하는 새로운 움직임 5종류의 사례를 소개합니다!

일본 전국 음식 코로나바이러스

2020.03.11

일본 정부의 신형 코로나 바이러스의 감염 방지를 위한 외출 자체의 요청으로, 전국의 음식점들도 큰 타격을 받고 있습니다. 내점 고객들의 감소가 그대로 매출의 감소로 연결되어 경영 곤란을 겪는 점포들도 속출하는 가운데, 독특한 아이디어와 발상의 전환으로 이 국면을 극복하려는 음식점들도 등장했어요!

① 【「미래 고객 모집」커피 티켓 판매】（커피숍 피가로 / 교토 喫茶フィガロ／京都府京都市）

교토에 있는 다방 피가로는 장차 (미래) 내점할 예정의 고객들 대상으로 커피 티켓을 판매하고 있습니다.

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喫茶フィガロ(@figaro.sakyo)がシェアした投稿 - 2020年 2月月23日午前9時02分PST

카페 피가로는, 30석 정도의 작은 커피숍으로 이번 신형 코로나 바이러스의 영향으로 인해 고객의 발길이 뜸해졌습니다. <네거티브한 푸념을 해 봤자 어떠한 해결도 되지않죠. 적극적으로 가게를 운영해나가고 싶어요 > 의 생각으로 커피숍 오너는 미래의 고객을 위한 커피 티켓 판매를 시작했다고 합니다. 티켓은 커피 10잔의 가격으로 11잔이 가능한 묶음 판매. 최종 이용일로부터 2년간 사용할 수 있으므로, 교토에 갈 기회가 있으면 마시러 가고싶은 분이나, 지금은 외출을 삼가하고 있지만 코로나 바이러스 사태가 안정되면 마시러 갈 예정의 < 미래 고객의 유치 > 에 이어지게 하고 있다는군요.

티켓 구입의 상세 내역에 관해서는, 커피샵 오너의 트윗터에서 참고해보세요.

【改めて拡散希望】

喫茶フィガロ#コロナに負けない
はじめました

未来のお客さまになってもらえませんか。

添付画像（4枚）をご覧いただけますと幸いです。 pic.twitter.com/8AAcQ70RlG
— 喫茶フィガロ (@cafe_figaro) February 24, 2020

〈DATA〉
커피숍 피가로
주소 : 京都府京都市左京区田中上大久保町13-2洛北1Fネオコーポ
TEL : 075-755-7166

②【리트윗으로 「최저 특가 」로 메뉴를 제공합니다! 】（카르네 스테이션 / 긴자 본점 ／도쿄도 중앙구）

이미지 : 카르네 스테이션 긴자 본점 공식 사이트

도쿄도 중앙구에 있는 야키니쿠점 [카르네 스테이션 긴자 본점] 은 외국인 단체객의 감소가 이어지고 있어 , 조건을 붙인 특별 가격으로 서비스 제공을 발표했습니다. 조건은 바로, 공식 어카운트의 트윗터를 리트윗 하는 것!

＼3月末までRTしてくださった方限定クーポンまとめ／

🌞ランチ60分1300円→1000円
🌛ディナー90分3300円→2000円
🌛ディナー🌟特上牛タン牛ハラミコース90分4300円→2800円

予約は📞0355686167 までどうぞ。

※ツイ予約限定の30分延長はお休みしてます。上の時間通りとなります、ご了承ください🙏
— カルネステーション銀座本店　鬼コスパの焼き肉🍖食べ＆🍺飲み放題　🗾新橋＆銀座駅近 (@carne_station) March 7, 2020

최저 특가라는 본 기획은 3월말까지의 기간 한정이라고 합니다! [ 리트윗 했어요 ］라고 예약시 신청하는 것만으로도 이 특가로 식사가 가능하다고 합니다!

〈DATA〉
카르네 스테이션 긴자 본점 カルネステーション銀座本店
주소 : 東京都中央区銀座8-10 銀座ナイン3号館B1F
HP：https://carnestation.owst.jp/

③【인터넷 통신 판매로 「 닭꼬치 양념의 소스 焼き鳥のタレ」판매 】（숯불 공방 鳥庵ばん吉／오사카 ）

이미지 참고 「yakitoriB」통판 사이트: 오사카 카도마시에 위치한 숯불 공방 토리앙 반키치 「炭火工房鳥庵ばん吉」는 선대로부터 전해 내려오는 비장의 무기인 양념장을 판매한다고 발표했습니다. 신형 코로나 바이러스의 영향으로 인해 매출이 감소하고 있어 <고객이 내점하지 않아도 매출을 올릴 수 있는 방법을 간구> 하여 바로 이 양념장 ( 타래 タレ) 를 통신으로 판매하기에 이르렀다고 하네요.

라벨은 [통상버젼］、「앙 키치 코로나에 지지말자, 힘내자 라벨 」의 2종류. 통상 버젼에 비해 「힘내라 라벨」은 2배의 가격이지만, 이번 코로나 바이러스 사태가 종식된 후 이 라벨을 갖고 오면 환원을 해 주는 캠페인을 실시하네요!

판매 사이트

〈DATA〉
숯불 공방 토리 앙반 키치 ( 炭火工房鳥庵ばん吉 )
주소
HP：https://bankichi-yakitori.com/

④【테이크아웃 판매 개시 】（이자카야 다이닝 pocher／홋카이도 아사히카와시）

이미지 참고 : 이자카야 다이닝 pocher

홋카이도 아사히카와시의 [이자카야 다이닝 pocher」는, 예약 취소가 잇따라 이어지고 있는 가운데, pocher의 요리를 먹고 싶다는 고객들의 요청을 받아, 테이크아웃으로 [ 이자카야 마음대로 반찬 셋트 : 오마카세 오카즈 셋트 ］의 판매를 개시했습니다. 3월말까지의 한정 기획으로, 테이크 아웃 판매 기간에도 점포는 정상 영업한다고 합니다!
(테이크아웃은 완전 예약제. 상세는 점포 블로그 참조)

【SNS限定企画】この状況の中『pocherの料理が食べたい』という言葉に応えたいと思い、突然ですがテイクアウトメニューを作る事になりました！皆さんのお役に立てられたら嬉しいと思い、ブログに詳しい内容を書きました。ぜひお付き合い下さい😊#居酒屋ダイニングpocher https://t.co/RTHNBFEzER
— 居酒屋ダイニングpocher3月だけテイクアウト『おまかせおかずセット』やります！北海道旭川 (@diningpocher115) February 28, 2020

[이자카야 마음대로 반찬 셋트 おまかせおかずセット］의 내용물은, 메인 반찬과 사이드 반찬을 포함해서 약 6～７품 정도. 초,중,고교의 휴교도 이어져 식사 준비의 부담이 커지는 부모님들을 위해 너무나 기쁜 내용으로 구성했다고 하네요. ^^

DATA〉
이자카야 다이닝 pocher
住所：北海道旭川市2条通7丁目ヨシタケ2号館1F
TEL：0166-74-3890
HP：https://ameblo.jp/diningpocher/

⑤【자습실로 개방 】（야마노에끼 SHAKUNAGE／효고현 미카타군）

이미지 참고 : 야마노에끼 SHAKUNAGE 공식 사이트

효고현 미카타군에 위치한 카페 「야마노에끼 SHAKUNAGE」는, 일반 영업과 병행하여 공간을 자습실로도 개방하고 있습니다. ( 3월 말까지 예정)

水曜からこれやります！#SHAKUNAGE自習室
◯SHAKUNAGEの平日営業日
（水〜金）
◯学生限定
◯8:00〜15:00(⏰延長・送迎応相談)
◯1日1000円（🍛お昼ご飯付）
◯一般営業も並行してやります
◯予約制ではないですが、出来れば連絡もらってからの方が有難いです
◯体調が優れない方は受入できません pic.twitter.com/GXrfDBlERV
— バーのある民宿松田屋若旦那Matsu (@akihiromatsu) March 2, 2020

평일의 영업일 (수～금요일)의 8시～15시, 자습실은 학생 한정으로 개방하고 있습니다.
하루 1,000엔으로 이용할 수 있을뿐만 아니라 런치가 포함되어 있어, 휴교로 인해 필요해진 식사까지도 커버! 게다가 이 기획에 찬성해준 현지의 버스 회사와 전단 버스가 [무료 승차］의 지원을 발표했습니다. 동 노선에서 학생들 송영이 어려운 가정이 있는 경우, 근처 버스 정류장에서 이 「야마노에끼 SHAKUNAGE」앞의 버스 정류장까지 특별히 무료 승차가 가능해진 것. (본 지원은 3월 15일까지만 진행된다고 하네요)
지역이 하나가 되어 움직이고 있는 좋은 사례인것 같습니다.

〈DATA〉
야마노에끼 SHAKUNAGE
住所：兵庫県美方郡香美町小代区神水739-1
TEL：0796-80-1609
HP：http://matsudaya.website/

이번에는 음식점들의 코로나 바이러스 대책사례를 소개해봤는데요. 역경 속이라 할지라도 고개를 숙이고만 있을 순 없죠. 독특한 아이디어가 이 국면을 극복하는 실마리가 될 가능성도 있다고 생각합니다! 향후도, 계속해서 일본 기업들의 적극적인 대처안을 소개해 나가볼께요!