시부야 맛집ㅣ시부야에서 꼭 먹어봐야 할 가츠동 맛집 '즈이초'

가츠동 맛집을 소개해 드리기에 앞서, 가츠동이란 어떤 음식일까요?

흰밥 위에 계란반숙과 장국으로 졸인 돈가스, 양파를 얹어 먹는 일본 음식인데요, 간단하게 '돈가스 덮밥'입니다.
하지만 가게마다의 소스 맛과 조림 정도가 틀려 맛이 천차만별이며 달콤한 소스와 돈가스의 포만감, 그리고 저렴한 가격으로 일본인들에게는 친숙한 서민 음식이죠.

일본에서는 중요한 시합, 시험 등을 앞두고 가츠동을 먹는 습관이 있는데, 가츠(勝つ:katsu)+동(丼:Dong)의 한자에서 알 수 있듯, '가츠'는 일본어로 '이기다'라는 뜻을 가지고 있죠.
그래서 시험 전날 혹은 중요한 경기를 앞두고 가츠동을 찾는 사람도 있답니다. (수능시험 전 찹쌀떡을 먹는 것 처럼)

가츠동은 재료가 적고 손이 덜 가기 때문에, 요리 초보자라도 쉽게 만들 수 있는 좋은 점도 있지만 소스에 절어져 눅눅한 돈가스를 싫어하는 사람도 있는데요, 즈이초의 가츠동은 조금 다릅니다.

보통 가츠동은 돈가스위에 계란을 덮어 나오는 반면에, 즈이초 가츠동은 밥 위에 계란이 있고, 계란 위에 돈가스가 있어서 식감이 촉촉하며 바삭함을 잃지 않습니다.

즈이초에서만 먹어볼 수 있는 겉바속촉의 가츠동은 일본인뿐만 아니라 해외 여행객들에게도 소문이 났는데요, 평일 기준 오픈 시간에 가더라도 대기열이 있다고 합니다.

건물 입구에서는 메뉴하고 사이즈를 물어보는데요, 메뉴는 가츠동 하나뿐이기에 S/M/L 중에서 사이즈를 정하면 됩니다.
스쿠나메 / S / 少なめ
나미모리 / M / 並盛
오오모리 / L / 大盛り

맥주 500엔
계란 더블 100엔(카운터에서 선불)
가츠동 1,500엔(밥 양 선택가능 / 국물 포함)

※계산은 무조건 현금만 가능(선불)

부드러운 계란과 함께 달콤한 돈가스 덮밥을 드시면서 조금 물리시게 된다면 시치미(일본식 고춧가루)를 뿌려서 드시면 좋을 것 같습니다. 시치미는 테이블에 있는 것이 아니라 얘기하면 바로 받을 수 있습니다.

웨이팅은 조금 힘들 수 있지만 확실히 맛은 보장하는 가츠동 가게이기에 일본 여행에서 인기 맛집에 가고 싶으시다면 시부야 '즈이초'를 적극 추천합니다.

주소 : 41-26 Udagawacho, Shibuya City, Tokyo 150-0042


지금 네이버 블로그, Instagram, Facebook 에서 Japankuru 를 팔로우하면 일본의 더 많은 정보와 업데이트된 새로운 기사를 확인할 수 있습니다.