来到北海道绝对不能错过的！能喝的咖喱！札幌汤咖喱！ ！ ！
| 北海道 美食 咖喱 | 2018.12.12 |
北海道札幌国民美食 汤咖喱
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- 汤咖喱（スープカレー），到访过北海道的旅客一定都不陌生，这是北海道的国民美食，甚至被称之为乡土料理。
有别于一般咖喱加入面粉的做法，汤咖喱以清淡汤头为特色。口感滑顺，使用大量香辛料，经过长时间的熬煮，再搭上入口即化的鸡腿，或是香煎可口的汉堡肉排等等主菜，最后以大块清炸蔬菜为搭配，吃过的人都赞不绝口！而且每一间汤咖喱为主的店面都会研发出自己独门口味，甚至连辣度都可以自由挑选！如果来到北海道的话！记得找寻看看离你最近的「汤咖喱」专卖店喔！ ！
- 汤咖喱（スープカレー），到访过北海道的旅客一定都不陌生，这是北海道的国民美食，甚至被称之为乡土料理。
- 一口汤头、一口蔬菜！美味的汤咖喱拥有多种吃法！
汤咖喱的最精华就在于咖喱汤头，大多是使用鸡骨、牛骨或是猪骨、以及大量蔬菜和数种辛香料，重点在于慢慢得熬煮，透过慢火熬煮，将蔬菜、水果的甜味带进咖喱汤头，也因为未加入面粉，汤头呈现清醇香甜的口感。
汤咖喱白饭与咖喱为分开承装，其实也没有固定吃法，不论你是要把饭直接泡进汤里面，或是把汤少许淋在白饭上面，或是选择先吃完汤中的料理再吃饭也可以！任何吃法都是一种享受！ ！
汤咖喱白饭与咖喱为分开承装，其实也没有固定吃法，不论你是要把饭直接泡进汤里面，或是把汤少许淋在白饭上面，或是选择先吃完汤中的料理再吃饭也可以！任何吃法都是一种享受！ ！
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- 在北海道许多饭店也会在早餐提供汤咖喱供旅客选择喔！
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- 清甜的汤头，配上白饭、面包等，一样美味不减！
汤咖喱推荐
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