来大阪就要吃大阪烧呀!不然要干嘛~鹤桥风月

关西 美食 日本自由行 2019.03.18
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大阪烧里面并没有大阪,就像老婆饼里面没有老婆一样。我们常说的大阪烧,其实叫做「お好み焼き(Okonomiyaki)」!

来到大阪就要吃大阪烧!

来大阪不吃大阪烧(お好み焼き)不然要干嘛呢~~?

先跟大家声明一下,大阪烧里面并没有大阪,就像老婆饼里面没有老婆一样。我们常说的大阪烧,其实叫做「お好み焼き(Okonomiyaki)」,中文是「御好烧」或「什锦烧」。是一种铁板烧小吃,将水和面粉,以及蔬菜和肉类鱼类海鲜等等,搅拌后在铁板上制成煎饼,最后加上调味料就大功告成了。

不同的区域会依照当地特色而稍有变化,因此在各地都有其自己特色风味的御好烧,你也可以按照自己喜欢的口味来挑选喜欢的食材制作哦!

大阪烧(お好み焼き)名店:鹤桥风月

这次我们来到的是位于大阪最具标志性的——固力果跑人大看板,旁边的御好烧专卖店「鹤桥风月」(戎桥店)。

创业超过60年的鹤桥风月不只在大阪才有,全国也都可以吃的到,所以下次不管在日本的哪里看到鹤桥风月,尽管放心走进去吧!

鹤桥风月(戎桥店)
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-1 ベルスードビル3F
营业时间:11:00~26:00
消费预算:2000日元/1人
官方网站
  • 店面就在固力果跑人看板的后面
    店面就在固力果跑人看板的后面
  • 虽然位于3F但是非常好找
    虽然位于3F但是非常好找

大阪烧竞赛连续三年获胜!

在大阪烧起源地大阪,
可以连续三年获得「大阪烧竞赛」的优胜,
想必是有两把刷子的!

下次就用你的味觉来评价看看吧!
  • 桌面上的铁板正在加热中,菜单也有中英韩多国语言
    桌面上的铁板正在加热中,菜单也有中英韩多国语言
  • 店员会在眼前为你制作大阪烧哦!
    店员会在眼前为你制作大阪烧哦!
  • 煎好大阪烧后,
    店员最后会在上面刷上酱汁+柴鱼碎
    (会先问你是否需要柴鱼碎再加入)

    自己吃的時候,
    再依口味喜好加上其它调味料吧!

  • 海鲜炒面(焼きそば)


    鹤桥风月不只是间大阪烧专门店,你也可以在这里吃到各种不一样的铁板料理。说到铁板料理的代表菜,当然不得不试一下「炒面」啦!

1人平均1500-2000日元的预算,
和朋友一人点一种,就可以尝到很多不一样的口味啦!

菜单上其他的铁板料理也很推荐哦!

鹤桥风月(戎桥店)
地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-9-1 ベルスードビル3F
营业时间:11:00~26:00
消费预算:2000日元/1人
官方网站


 
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