东京美食推荐★日本桥不可错过的海鲜居酒屋
| 东京 美食 | 2017.09.12 |
每日新鲜鱼配日本酒的和式居酒屋
居酒屋是日本饮食文化的写照。对于日本人而言，居酒屋是继职场，家庭之后的第三大交流场所。今天JAPANKURU为大家介绍一间特色居酒屋。在这里能品尝到全国的渔夫精选提供的鲜鱼和日本酒。
除了可以尝到新鲜的生鱼片，自然风烤鱼，还有少见的天狗舞生酒。更值得一提的是，这里的海鲜是与地方渔夫们签约专供的，可以以最合理的价格进到最新的海鲜。
左图的原始烤鱼法，可以使海鲜的水份迅速烤干，从而达到鱼外酥里嫩的美味效果。
除了可以尝到新鲜的生鱼片，自然风烤鱼，还有少见的天狗舞生酒。更值得一提的是，这里的海鲜是与地方渔夫们签约专供的，可以以最合理的价格进到最新的海鲜。
左图的原始烤鱼法，可以使海鲜的水份迅速烤干，从而达到鱼外酥里嫩的美味效果。
推荐鲜鱼料理
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- 烤青鱼整条（トロにしん一本焼き）
- 用‶原始烤″的方法烤制出的青鱼，忠于原味。最自然的才是最美味的。
-
- 名物原始焼き御膳 鮭ハラス
- 原本就鲜美的三文鱼，用原始烤的方法烹制，美味效果可是倍增不少！建议大家一定要尝尝。
日本桥不可错过的美食
日本桥墨之荣是一家非常讲究品味的和式居酒屋。到这里可以试着将最新鲜的海产搭配日本酒。这样地道的美食之旅，相信也能成为日本之旅中难忘的回忆吧！
日本桥墨之荣
营业时间
平日
午餐11：00～14：00 晚餐17：00～23：00（最后点单22：00 饮料最后点单22：30）
周末及节假日
午餐11：00～15：00 晚餐17：00～22：30（最后点单21：30 饮料最后点单22：00)
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日本桥墨之荣
营业时间
平日
午餐11：00～14：00 晚餐17：00～23：00（最后点单22：00 饮料最后点单22：30）
周末及节假日
午餐11：00～15：00 晚餐17：00～22：30（最后点单21：30 饮料最后点单22：00)
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