鸟取和岛根所在的山阴中部，可说是去了N次也不厌倦。今年夏天我们又在当地进行一趟三天两夜的租车自驾之旅，走了一些新地方，也见了不少「老朋友」，而它们又给了我们许多精彩的新回忆。

日本中国山之阴

若把日本列岛想像成一只海象，那中国地区就是在这只海象的臀部附近——它是日本本州岛的最南端，包括鸟取县、岛根县、冈山县、广岛县、山口县共5个县。而濒临日本海的鸟取与岛根，以及山口县北部被称为「山阴地方」，而其他三县则被称为「山阳地方」。

山阴地方，坐拥灵峰大山与特别的中海与宍道湖，蕴藏着日本古老的传说与神话，拥有以出云大社为代表的许多历史古老悠久的古迹，总飘散着某种特别的灵气和神秘感——当然，这正是山阴的独特韵味。

岛根县出云市：神域与人间的交会

这趟山阴中部的旅程，依然是从出云大社开始，毕竟这里是日本古书记载的神聚之所，而在旅途的一开始，先去和众神们「请个安」，也好护着我们这一趟旅程顺利平安。不过这次和以往不一样的，是我们得知了更完整的参拜方法——那便是从那传说中众神降临的海岸「稻佐之滨」开始参拜起，在海边取一把海砂，带回出云大社内交换有神加持的神砂以作为守护物。记得，要自己带好装砂的容器或塑胶袋，且取砂时必须取自己脚边的砂子，且只能取一次而已。

带着稻佐之滨的砂，走个莫约10分钟便可以到达出云大社。在到正殿参拜后，可绕到正殿后面的素鸢社换砂，并参拜后面的八云山。不少信众会在出云大社附近的伴手礼店买小玻璃瓶来装取换到的神砂，也有信众会将神砂直接放到御守里面。笔者个人蛮推荐小玻璃瓶，上面还会有出云大社代表的因幡兔子的图样，非常可爱。

换好砂后，可以在境内散散步，再去旁边的神乐殿参拜——神乐殿殿前的超大型注连绳可说是出云大社的代表名物，象征着人与神之结界，仿佛也有着结缘的意涵。

出云大社
地址：島根県出雲市大社町杵築東１９５
营业时间：6:00～19:00
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一畑药师是岛根县的名寺之一，供奉着渔民自海上打捞到的药师如来佛像，且自古在祈愿疗愈眼疾的部分非常灵验，境内种植的茶叶所泡的茶据说能明目，至今依然吸引不少当地人前来参拜求茶。一畑药师境内也有提供所谓的「宿坊」，也就是可以住宿，而且是宛若度假小木屋似地非常舒适不说，里面的设备还非常齐全，包括家电、餐盘，甚至冰箱里还备有需付费的饮料等。小木屋外有露台，可以眺望宍道湖和大山的开阔景色，也是非常修养心性。（笑）

与此同时，针对住宿客，一畑药师还有提供专属的桑拿浴，希望能透过桑拿结合自然环境，来让住宿的大家进一步净化身心。或许你能听得出来⋯⋯一畑药师的住持本身其实就很喜欢桑拿啦，所以也很乐于和大家分享桑拿浴的好处。

医王山一畑寺（ 一畑薬师/宿坊一畑）
地址：島根県出雲市小境町８０３
营业时间：8:30～17:00
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出西窑开窑于1947年，是出云当地颇有历史的烧陶窑坊，与日本著名的民艺运动人士柳宗理颇有渊源。出西窑的作品，包含以餐盘器皿为首的各种生活杂货，而最大的特征包括了那被称作「出西蓝」的宛若琉璃一般的美丽蓝色。当然，除了生活杂货外，也有艺术品。

出西窑以民艺为主的作品获得诸多奖项认可，包括日本民艺馆展、日本陶艺展等权威奖项入选。其质朴却精致的特点，让它成为精品赠礼的宠儿选项。

出西窑工坊位于自然环绕之所，不仅有展示了多种出西窑杂货及各式民艺杂货的店铺，还可以参观陶艺职人们工作中的工坊。其中能见到颇有特色的「登窑（坎仔窑）」，对于喜欢陶艺的朋友来说，可是不可多得的体验。

出西窑（しゅっさいがま）
地址：島根県出雲市斐川町出西３３６８
营业时间：9:30～18:00
公休日：周二（如遇节假日则营业）、元旦1月1日
官方网站
 

岛根县素有「美肌之县」之称，因为当地拥有丰富的温泉资源不说，且都以美人汤居多，而其中最著名的，莫过于我们之前和大家介绍过的玉造温泉啰。不过我们这次选择了另外一个比较私房的美人温泉乡——汤之川温泉，因为在这里有一个一样颇有私房感的小温泉旅馆，叫做「汤宿・草庵」。

夏季的绿意盎然中，座落着古色古香的古民宅小庭园，汤宿草庵尽管是日式的古民宅，内部却摆放了不少欧洲古董家具，营造出来的复古感恰到好处，不会太沉重且格外有韵味。房间设计与摆设精致，处处可见得巧思，且兼具舒适度。而馆内的温泉十分有特色，并非一般常见的大浴场，而是有6种不同的独立半露天汤池，采全包间制。住宿旅客可以在住宿楼的公共空间中，透过特别的系统得知目前各汤池的使用状况，以前往包间使用。

无论是房间还是温泉，基本都有窗外丰富的绿意相伴，可说是蛮全方位的疗愈。

旅馆中的料理更是一绝。以岛根一带的食材烹制的各色怀石料理，色、香、味俱全无懈可击，且这些料理搭配的餐盘食器格外出彩，据说大多出自当地工艺作家之手。晚餐时的料理说明，馆方用心细致地写成一册，着实令我印象深刻。而用餐空间内的氛围，搭配那「质感」十足的怀石料理，要不吃出满心欢愉也是很难。

隔日一早的早餐，也是和洋式混搭，摆盘用器一样有着独到的品味，料理一样藏着各种惊喜。如此令人心满意足的旅宿体验，你有机会可真要来亲自感受一次。

汤宿・草庵
地址：岛根県出云市斐川町学头1491
Check In/Check Out：15:00〜/〜10:00
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岛根县松江市：护城河游览船、飞鱼拉面与⋯⋯买药妆？

流经松江市的堀川，其实是早时为了保护松江城不被外地入侵而挖的护城河水道，后来也常被用来做水运交通，如今变成感受松江城风情的观光游览船路线。

松江美食推荐：飞鱼高汤拉面与各色团子

喜欢吃拉面的朋友，来到松江必尝的拉面，当属于飞鱼高汤拉面。日文念作「AGO」的飞鱼，晒干后再熬煮而成的高汤，可说是松江的料理名物。而位于松江京店商店街的和果子店「月濑京店本店」的飞鱼高汤拉面可是人气选项，且店内不仅能尝到特色拉面，还能尝到美味的日式团子和抹茶套餐，可说是松江特色美食与日本特色美食一箭双雕。

月濑京店本店（月ケ瀬京店本店）
地址：島根県松江市末次本町京店８７−９１−２
营业时间：10:00～18:30
公休日：周三

在松江游船看松江城，又去尝了拉面和团子，而据说正好在附近有一家大型的药妆店，里面的药妆、零食等商品非常齐全。于是⋯⋯也就顺便到里面去逛逛买买啰！若你正好也有被亲友委托需要购物的清单，或许可以在这里一次性解决。

Drug Store Wellness黑田店（ドラッグストアウェルネス黒田店）
地址：島根県松江市黒田町４５４−１
营业时间：9:00～23:00
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岛根县安来市：隐藏版类盐湖绝景与温泉旅宿

流经岛根境内的饭梨川最后注入岛根与鸟取交界的中海湖，其河口水面在无风的日子里格外平静，能完美倒映出宽阔的天空及岛根半岛，宛若南美有名的「天空之镜」——乌尤尼盐湖。这个隐藏的美景，近年被大家发现，而在网上越来越有人气。

在这一带，也可以看到米子机场的飞机起降，更有许多水鸟聚集，而且据说这一带也是鳗鱼的天然产地。

就在岛根安来的著名的足立美术馆旁，有个已有1300年历史的温泉乡，传说古时候有受伤的白鹭在这里的温泉疗伤，因此这里也得了「鹭之汤」之名，更在战国时代以来被包括尼子氏在内的当地藩主作为御殿汤使用，同时亦有美肌汤之称。

鹭之汤温泉乡中，有个温馨的小温泉旅馆「竹叶」，从足立美术馆走过去不用1分钟脚程。旅馆内共有6间客房，有男女内汤各一，更有可包场的含露天温泉的浴池。且这可包场的浴池近年设备全面升级，导入了十分受女性欢迎的美肌按摩莲蓬头、护发专用的吹风机，以及能蒸脸的颜汤等。

旅馆竹叶中的房间整洁而舒适，其中包括一间非常受历史爱好者们喜爱的战国武将主题房——那是以当地著名的战国武将「山中鹿介」为主题的房间。我们之前在介绍月山富田城时，曾提到过中山鹿介，他在尼子氏与毛利氏的战争中守城到最后一刻出了名，尽管尼子氏最终还是投降，而他又为了再兴尼子氏而赴汤蹈火，有着「山阴的麒麟儿」之称，至今依然被不少历史迷所喜爱。（编按：包括旅馆的老板（笑））而旅馆的这间主题房，自然也是喜欢日本武士或历史的朋友们心神向往的特别房间。

鹭之汤温泉竹叶（さぎの汤温泉竹叶）
地址：島根県安来市古川町４３８
Check In/Check Out：16:00〜/〜10:00
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鸟取县米子市：不一样的名城、动物园与甜点芭菲

记得我们在第一次介绍山阴的时候，有跟大家提过米子城迹吗？虽然一代名城米子城如今已只剩遗迹，不过你可以在米子找到另一座江户风的「城」，那就是「零食之城寿城」。一如其名，零食之城寿城其实就是个制作贩售甜点和伴手礼的地方，其中的名物是名为「栃饼」的和果子，即为以日本七叶树的果实制成的麻糬，而在寿城中不仅能买到栃饼，还可以观摩它制作的过程。

除了栃饼外，这里还能许多西式糕点、日本茶、蚬仔酱油等特产食品，还包括了韩国人来日本喜欢爆买的水梨果冻。

在寿城内，还有一家被誉为「鸟取星巴克」的砂场（SUNABA）咖啡，由来是这样的，只到几年前，鸟取县都是日本国内唯一一个还没有星巴克进驻的县，于是砂场咖啡的创办人就巧妙地将鸟取名景点「鸟取砂丘」的砂地作为主概念，谐音星巴克在日文中的简略称法「SUTABA」成「砂场（SUNABA）」而命名。若你以为它就是个山寨角色，那可就大错特错了，因为砂场咖啡的品质很受好评，吸引许多来自外县的咖啡爱好者们特别前去购买咖啡豆。

點心之都 壽城（お菓子の壽城）
地址：鸟取県米子市淀江町佐陀1605-1
营业时间：9:00～17:00
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在米子，近年有个蛮有人气的甜点企划叫「475芭菲」，米子市内的许多饭店、咖啡店、吃茶店、义式餐厅等都有参与企划，推出了各有特色的不同种类的芭菲圣代，其设计的共同点就是——全部都有5层的不同食材的组合，亦呼应以前米子城的天守阁高度。而之所以是475这数字，主要也是475的日文发音和米子的读音谐音为YONAGO，因而采用。

这个企划的诞生背景主要是疫情期间，当地的餐饮业者大受影响，而为了提振士气、化危机为转机，大家联合起来发起了这特别的企划，并获得了不错的响应。
我们这次拜访的是全日空皇冠假日酒店米子（ANA Crowne Plaza Hotel YONAGO）中的餐厅所推出的皇冠芭菲，采用季节性水果和当地大山乳业的冰淇淋、名米「星空舞」的爆米香等食材，做成的美味芭菲圣代。具体的芭菲内容如下：

第一层：大山奶油蛋糕
第二层：海绵蛋糕
第三层：野莓酱
第四层：鲜奶油
第五层：星空舞爆米香

※ 芭菲圣代的供应时间为11 :30～16:00。
※ 菜单内容会依季节变化而变化。

 

全日空皇冠假日酒店米子（ANA Crowne Plaza Hotel YONAGO）
地址：鳥取県米子市久米町53番2号

想在米子市来个芭菲圣代巡礼？从475芭菲企划中挑选你喜欢的吧！

从美术馆的窗外，可以看到一只长颈鹿的头，让人不禁想⋯⋯是谁在家里养长颈鹿！？怎知，它其实是个美术馆。本池美术馆是一个皮革美术馆，馆内展示了米子出身的皮革艺术家本池秀夫的皮革人偶作品，包括各式各样几乎等比例大小且鲜活如标本的动物们，以及精致的袖珍娃娃场景。

本池美术馆是个蛮新的美术馆，开幕于2021年，可说是世界第一间专门展示皮革艺术作品的美术馆，而这也是本池秀夫为纪念在故乡创作50周年而建的。

馆内的皮革作品真的是十分精细，而更令采访团队惊艳的，是它的纪念品贩售处——里面实在是有太多可爱精巧的皮革制品，是喜欢这类工艺品的朋友不容错过的地方。

本池美术馆
地址：鳥取県米子市大篠津町４８４１
营业时间：10:00～17:00
公休日：周三、周四
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鸟取县境港市：驰骋海岸线

之前在和大家介绍境港一带时，曾经提到梦港之塔与公园这个地方。它所在的海岸被称为「弓滨（弓ヶ浜）」，自境港一直延伸到米子，以美丽的白沙滩与松树林著称，长达20公里，且整备有自行车道，受到不少铁马族的欢迎。我们在梦港之塔里面租借了自行车，稍微骑了一段，感受海风徐徐，眺望远远的灵峰大山。

松树林与白沙滩的海岸景观特别，尽管天气晴朗，但由于云朵翩翩，让我们没能完全看到灵峰大山。不过没关系，因为接下来我们就要直接去找它啰！

梦港之塔与公园（梦みなとタワー&公园）
地址：鳥取県境港市竹内団地２５５−３
营业时间：
展望室・展示室　
4月～9月9:00～18:00｜10月～3月9:00～17:00 
※ 闭关前30分钟停止入场
公休日：
毎月第2个周三（遇国定假日则隔日公休）
※ 自行车租借服务在1楼。
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来到靠海的境港少不了吃海鲜，尤其是螃蟹！不过事实上，境港这里的海鲜全都很美味，不仅仅是螃蟹好吃而已，而想要明白这一点，在非螃蟹季时来到境港的海鲜市场便能知一二啰，尤其是⋯⋯在看到海鲜直销市场内的海鲜丼餐厅山芳亭总是大排长龙时。

山芳亭位于靠近AEON Mall日吉津店停车场旁的海鲜直销市场内，不仅贩售新鲜海产、海鲜加工品，更有超人气的排队名店海鲜丼餐厅——因为这里的海鲜丼用料实在且新鲜美味不说，价格又十分漂亮。

店内的招牌品项是「山芳丼」，能尝到当日捕获的鲔鱼、白鱿鱼、海胆、鲑鱼卵等多种新鲜海鲜，如果加100日圆，白饭可以变更成醋饭，且还会附有美味的味噌汤。如果有要求要饭量少一点的话，店家还会很贴心地附送一颗温泉蛋作为补偿。而这样的山芳丼，2000日圆不到便可以吃到（1800日圆含税）。

值得一提的是，店内也有提供几种不同口味的酱油，供大家自由选择。且除了山芳丼之外，还有很多其他种类的海鲜丼可选择，是喜欢吃生鱼片海鲜丼的朋友不容错过的一家店。

山芳亭(海鲜どんぶり山芳亭)
地址：鳥取県西伯郡日吉津村日吉津１０２６−１
营业时间：11:30～15:00
公休日：礼拜三
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大山：不一样的亲山体验

之前我们也和大家介绍过大山一带，带大家走了大山寺与大神山神社奥宫，而这次再访大山，我们第一站先来到了山脚下的人气自然冒险公园「森之国」——这是个有草坪和森林环绕的自然公园，开阔的草坪上有许多有趣的游乐设施，而森林中亦有多种适合大人小孩同乐的游乐项目，是当地非常有人气的亲子出游景点。

对于喜欢户外活动的朋友来说，特别推荐可以玩玩看这里的森林探险行程，有点日本节目《极限体能王SASUKE》的FU的树上冒险设施，是自我挑战的好机会——当然，需要克服许多惧高的心理啦。另外园内还有森林滑索可以玩，溜起来十分过瘾唷。

森之国天空与青山的冒险公园（森の国空と山と绿のアドベンチャーパーク）
地址：鳥取県西伯郡大山町赤松６３４
营业时间：9:00～17:30
公休日：周三
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离开山脚的森之国，我们前往位于山腰的大山骑马中心——要去骑马来场大山散步。大山骑马中心中，有专业且亲切的教练与训练有素的马儿，即便是完全没有经验的新手，一样也能在教练的指导下，从场内练习到骑马儿出场散步。当然，出场时依然会有教练协助牵着马儿，所以也不用担心马儿会不受控制。

大山骑马中心（大山乘马センター）
地址：鳥取県西伯郡大山町赤松２４５９−１３０
营业时间：09:00〜17:00
公休日：周三（节假日营业，7月中旬～8月下旬休息）
费用：
入场（包含喂食体验）500円
骑马散步体验（1公里）3800円
※大约20分钟
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近年来越来越夯的露营，无疑是亲山的另一种好选择。在大山脚下的泽田营地，是人气户外露营品牌「泽田帐篷（SAWADA TENT）」旗下的露营地。泽田帐篷以棉质帐篷著称，帐篷设计的空间感佳高度适中，且基本上都有窗户，住起来格外舒服，更特别的是其旗下帐篷的颜色多样，亦格外有时尚感。

来到泽田营地，可以两手空空的直接享受露营的乐趣，因为营地里面也可提供帐篷、料理和烤肉用具食材等的服务，即便是从海外来观光，亦能轻松露营。

大山脚下的泽田营地，背后就能见到巨大的灵峰大山，而在营地服务中心顶楼的天台上，亦是适合眺望夕阳和星空的好地方。无论是大朋友还是小朋友，来到这里都能自得其乐吧。

大山度假村泽田营地（大山リゾート沢田ベース）
地址：鳥取県西伯郡伯耆町岩立字大和田16−９
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山阴中海超疗愈

亲山亲海亲自然，在出云大社众神的关照下，我们又流连在山阴中海一带的美丽风景中，尝了肥美的海鲜、创意十足的芭菲圣代、拜访宛若秘境盐湖的湖畔和皮革博物馆、发现了私房的温泉旅馆、还在大山一带骑马和森林冒险等——明明这已经是笔者第三次到访，却依然充满新鲜感，亦全身心地被疗愈。

如果有兴趣了解更多山阴中海的其他景点，来规划属于自己的完美行程，可以参考JAPANKURU往年的系列文章。

2022版山阴中部景点推荐 
2021版山阴中部景点推荐
2020版山阴中部景点推荐（文章发表于2021年1月）

更多关于山阴中部的旅游资讯，亦可查看山阴中部观光局的网站。