把鬼趕出去!把福招進來!關於日本的「撒豆節」!

東京 文化 撒豆 2019.01.25
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 2月3日「節分」(せちぶん)為重要節日之一!日本的傳統文化,這與台灣立春一樣,為冬天和春天季節的分際之日!
這時候會有兩個活動!一個是「撒豆」,另一個為食用「惠方卷」
 

「鬼は外、福は内」(把鬼趕出去!把福招進來!)


相信大家在卡通或是日本節目等都看過這句話吧!這可是日本傳統節日「節分」時會有的活動喔!!
一般認為豆子有驅除邪惡之氣的力量和效果,因此在節分之日,大家會在自家的裡外撒著炒熟的黃豆或是落花生(依據地區不同)邊喊著「鬼は外,福は内!」。

這個節日,不論是寺院、學校、一般家中都會舉行驅鬼招福的儀式活動。孩子們將炒熟的大豆撒向屋外,吃下與自己年齡相等數目的福豆,變會獲得一年的安康福運!但是一定必須是要炒過的黃豆!這是爲什麼呢?因為在日文中,大豆(まめ)的發音和消滅惡魔(まめ)一樣,所以如果生豆子掉在地上發了芽,就會被認為是不吉利,所以使用的都是炒熟大豆!
  • 日光鬼怒川車站前的鬼立像
  • 炒熟的豆子,吃進與自己年齡相同數字的話可以保安康喔!
  • 参加撒豆仪式的艺人
  • 參加撒豆儀式的相撲名人
在神社也會舉辦撒豆儀式
在日本,許多藝人會在節分之時到寺中參加撒豆儀式!在淺草文化藝能人的節分會在節分當日16:00左右進行!
在這邊特別提到比較特別的,其實此活動最早是從「淺草寺」所開始對一般民眾舉行,於《江戶名所圖繪》中也有提到,但與其他地方不同,這裏不會喊「鬼出去」,而是喊著「千秋萬歲福進來」!這是因為在觀音菩薩面前不會有鬼的緣故!所以便將口號給改變了!

 

無言惠方卷?! 

節分時還有另一個活動,就是吃惠方卷!惠方卷是什麼呢?其實就是粗卷壽司!在便利商店、超市、百貨公司、或是壽司專賣店都有各家自製的惠方卷,但是不論你是購買那家的,都有個重點就是不能切!

口味有許多種可以選擇,但最大人氣的招福惠方卷裡面包有七種食材,象徵著七位福神!象徵吃了可以得到福氣、幸運!

關於惠方卷的起源有許多,到了昭和時代開始吃卷壽司的風俗再度從大阪興盛起來,而真正讓「節分」與「惠方卷」劃上等號的領頭者則是便利商店「7-11」。
  • 日本的兩大壽司連鎖店在節分時期也會販賣惠方卷
  • 包裝紙上通常會教你怎麼食用惠方卷以及今年的幸運方位!

該怎麼吃惠方卷呢? 
 

惠方卷該怎麼吃呢該怎麼吃呢?必須要面帶微笑、手握著惠方卷並且對這當年度的幸運方位(2019年是東北東)祈願今年的健康平安然後安靜無言的將整條惠方卷吃完。

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