經濟實惠高CP值的日本有名豚骨拉麵名店 - 博多風龍 秋葉原總本店訪問記

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  這次我們到訪的是它位在秋葉原的「旗艦店」，推薦也想去一探究竟的人們一定要從JR秋葉原站電氣街口出來，不然，會有點繞路喔！

博多風龍 秋葉原總本店

博多風龍 秋葉原總本店 店內樣貌

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  如麻雀斑五臟俱全的店內，雖然空間不是很大，但在座席的規劃上完全不會讓客人感到擁擠，能與一旁不認識的客人保持適當距離。
  
  大面窗戶更是讓店內十分明亮，整個氛圍和一般的拉麵店大相逕庭，多了分時髦感～

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  如果你擔心自己看不懂日文、又總是記不得食券機的用法的話，沒關係，這間店備有電子食券機，除了附清晰大圖外，還有中文頁面，讓大家點餐不再困擾～
  
  另外，除了使用現金付款外，大家也可以用手上的交通卡SUICA付款喔！是不是很方便呀～

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  首先必須先決定麵的硬度！由左而右分別是：
  ばりかた barikata（最硬，煮7秒)
  かた kata（稍硬，煮15秒）
  ふつう hutsu（適中，煮25秒）
  やわ yawa（軟：煮50秒）

博多風龍 推薦餐點

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  第一個就是讓人充滿疑問的「主食」配「主食」的套餐～在日本，他們真的很喜歡將碳水化合物倆倆配在一起，這讓初來乍到的中華圈民眾總是摸不著頭緒，不過，往另一個方面想，當一個人既想吃飯又想吃麵的時候，這種套餐可以說是天降甘霖～

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  以博多風龍最基本的豚骨拉麵，搭配上明太子蓋飯，不管大家是要拆開來吃，還是將豚骨湯頭澆上飯一同品嘗，都是很棒的吃法！
  
  鹹香的明太子，不僅下飯，與香濃的豚骨湯頭可以說是絕配呢！

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  如果吃膩了普通的豚骨拉麵的話，推薦大家可以來吃個變化版！就是這個黑麻油豚骨拉麵！
  
  烏漆抹黑的這個麻油，和我們在台灣一般看到的不太一樣，但香味卻很類似，甚至更加濃厚！

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  敢吃辣的人的話，可以吃吃辣味噌系列的拉麵，比起豚骨來說，這款的湯頭又更濃郁，味噌的鹹香及淡淡的辣味，讓人很是神往～
  
  在這一系列裡面，我們特別推薦辣味噌叉燒拉麵～看看他滿滿的叉燒肉片，卻只要不到一千日圓就能享用，真是再划算也沒有了～

博多風龍拉麵店 - 特色①

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  話說，博多風龍也為大家準備了多樣小菜，讓大家能根據自己的喜好，調整拉麵的味道～像是紅薑、辣高菜、蒜泥、辣椒、薑末等等～

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  其中最推薦的是照片中間的辣高菜，除了辣得很有勁之外，這還是博多風龍特別委託九州的一位職人製作的呢！

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  聽說這個味廣受好評，博多風龍自己也有在考慮要將它商品化推出販賣呢！不過有點拉麵就是免費吃～

博多風龍拉麵店 - 特色②

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  博多風龍最大的特色，就在於它「替玉」兩碗免費的服務！許多沒什麼錢又想吃飽的男大學生，都會到這裡覓食～
  
  選好了之後，只要看向店員，微笑並舉手，向他說一聲「替玉 ka e da ma」，接著再唸出你所想要的硬度的日文，隨後店員就會將你家的麵送來啦！

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