夢幻系Q-pot.飾品甜點店：親愛的，我把項鍊吃掉了！

東京美食	2018.09.10

項鍊？甜點？傻傻分不清楚？也許你曾經在百貨櫥窗、雜誌、網路上看到過一系列精巧可愛的甜點系飾品，像馬卡龍項鍊、杯子蛋糕項鍊、巧克力手機殼等，這些商品上可能都鑲著Q-pot.之名──一個以甜點作為主要設計概念的時尚品牌，旗下各式各樣甜點飾品可讓不少甜美系的姑娘們愛不釋手。如真似幻的設計，讓人不禁想像：若能真的吃到這樣的甜點，會是什麼滋味呢？且帶著這樣疑問，跟著日本酷樂小跟班走一趟Q-pot.甜點咖啡店，體驗「把飾品吃進肚子」裡的奇妙感受吧。

如此少女的品牌竟出自男設計師之手！？

Q-pot.的誕生時尚模特設計師的童話世界

有在關注日本流行時尚的同學們應該對Q-pot.不陌生，且不說Q-pot.如真似幻的飾品常出現在日本知名時尚雜誌上《裝苑》上，其品牌設計師若松忠哲（Tadaaki WAKAMATSU）原是日本雜誌《MEN’S NON-NO》和三宅一生的御用模特兒。據說最早是為了幫助生病的父親接觸了皮革製作，從而開始對飾品設計產生興趣的若松先生，毅然放棄模特兒事業，師從日本著名藝術家細馬一正，全心投入飾品設計中。

2002年，若松先生以自己喜愛的童話世界作為主概念，創立了自己的品牌「Q-pot.」，結合了英文中Quiz（測驗）、Question（發問）、Quality（品質）、Queen（女王）的「Q」，以及有「意想不到的魔法瓶」之寓意的「Pot」，望能帶給幸福快樂的感覺。在這樣的主旨下，自身也很愛甜食的他發現，無論大人還是小孩，在見到甜點、享用甜點時，總能開心地露出笑容──那彷彿是一個可跨越年齡、性別、國界語言，讓全世界的人產生共鳴的事物。「若能把甜點做成飾品，讓大家戴在身上，是不是就能每天都開開心心的了呢？」

就憑著這樣的念想，Q-pot.設計了一系列甜點飾品，杯子蛋糕、馬卡龍、巧克力、夾心餅乾的項鍊、戒指、耳環等，靈巧的設計與精緻的做工，仿真度超高，果然得到廣大的迴響，在國內外市場都打開了知名度。而後還與許多不同品牌名人等進行跨界合作，像迪士尼、彩虹樂團的主唱Hyde、美少女戰士等。

Q-pot Cafe藏心機

甜點飾品逆轉因感謝而生的飾品甜點店

當捧著Q-pot.的甜點飾品端倪時，你的腦袋是否也很本能地想像起：若它真是一道甜點，嚐起來會是什麼滋味呢？似乎與粉絲心意相通的若松先生，在2012年Q-pot.品牌十週年之際，真的將自己的甜點飾品變成了真正的甜點，在青山開了延續Q-pot.夢幻童話的咖啡店，以回饋粉絲們長年的支持。2015年時開始與日本經典動漫作品《美少女戰士》合作，不僅開發聯名飾品，更推出期間限定甜點套餐，在海內外引起一陣話題。

這次小跟班造訪Q-pot.咖啡店時，不巧《美少女戰士》期間限定已結束，L編殘念沒能點到美戰套餐，只能期待明年。巧的是，Q-pot.今年春天搬到新家，將原來相互對面的門市和咖啡店整合成一棟，以新的面貌迎接粉絲們。新店的裝潢設計，一樣由設計師若松先生操刀，在踏入店門之後的空間，處處藏著設計巧思。

門口標誌般的Q-pot.下午茶裝飾，帶領我們穿越銀河般地小徑，而在盡頭迎接的是Q-pot.優雅的吉祥物乳牛「Milk」。作為甜點之母的Milk，背上有一顆心型印記，據說摸了可以增加戀愛運勢。而Milk的旁邊還有和神社一樣的祈願「繪牛」，讓來到這裡的客人們可以向Milk許願（編按：單次500日圓含稅）。Q-pot.室內空間共有三層樓，一樓是咖啡店，二、三兩樓則是商品門市。一樓的咖啡店空間，一樣依照世界不同的甜點，分成不一樣的主題區域，從牆上的塗鴉、桌椅家飾，無不與甜點有關。

通過銀河小徑後，在盡頭迎接大家的是Q-pot.咖啡店的甜點之母：乳牛「Milk」。

Milk的旁邊有和神社一樣的「繪牛」區，有需要的同學可以花500日圓向牛牛許願喔。
店內備有彩色筆讓大家在「繪牛」上寫下願望。

馬卡龍主題的座位區。

美式乳酪主題座位區。
延續之前Q-pot.咖啡的「老鼠部屋」的設計，小老鼠Ｑ醬也有跟著一起搬新家。

位於Q-pot.甜點店2樓的飾品門市，以牛奶為主要空間設計主題。

Q-pot.甜點店3樓的飾品門市，除了首飾類的飾品外，Q-pot.旗下也有包包、皮件以及服飾商品。

「甜點系飾品」變「飾品系甜點」

配合搬新家，Q-pot.今年也配合了飾品產品，推出了新的甜點「奶油草莓棒芭菲」（Melty Parfait Whip Strawberry），搭配花茶做套餐。如果你要直接在Q-pot.的飾品中找到這款甜點，目前應該是找不到對應的品項啦！因為其實這款草莓奶油棒芭菲中，是「藏了」兩款不一樣的飾品喔──一是「奶油草莓項鍊」，一是「奶油棒戒指」。透過法式甜點芭菲的方式，將兩者巧妙結合在一起，變成一道真可享用的甜點。新鮮草莓、甜度適中的草莓醬、濃而不膩的奶油與蛋糕組合，層次分明卻不違和，而最底層以多種莓果綜合而成的果醬，可說是點睛之處呢。

「奶油草莓棒芭菲」（Melty Parfait Whip Strawberry）套餐，隨甜品附上一壺紅茶，雖說都是紅茶，但也有三種不同種類可選擇。

這款草莓奶油棒芭菲中，是「奶油草莓項鍊」、「奶油棒戒指」兩款不一樣的飾品設計組合而成的甜點。

需要專心吃不然會有危險的甜點

若想要真的見識Q-pot.甜點飾品與咖啡甜點有多擬真，那絕對還是要點最經典的「項鍊套餐」囉，套餐中有「巧克力蛋糕」、「苺果馬卡龍」、「餅乾提拉米蘇」、「乳酪蛋糕」、「玫瑰杯子蛋糕」五種可擇一。若覺得不夠，還可以另外加點同為經典款的迷你馬卡龍系列。看到這裡你也許會疑惑，難道不能單點嗎？儘管Q-pot.咖啡有提供外帶單點的服務，但既然都到店裡來了，當然還是建議大家內用套餐，套餐所使用專屬的餐盤和裝飾，可是外帶看不到的。

「項鍊套餐」之所以經典，除了和飾品幾乎相仿的甜點之外，還以特別繪上如奧黛莉赫本的女性形象的餐盤加上奶油綴飾，反向詮釋「飾品感甜點」的概念，而另外加點的馬卡龍，則以「戒指」的形象現身，又一次強調了Q-pot.的甜點特色。看到這裡，不禁佩服設計師若松先生的巧思和用心──他對於Q-pot.咖啡店每一處大大小小的「精雕細琢」，是他向粉絲表達感謝的方式。