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你愛吃摩斯漢堡嗎?你的摩斯漢堡鐵桿粉嗎?無論你的答案是什麼,JAPANKURU這次帶大家在日本吃一次,這在「漢堡江湖」中的宛如「世外高人」般的摩斯漢堡。別說你在台灣或香港已經吃過,到日本若不嚐一遍本邦滋味,恐怕是領略不到這位「漢堡高人」的獨到之處。
好味好設計 東瀛自慢的漢堡高手
摩斯漢堡對於中華圈的同學們來說,一般不會太陌生,尤其是和小編一樣來自台灣的同學們,也許腦袋裡一定都還記得那個「山的滋味、海的滋味、太陽的滋味」的廣告,最後還要有細嫩地妹音來一句日文的「摩斯漢堡」結尾,餘音繞梁。是的,這來自日本的摩斯漢堡,一直以來就是給人「新鮮、健康、高品質」的品牌印象,打破大家一般對於漢堡速食的刻板印象,彷彿漢堡界的世外高人一般。
而不只在海外受到歡迎,其實在本場日本,摩斯漢堡也是非常具有人氣的國民漢堡品牌,且不說它的新鮮食材、點餐現作等健康高品質印象深植日本人心,它舒適的用餐空間及貼心服務,更使其受到老中青三代的歡迎。無論是想要一個人讀書辦公,和三兩朋友碰面聊天,摩斯漢堡都會是不少日本人的好選擇。
畢竟是日本品牌,摩斯漢堡當然擁有了大和式商品的最大特色:貼心設計。也許「食材新鮮」這件事你已經聽到耳朵長繭,那麼「設計用心」這點摩斯漢堡絕對讓它完勝群雄。
啊?你說漢堡要什麼設計巧思?
噢,這學問大了。也許你曾經有過這樣血淋淋的經驗,當拿到漢堡時,必須徒手將漢堡拿出來吃,吃到一半漢堡解體,然後醬汁流滿手,漢堡內餡也已經亂七八糟,慘不忍睹。若你曾經吃得如此狼狽,那當你見識過摩斯超貼心的漢堡包裝設計時,一定會對它傾心的,尤其是重視自己吃相的朋友們。(笑)
來日本品嚐摩斯漢堡的三大享受
享受① 日本當地新鮮食材
主打新鮮健康的摩斯漢堡,菜單中的品項中的蔬菜量都十分充足。無論是在哪裡,摩斯漢堡總是樂於盡量採用當地食材,來製作出美味的漢堡,讓大家吃出新鮮。畢竟地緣環境不同,日本這片土地培育出來的蔬果,自然會有與其他地方不全然相同的口感與滋味,也就成了來日本品味摩斯漢堡的趣味之一。
享受② 點餐後現做
有吃過摩斯漢堡的同學,想必知道其對於漢堡堅持「點餐後現做」這點非常講究,主打「熱呼呼的美味必須現點現做」,因而相比其他連鎖速食店,需要比較長一點的時間來等餐,畢竟包括煎肉,也都是點餐後才開始製作。但人就是一種特別的感知動物,當你付出時間等待,等到餐點真的上來之後,無論是在生理還是在心理層面上,會都會讓食物「變得」得更加美味。當然,難得來一趟日本,也要體驗看看日本的摩斯店員們手作漢堡的「好身手」。
享受③ 日式服務送餐到桌
前面已經跟大家說過,由於堅持現點現做,摩斯漢堡會相對需要等餐時間,然而這並不代表你需要傻傻的一直站在櫃檯旁邊等,而可以先帶著準備好的飲料或其他餐點入座,並放上店員給你的號碼牌,方便店員能看號送餐。大家常說日本的服務是世界數一數二強,進入摩斯消費,當然也是體驗日本貼心服務的一大好機會。
就是它了!日本摩斯推薦菜單
摩斯漢堡:當家經典款
多汁的牛肉漢堡肉與新鮮蔬果食材的搭配,佐摩斯漢堡獨家秘制的醬汁,誕生了摩斯漢堡最早最經典的漢堡品項。如果喜歡起司,另有摩斯吉士漢堡可以選擇。
照燒牛肉堡:摩斯首創日本魂漢堡
眾所周知,漢堡來自美國,流著超級英雄的血液。而摩斯漢堡作為日本漢堡品牌,破天荒研發出第一款帶有「日本魂」的漢堡,在當時的漢堡市場中投下了震撼彈,引起同業爭相跟風。巧妙地將用醬油和味噌製成的原創醬汁、牛肉漢堡和蔬果食材結合,摩斯的照燒牛肉堡,有來日本的話可千萬記得嚐嚐看。
米漢堡系列:摩斯特色再創新
繼照燒牛肉堡後,摩斯漢堡的創意再現,利用米飯代替西式麵包,開發出了獨樹一格的「米漢堡」,也就是大家所熟知的「珍珠堡」。珍珠堡這產品線下有包括「燒肉米漢堡」、「海鮮米漢堡」等,儘管這兩個品項海內外基本一致,但結合當地人的口味喜好,在配料上也有些許差異。另外,在日本還能嚐到非常具有特色的「炸蝦天婦羅米漢堡」,這也是在日本才能吃到的特色滋味。
吃得美味優雅 這個動作很關鍵
我們前面跟大家提到過,摩斯漢堡不只新鮮現做、口味有特色且美味,更富有「設計感」——它的包裝設計,巧妙地採用菱形袋裝的方式端到你面前。食用者無需徒手拿出漢堡,只要捧起漢堡、翻開袋子便可開動。一方面不用擔心會弄髒手,或是手不乾淨,另一方面也不用擔心漢堡會解體,即便是外帶,一樣可以輕鬆鬆鬆、優雅地享受漢堡的美味。
內用外帶兩相宜 玩累了讓摩斯陪你
作為國產漢堡連鎖品牌,摩斯漢堡在日本國內包括直營與加盟店(以及mos Cafe),目前共有1300家門市,尤其在各大觀光城市景點附近也常能見到。當大家在日本旅遊途中,想要找個地方休息用餐時,不妨到摩斯漢堡坐坐,嚐嚐日本土生土長的漢堡口味,究竟是否與在自己國家吃到的味道一樣呢?當然,若因為最近日本消費稅調漲,讓你不想在店內用餐,摩斯也是可以外帶的唷!買好餐點,找個綠意滿眼的公園歇腳放空,讓自己的旅程有個輕鬆愉快的間奏是否也不賴?
大俠愛吃漢堡包,點圖前往「東京論摩斯漢堡」大會現場!
由來自不同國家且現居日本的外國人組成的圖文影音製作團隊。透過走訪日本各地,以不同文化圈的角度詮釋「日本魅力」。社群平台上關注我們~ 繁體中文版 FB @japankurutw,IG @japankuru_tc 國際版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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