藏著日式庭園的星巴克東京周邊的和風Starbucks門市

雖然不是星巴克的粉絲，每當看到它進駐一些特別的建築或有特別的跨界合作時，總還是不免對這個連鎖咖啡業大品牌充滿興趣。

在東京週邊的老城中，藏著一些古典和風氣息十足的星巴克。

這些門市中，甚至還保留著日式小庭園，或在店內外設計時加入了許多當地傳統文化意象與素材，使得它們不再純粹是連鎖咖啡店門市，也成了當地觀光的一道風景。

江戶之藏黑與白：星巴克川越鐘樓小路店

復古風情十足的川越，是個非常適合半日到一日遊的地方。被稱作「小江戶」，川越保留了不少城跡、神社、寺院、遺跡等歷史建造物，也是關東地方僅次於鎌倉和日光的「歷史之都」。而就在川越著名的老街區「鐘樓小路」上，座落了一家毫無違和感的星巴克門市。同週遭老房子一樣形式的藏造建築，擁有黑瓦搭成的屋簷，並採用所在地琦玉縣產的杉木設計，打造與所在街區風格一致的外觀。

店內吧檯，以江戶藏造建築的黑漆與白漆為主視覺，佐以杉木的家具，營造出和風與現代感並存的溫潤空間。即便穿著浴衣或和服入店，也不覺得有違和感。除了整體裝潢外，店內所使用的家具家飾上也頗有用心，包括店門邊的候位長凳上，鋪有自江戶時代以來就頗受歡迎的「川越唐棧」，注入了川越當地的特色。

有趣的是，除了後院設有露天座位，可小眺一旁的庭院之景外，更有半露天的中庭設計，讓大家即便在店內，依然能感受自然的四季變化。比較可惜的是，川越鐘樓小路店並沒有地方限定的餐點和商品。不過光是獨特典雅的店鋪設計，就足以成為前來拜訪的理由囉。

星巴克川越鐘樓小路店
交通：西武新宿線　本川越站　徒步19分左右
地址：埼玉県川越市幸町15-18
營業時間：8:00～20:00

老屋宅邸新靈魂：星巴克鎌倉御成町店

提到關東一帶的歷史之都，必然想到鎌倉。擁有良好地理優勢的鎌倉，是日本鎌倉時代的政治中心，近代更集聚了許多作家、美術家等文化名人，藏有深厚的文化和歷史底蘊。而現代，不僅有經典動漫作品《灌籃高手》的加持，更有多部日劇，如《倒數第二次戀愛》、《無家可歸的戀人們》等，將鎌倉作為主要拍攝舞台。在這樣老城中，星巴克進駐了日本漫畫家「橫山隆一」的老宅邸，重新賦予老宅新的生命。店內保留了橫山隆一所愛的庭園，包括所種植的櫻花樹、紫藤花和迷你泳池。（笑）

除了特別的店內設計、老宅庭院的保留外，這裡更有特別限定的餐點，並會定期更換的樣子。之前我們吃到的是「提拉米蘇」和「蘋果席布斯特」，其中蘋果席布斯特非常特別，是一種介於幕斯和布蕾之間的點心，口感獨特令人難忘。另外御成町店更少見地提供星巴克旗下的高品質咖啡「Starbucks Reserve典藏咖啡」，這可不是每間星巴克都有提供的。