適合女孩們的無煙烤肉派對 in YAKINIKUBoucherie
東京 美食 | 2016.01.27 |
#YAKINIKUBoucherie:烤肉Boucherie(8F)
於2015年9月9日全新開業的以“肉肉好可愛”為概念的這家烤肉店,店內是以法國的肉鋪為主題的喔,這裡不只是外觀看起來很氣質,為了讓時尚的女孩們能夠大快朵頤美味的烤肉,這裡可是有“小魔法”的喔~
小編這麽善良,就給大家個小提示吧~提示就是【衣服 味道 擔心???】
小編這麽善良,就給大家個小提示吧~提示就是【衣服 味道 擔心???】
正對姐妹們口味的MENU登場~~
其實這家店是由肉類批發公司運營的,正因為這樣,才實現了這裡可以整頭購買【信州櫻井和牛】、並且可以從它精選出美味的部位,供大家盡情享用。
在這裡牛型的木盤上,哪個部位選出來的肉就放在相應的部位,這個想法大家不覺得很可愛嗎?
在這裡牛型的木盤上,哪個部位選出來的肉就放在相應的部位,這個想法大家不覺得很可愛嗎?
跟煙說拜拜 健康的烘焙烤肉
讓人覺得有些不可思議的時尚無煙烤肉,到底是怎麽實現的呢?又有哪些優點呢?
為了防止烤肉的油滴到火上,這裡採用的是水冷卻的燒烤網,這樣一來網就不會焦,燒烤網內的水溫達到100度時就會變為水蒸氣在管內流動,從而抑制了煙以及烤肉味的產生。
為了防止烤肉的油滴到火上,這裡採用的是水冷卻的燒烤網,這樣一來網就不會焦,燒烤網內的水溫達到100度時就會變為水蒸氣在管內流動,從而抑制了煙以及烤肉味的產生。
在仿佛咖啡廳一樣的店內 大快朵頤享用美味烤肉
這樣的店家,真是再適合各位時尚的女孩們不過了吧!而且這裡既有桌席又有吧台席,無論是姐妹們的【食肉會(笑)】還是情侶旅途中的美味晚餐,來這裡都完全沒問題,更棒的是 LUMINE 直通新宿車站,購物血拼的中途也可以先來吃個烤肉、歇歇腳,吃飽了再戰XD
這裡不僅實現了姐妹們時尚可愛地吃烤肉的夢想,而且還是有肉有菜、無煙無味的好店家!
更多日本有趣資訊,請參觀JAPANKURU部落格!!
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- Basic Info
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Name LUMINE EST新宿 Address 東京都新宿區新宿3-38-1 Station 新宿車站 Website http://www.lumine.ne.jp/est/